Прибор для изготовления мини-самсы Princess Samboussa maker (страница 19)

Подмосквичка
Надо конечно, в любом случае, вдруг брак явный.
Только у СДЭКа может быть сначала оплата, и только потом уже можно смотреть.
Зависит от фирмы-отправителя, это могут быть их требования.
Я всё заказываю через СДЭК, бывает по разному.

Светлана777
Только у СДЭКа может быть сначала оплата, и только потом уже можно смотреть.
так все ж уже оплачено (на сайте написано до двери), они только привезут (от них в сообщении -оплата 0) Просто раньше бывали заказы с али через Сдек я не проверяла,

Заморочка
Девочки кто заказывал Сдек или курьером, проверять нужно сразу при них или как?
Света, я проверяла при курьере печь для пиццы, он спокойно ждал, только потом поставила подпись о получении товара.

Deana
Гюзель62, несусь с благодарностью за наводку на тесто. Честно его видела в первый раз. Оправдало все надежды, пластичное, остатки раскатываются отлично!

Опробовала свою самсушницу, фотки постить смысла не вижу, они будут такие же треугольники, как у всех. Середина печет сильнее краев, нужно будет иметь это в виду. А так понравилось, пирожки вкусные!

Технический вопросик - девочки, вы как обрезаете тесто? Я режу по краю, чтобы оставалась возможность краям слепиться и так запечься. Но при нагревании прибора тесто все равно в стороны раздается и лезет изо все щелей. Я что-то делаю не так или так у всех?

Гюзель62
Deana, Дина.
Я тесто раскладываю, начинку кладу, второй слой, закрываю Самочку и включаю. Через пару мин, когда тесто уже нагрелось и прихватилось и значит брльше надуваться и ползти не будет, в это время ножом по ободу прибора и обрезаю. Остатки сразу вымешиваю и раскатываю на след. Закладку.

Рада, что тебе тоже понравилось тесто. хорошее, даже удивительно! А ведь совсем дешевое!

Марыся27
Deana, Дина, с первыми стартами!
Технический вопросик - девочки, вы как обрезаете тесто? Я режу по краю, чтобы оставалась возможность краям слепиться и так запечься.
Это правильно И то, что край теста может выходить за пределы - тоже знакомо.
Для минимизации «результатов побега» приладилась ножницами по линии края прибора наискосок (со скосом, под углом, под наклоном) срезать края теста. Тогда край верхнего коржа получается чуть короче, а результаты «побега» меньше:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

После закрытия (перед включением) прибора, стараюсь максимально убирать «вылезшую» часть теста:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

*Пробовала разными штуками, но лучше всего пока получается это сделать ногтевой частью пальца.
Тогда «убегание» такое:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

В таком виде его уже не трогаю. Только если вдруг больше.
Итоговый край такой:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Такой максимум итога «вылезания» в готовом виде:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

На что ещё, по тесту, обратила внимание с первых опытов, может пригодится.
Резко не открывать самсушницу после выпекания.
В местах соединения пекущих поверхностей с ручками (есть шляпки шурупов) и соединения сковородок (краевая часть) может залипать «лишнее тесто».
Вот оставшиеся следы:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker Если резко открыть, то может вырвать кусок от края уже испеченного коржа.
Поэтому после выпекания (перед извлечением изделий), сначала чуть приоткрыть самсушницу и заглянуть внутрь. Если вместе с поднятием верхней ручки поднимаетмя и часть края коржа, то тогда, кончиком силиконовой лопатки (или чем другим плоским и узким) слегка поддеть по ходу отделяющейся части коржа.
Вот делаю это ножом (для наглядности) в месте соединения самих сковородок (где «обрыв края» в месте соединения пекущих поверхностей):

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

И наблюдения не по тесту.
В месте соединения сковородок, после выпекания может наблюдаться такая картина:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

И хоть в закрытом виде (сзади) есть возможность для «уборки», делаю так:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

И ещё.
Во время приготовления подкладываю салфетки:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Результат мелкого разбрызгивания легче убрать, чем мыть потом:

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker


Екатерина2
Марыся27, спасибо за инструктаж. Я готовлюсь и все

Марыся27
закрываю Самочку
Вот тоже, как-то так самоспроизвольно назвалось поначалу. Но вслух так к самсушенке не обращаюсь, чтоб не подумали чего.

kubanochka
Девочки, у нашей Людочки lappl1 умер муж. Если кто может помочь, помогите
Поможем Люде lappl1 решить ее временные, но очень большие трудности! #1275

оптимистка
А мне вот письмо на почту об отправке самсушницы с трек номером никак не придет
Заказ от 7 февраля.

Belka13
Ленуся, мне не приходило письмо. Я сама отслеживала в приложении Pickpoint. А Вы почтой заказывали?

оптимистка
Ольга, да, почтой.

Belka13
Ленуся, может быть, магазин не рассылает номера треков? Мне тоже обещали прислать, но не прислали.

Гюзель62
Всем привет!
Сегодня... можно сказать специально для Ильмирушки, сделала в Самочке рыбные котлеты!!!
Та.. там..! Громкие аплодисменты!!!

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker

Диетические практически. Но получились очень сочные, пушистые, вкусные!!!
Теперь подробно.
Фарш готовый из кижуча (вчера купила в Красной икре. Очень хороший). Ушло 500 гр (на полную закладку). Добавила:1 яйцо, 2 столовых ложки творога своего (уже несколько дней валялся в хол- ке, без термической обработки есть страшно, а выбросить жалко), соль, травки (укроп и базилик, сушеные), 2 столовые ложки рисовой каши- размазни (осталась от завтрака), 1 ст. ложку сметаны, лимонный перец, 1 маленький кабачок (натерла на средней терке и отжала). Вымесила все. Еще лук приготовила, но положить забыла!🤣
Раскладывала ложкой в ячейки, с большой горкой, чтобы доставали до верхней крыши, в холодную. Маслом Самочку НЕ смазывала. Закрыла, включила, 8 мин. Крышку сначала приоткрыла (на защелку- собачку), т к зорошо парила, но потом тут же закрыла, потому что поняла, что пар (жидкость) уйдут и котлеты будут сухие. Выключила, еще мин 10 постояли (просто занята была внуком, не до котлет!). Еще одно наблюдение: часть котлеток перевернула перед выключением (силиконовой лопаткой, очень легко и замечательно перевернулись, не развалились, не раскрошились), остальные просто не успела. Так вот: разницы никакой!!! Так что можно даже не переворачивать!!!
Оболденные вышли котлетки- треугольничеи! Высокие, пушистые, сочные! а времени - то всего 10 мин ушло!
Я очень довольна!
Ну и еще фотки.
Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker- третья минута после включения

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker- окончание готовки, перед выниманием

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker- разрез
 
Так что Наша Самочка может все!!!

оптимистка
Ольга, Ильмире в понедельник прислали, как обещали. Мне тишина. Мы в один день заказывали.

Belka13
Ленуся, возможно, в разные регионы по разным дням отправляют. Мне в пятницу отправили, хотя я зкаказала позже Ильмирушки.

оптимистка
Не выдержала, позвонила в КМ уточнить, и Ура! сказали что отправили ещё 8 февраля! Так что близко щастье!

Exocat
Ленуся, возможно, в разные регионы по разным дням отправляют. Мне в пятницу отправили, хотя я зкаказала позже Ильмирушки.
Мне в Москве привезли в понедельник (хотя мне это было чрезвычайно неудобно, получил другой человек по просьбе), когда я спросила, а можно ли в другой день, мне ответили, что вся неделя уже распланирована по районам Москвы, и следующая поставка в мой район только на следующей неделе. Так что нагрузка у них серьёзная, и получается доставляют и отправляют не по порядку заказов, а по секторам доставки.

Светлана777
гюзель, аппладирую, молодчина, (((отдельное спасибо за описание, хоть насмеялась и настроение приподнялось, а то сижу тут в ожидании курьера и чего-то он не торопится зараза

Гюзель62
Светлана777, Света! А почему насмеялась? Я что- то с котлетами не так наварганила?🤣

Астанчанка
Девочки, а где вы их покупаете? чувствую мне такое нужно!

Tanagris
мне тоже нужно, просохатила сладкую ценуууу

Екатерина2
Астанчанка, Tanagris, магазин Комфорт-максимум.

Светлана777
гюзель,
Я что- то с котлетами не так наварганила?🤣
ты что, все так, я в плане того как ты все описывала, я б и не догадалась до таких добавок... Просто так рьяно все добавляла и
Еще лук приготовила, но положить забыла!🤣
, котлетки же напротив, суперские получились (я ж себе, думаю может в таком виде дети будут есть, а то ни в какую рыбные... мясо им подавай

Гюзель62
Светлана777, Светик!!! Теперь ты меня повеселила!
Котлеты так варганила, потому что я на системе-60, а там много ограничений. И у меня тоже рыбу не едят ни в каком виде (даже икру и морепродукты!). Вот и приходиться изголяться, чтобы хоть как- то в них запихнуть эту самую... Омега-3.
Внук (1 г3 мес) схомячил 2 штуки в лет!!! Сам пихал в рот, жевал и супом овощным заедал! Так что пробуй дать деткам, авось, проскочит.🤣

Свершение
Светлана, ты Марысино тесто замесила уже на мини-чиабатки, а? Я уже скоро печь буду

Светлана777
Марысино тесто замесила уже на мини-чиабатки, а?
ага, (((только доставка с 10 до 15 самсушницы, уже пошел последний час ожидания, а от них ни гугу, тесто готово, теперь перестаивает, не знаю что получится

Свершение
Вот же ж заразы!

Подмосквичка
может быть, магазин не рассылает номера треков?
У меня тоже по почте.
В понедельник позвонили, вчера уже на почте.





Гюзель62, Гюзель, ну ваапще, нет слов
Очень рада, что можно и котлетки диетические делать, очень актуально

Марыся27
Гюзель62, ссссуперрр-прресссуппперр! котлетки

Светлана777
Марыся27, котлетки, котлетками, а чего с тестом -то делать, оно ж уже готово (( :-[говори давай уже, я ж извелася вся

Рыбёшка
Гюзелечка, спасибо, тебе, моя зая! Котлетки просто отпадные. Я всё-всё записую Ну сделай драничков, ПЛИЗЗЗЗ! или у тебя их не едят?

Марыся27
Светлана777, я ж написала. В холодильник уже сейчас, под плёнку. Потом посмотришь. Не давай перестаивать. Если сейчас в состоянии подъёма, то сложи опять в «круглый хлебушек», и в холодильник.

Гюзель62
Ильмирушка, не едят... это ведь из картошки? А картошку не ем... но дай рецепт, подумаю. Может и изощрюсь (только ради тебя!!!)💋
Просто в жизни их не делала, даже не знаю как?

Светлана777
я ж написала. В холодильник уже сейчас под плёнку.
а я не видела... спасибочки, унеслась

Марыся27
Светлана777, чего-то Ты совсем разволновалась Давай будем успокаиваться

Светлана777
Может и изощрюсь
не делай, а то распробуешь, а это ооочень фкусно, потом подсядешь на них

Гюзель62
Светлана777, 👍

Светлана777
чего-то Ты совсем разволновалась
, прям с самого утра, (((тесто поставила на балкон, у нас мороз сегодня... но надеюсь, что пол часа осталось, а они молчат, зачем тогда нужно выбирать время доставки не понимаю

Рыбёшка
изощрюсь (только ради тебя!!!)💋
Гюзель, давай без жертвоприношений! Не, ну раз нет их в меню... хотя зря. Есть у меня некоторые подозрения.... что Марыся наша - Аллусик нам драников из самбушки притащит скоро!

Марыся27
зачем тогда нужно выбирать время доставки не понимаю
Чтоб приятно казалось
Ильмирушка, буду постараться

Deana
Гюзель62, Марыся27, спасибо, девочки! Так и делаю, только обрезаю при не включенной, она быстро греется и с боков начинает парить, резать из включенной мне не удобно, не успеваю. Самочка у меня поющая, она каждый раз мне песни поет при нагревании (пар так выход ищет), так что минут через 5 после включения я замок открываю, жалко мне ее
Заметила, что в середине печется сильнее и верх сильнее, чем низ. Теперь точно знаю, что снизу не подгорят

Гюзель62, какие котлетки! У нас такого фарша нет. А то я мож даже решилась бы, хоть рыбу и не ем.

Светлана777
пришла пожалобиться... я уж вся в предвкушении сижу тут, в обнимку с тестом, а их все нет... написала, и они тут же прислали доставка выбрана вами 15,02 с 10 до 15...., читаю вчерашнее сообщение - заказ завтра с 10 до 15 ч....... вот я вся в недоумении как может вчерашнее завтра перескочить через день?

Deana
Светлана777, у курьерок так бывает. А можно к ним подскочить и самой забрать?

Рыбёшка
вами 15,02 с 10 до 15...., читаю вчерашнее сообщение - заказ завтра с 10 до 15 ч....
ну очень интересно... или ты от волнения забыла, или они с наглостью переделали дату.

Светлана777
ну очень интересно... или ты от волнения забыла, или они с наглостью переделали дату.
, у меня конечно склероз, но уж не совсем на столько, да и перепроверила переписку в Вайбере. 13-го числа завтра не может стать 15 числом, ну ни как. нонсенс..... ща я им... испужались... извинились... обещали... через часа 3 (и курьеру позвонила, пусть только не привезет я ему колеса




А можно к ним подскочить и самой забрать?
готова была, но он в другом микрорайоне, а посылка у него, пока добегу, найду... догоню уХи обморожу, да и по времени больше уйдет чем 3ч

Октябринка
Гюзель62, Марыся27, спасибо огромное за ваши «наработки» с самшусницей, по вашему следу идти просто

Марыся27
Так и делаю, только обрезаю при не включенной,
Deana, так я тоже
После закрытия (перед включением) прибора, стараюсь максимально убирать «вылезшую» часть теста
Октябринка,
Светлана777, репортаж с линии фронта получается Жду новых сводок Надеюсь уже радостных.
«Терпи, терпЕнний, будешь спасенний» Ты сделала, что смогла.

Светлана777
Жду новых сводок
тадаммм... принесли, распаковала,,
ёшкин кот, я чет не ожидала такого размерчика, думала она малехо поменьше.... куда поставить теперь не знаю,
но первое оЧучение она классная... Отчиталась,.. пока она греется, понеслась в магаз за тестом слоеным, (заранее ж не запаслась,

Рози
Светлана777, Светлана, наконец- то муки ожидания позади! Поздравляю с приездом долгожданной подружки! Ждём итогов интересного, вкусного общения с ней! :girl_coocking:

Подмосквичка
я чет не ожидала такого размерчика,
Девчата, кто получил уже, сделайте доброе дело, измерьте, плиз, размеры упаковки.
Чё та я озадачилась - допру я коробку, сумку свою и сумку с харчами (может и две получится ) или мужа придётся в город выдёргивать?
Ой неохота, испортит мне потом весь кайф

Marpl
Скотч возьми и сделай ручки, нормально донесешь.

Belka13
Подмосквичка, Елена, размеров пока не подскажу, но в сумку Ленты входит идеально. Вместе с теркой. Но относительно лёгкая.

Kivi
Подмосквичка, 43*35*13

Гюзель62
Подмосквичка, Самочка точно такая же как большая Принцесска. И коробка такая же. У тебя есть первая Принцесска? Вот и « соображай»! Большенькая она!!!

Подмосквичка
Спасибо девочки
Положила в сумку пакеты из Мираторга и Икеи.

Марыся27
Светлана777,
У самсушницы есть защёлка-фиксатор, как у Тортиллки. Поэтому её можно пригласить привстать бочком «на место соединения» У меня так и хранится, в положении «руки вверх» Удобно.

Светлана777
У самсушницы есть защёлка-фиксатор, как у Тортиллки.
спасибо, ток мне и руки вверх поставить не куда,
Притащилась косорукая с отчетом «Как не нужно готовить», просто нас двое всего лишь пока, а там стооолько выходит, попробовать всего хочется, а есть не кому, пока гоняла в магаз мысли роились одна краше другой.... Сразу скажу инструкцию не читала, на ней написано 15 мин, я думала она отключится.. нет? (просто у меня не отключилась).
И так, вот что получилось

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
как видите решила сделать картофельные, ну очень хотелось (увидела у Леночки Тим), начинка обжареный лук + шампиньоны,, далее слоеное тесто и начинки сыр+ домашний творог (его нужно поменьше было, т. к он не сухой) сыр+колбаса+черри (желтые потому не видно особо) и в оставшееся место пирожок с грибами..... далее... напихать-то напихала, а вот защелку закрыть силенок не хватило.. то ли от голода, целый день же ж ждала, то ли начинки напихала, но скорее всего картошка не дала закрыть. Итог с тестом нужно раньше вытаскивать и защелкивать чтоб они разъединились (я так думаю, бо мне пришлось вынимать пластом) нижнее тесто толком не срезала.... увы косяк.. Верх у картофельных не зарумянился, но низ... капец... пришлось перевернуть (но поздновато,.... переворачивала я ее просто на полотенце, в следующий раз, а он точно будет, буду переворачивать в середине жарки) Со слоеным тестом держать меньше, вот такой блинище комом у меня получился....

Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker Прибор для изготовления мини-самсы от Princess Samboussa maker
последние это картофельные, на фото страшнее чем на самом деле, но (я попробовала как-то не заметно 4шт, думаю хватит.. заем с сыром, все равно отломила уже.... поискала, а я ее оказывается уже дочь сказала вкусно, хотя увидев ее первый возглас был - опять купила?... - тю, грю, нет чтоб обрадоваться, для вас же стараюсь я в восторге от Самсушки, эх жаль что главный поедатель пока не приехал, а то завтра бы с фаршем сделала

Марыся27
Светланка, с первым испытанием
Разволновалась Ты очень + лёгкая растерянность почти всегда присутстствует при общении с новой агрегатинкой Наверное, и самокритики многовато. Смотрится всё очень даже Радует, что:
я в восторге от Самсушки,
А автотключения нет, и держать поначалу попробуй поменьше, чем 15'. Начни с 7'-10'+5'-7' постоять.
Умничка И, вроди, равномерность зарумянивания есть! Успехов в новых испытаниях

Светлана777
Начни с 7'-10'+5'-7' постоять
Спасибо за подсказки, Марыся, так если б не напихала совершенно разных, то оно б лучше было, но зато теперь знаю как делать не нужно я там и за временем-то забыла следить. Поставила на расстойку хлебцы, посмотрю чего получится, теперь прям таймер поставлю



Интересное в разделе «Пиццамейкеры и печи для пиццы»

Постные блюда

Новое