Тема:
 [1]

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Избранное
Rada-dms
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 14 Июля 2017, 00:01

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Категория: Кулинарные рецепты
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)

Ингредиенты

Мука пшеничная 170 г
Крахмал кукурузный 20 г
Какао-порошок 10 г
Масло сливочное 60 г
Яйцо крупное 1 шт.
Соль мелкая щепотка
Сахар мелкий( сах. пудра лучше) 55-60 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Надоело делать одно и то же печенье из инструкции к паста-машине, решила разнообразить репертуар!:)
  • В общем-то, получилось самое обычное печенье из разряда, чтобы было, что пожевать. Думаю, для владельцев паста-машины будет рецепт интересен.
  • Процесс приготовления прост - все строго по инструкции.
  • Устанавливаем  в машину насадку для печений.
  • Масло чуть подтапливаем в микроволновке. Оно должно стать мягким для того, чтобы однородно смешалось с яйцом. Яйцо должно быть комнатной температуры.  В эту смесь вмешиваем и соль.
  • Засыпаем все сухие ингредиенты - муку, крахмал, разрыхлитель, сахар и какао-порошок  в отсек для смешивания.
  • Закрываем крышкой и включаем режим приготовления изделий с яйцом. Сразу начинаем вливать яично-масляную смесь через дозатор.
  • Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) Подставляем противень, застеленный бумагой для выпечки или антипригарным ковриком, прямо к машинке.
  • По мере поступления теста  срезаем с  помощью резака печенья и сразу выкладываем на противень.
  • Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
  • Моя машинка выдавливает печенья с  небольшим закруглением с одно стороны, так что они получаются неодинаковые.От чего так происходит, пока не разобралась.
  • Если для вас важна правильная форма печений, то можно выдавить длинный пласт на противень и нарезать ровно на  квадраты или прямоугольники.
  • Выпекаем при 180С минут 12-15. Моя духовка печет дольше.

               

Примечание

Обычные печеньки, но муж просит, чтобы они всегда  были к чаю. А мне и хорошо, можно другое что-то, более сложное, не печь! Делаю, когда вынимаю машинку для приготовления  пасты.  После нее сразу делаю печенья, поменяв насадку.

               
kristina1
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 14 Июля 2017, 06:52

Rada-dms, спасибо за рецепт. машинку купила, но пока не до летела, в закладки беру. очень симпатишные печенюги.
mirtatvik
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 14 Июля 2017, 11:52

Rada-dms, спасибо большое, теперь и такие печеньки будем делать!  
Там и другие печеньки были, я всё помню!  Ждем ещё рецептик! 
EUA
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 14 Июля 2017, 21:06

Rada-dms,а если нет чудо- машинки.Печеньки получатся?И тонко надо раскалывать?
lettohka ttt
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 15 Июля 2017, 11:10

Rada-dms,  Олечка, печенье загляденье!!   Мммм выглядит очень аппетитно! Фото просто отпад! 

domovoyx
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 22 Апреля 2018, 11:40

Печенье песочное с какао (паста-машина Philips)
 Приготовил печенье по вашему рецепту. Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
Rada-dms
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 23 Апреля 2018, 00:09

domovoyx, Алексей, спасибо за прекрасный отчет с красивой фотографией!
Печеньице получилось очень привлекательное!  Надо еще что-нибудь придумать для нашей машинки!

domovoyx
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 23 Апреля 2018, 00:32

Rada-dms, надо придумать обязательно
Rada-dms
Печенье песочное с какао (паста-машина Philips) | 23 Апреля 2018, 01:07

domovoyx, я испекла и отфотала с кэробом, но вот запись веса ингредиентов посеяла.... Но идеи есть,  можно еще многое придумать, несмотря на технологические ограничения.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения