Тема:
< Назад 1 [2] 3 Вперед >

Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.

Избранное
mamusi
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 07 Октября 2017, 12:42

Беттина, Они не будут чувствоваться в любом случае. ХП разбивает их совсем. Смело пеките с доступными хлопьями. Вам придется только "поймать" разницу в кол~ ве воды, если придлюется. Думаю незначительно. Для этого надо хоть раз испечь и почувствовать хлебушек.
Уверена будет вкусно!
Bettina
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 07 Октября 2017, 13:04

mamusi, спасибо за быстрый ответ! Буду пробовать!
Пы.Сы. : Со мной на “Ты”
mamusi
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 07 Октября 2017, 13:09

Беттина, Окей, на ты!
Выпекай, на здоровье. Поделись потом.Будет полезной информация про мелкие хлопья, я думаю
Талия
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 07 Октября 2017, 15:31

Цитата: Bettina от 07 Октября 2017, 08:13
Последнее время у нас в магазинах овсяные хлопья или которые не нужно варить или варить 3 минуты. Нормальные давно не могу найти.  А те, которые без варки сюда не подойдут? Наверное,расползутся все?
Беттина, подойдут и быстрого приготовления, я с такими пекла. Да, они распределятся в тесте и не будет их чувствоваться, только по вкусу хлеба будет понятно понимающим, что присутствует овсянка. 

Bettina
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 07 Октября 2017, 15:33

Талия, спасибо! Буду пробовать! 
Bettina
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 11 Октября 2017, 16:24

Маргарита, испекла я и этот хлебушек! Он нам понравился больше,чем его братец!
Пекла с хлопьями быстрого приготовления. Всё точно по рецепту.
Маленько корявенький получился,но это не так страшно! Главное вкусный!
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.
И разрезик :
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.
Спасибо большое!
mamusi
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 11 Октября 2017, 17:10

Bettina, Очень красивый хлеб, очень домашняя корочка и крыша. Для меня такой хлеб уютныыый! И я его тоже люблю!
Пеките на радость близким. И спасибо за фотоотчет!
Bettina
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 11 Октября 2017, 17:21

Маргарита, спасибо,за добрые слова!
Bettina
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 20 Октября 2017, 14:34

Маргарита, сегодня снова испекла этот хлебушек. Бооольшую булку! Пересчитала,чтоб 600 гр. муки-хлопьев получилось. 
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.
Пришлось раньше выпечку включить. Заглянула - а уже под самую крышу,а ещё 15 минут расстойки. Крыша маленько съехала.
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.
Следующий раз маленько меньше дрожжей положу. Сегодня 10 грамм.
 




Ой,что-то сегодня не сразу рецепт увидела! Перенесли его из Панасоника в хлеб микс. А я листаю закладки и думаю,что это я,ослепла что-ли совсем!
mamusi
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 20 Октября 2017, 14:54

Цитата: Bettina от 20 Октября 2017, 14:34
Перенесли его из Панасоника в хлеб микс.
Да? А я не знала об этом...
Хлебушек- богатырь прямо, спасибо за фото. И пересчет. Пеки на здоровье.
Bettina
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 20 Октября 2017, 15:03

Цитата: mamusi от 20 Октября 2017, 14:54
Да? А я не знала об этлм...
Ну,вот,теперь обе знаем!
Цитата: mamusi от 20 Октября 2017, 14:54
Пеки на здоровье.
Ага! Буду! Нам очень нравится! Вот и попросили :“Ну пеки нормальную,большую булку!”
Mirabel
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 28 Октября 2017, 13:44

mamusi, Риточка!Спасибо большое за очень удачный хлебушек!Пекла не единыжды и в разных вариациях.нет у нас обдирной муки,так беру иногда какой-то микс,написано-темная мука и тоже отлично получается,а иногда пшеничная,ржаная муки и немного отрубей и тоже супер!
Спасибо!!!
в последних твоих постингах слышится какая-то тревога..проблемы наверное..Пусть все разрешится быстрее!!!
Fallucho3
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 06 Ноября 2017, 17:04

вроде сделали все по рецепту указанному, но уже третий раз и не получается
mamusi
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 06 Ноября 2017, 19:59

Fallucho3, Очень, очень жаль!)
Что же вы три раза подряд... Один и тот же НЕПОЛУЧИВШИЙСЯ хлебушек печете?
И не пришли, не показали фото, не расспросили людей?
А у вас какая ХП?
Чтоб помочь желательно бы фото увидеть. Что именно не получилось?
Вкус, высота, крыша...
Natalia Iks
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 09 Февраля 2018, 13:27

mamusi, Маргарита,  спасибо за рецепт вкусного хлеба. Пеку очень часто. С разными хлопьями,и которые надо варить,и которые нет - всегда хорошо. И семечки разные бывают: и подсолнечные, и тыквенные, и льняные,и кунжут.
Правда,фото вставить не могу. Всё на телефоне слетело...
Аннуся
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 13 Марта 2018, 14:20

Пекла вчера, спасибо за рецепт. Муку/хлопья добавляла как в рецепте, только дрожжи заменила 1 ч.л. сухих и меньше меда (не люблю сильно сладкий). Тесто показалось тугим, добавила чуть воды. Крыша получилась плоско впадистой) Попробую в другой раз чуть меньше воды добавить (т.е. может просто больше не доливать чем в рецепте)
И не знаю, а так ли нужен первый замес на Пельменях, потом получается перед основным замесом минут 30 же стоит без движения, может это дрожжи у меня переиграли, но сильно дырчатым хлеб не получился, т.е. пока буду пробовать не жидкое делать тесто
а все-же - на пельменях с начала - обязательно?
$vetLana
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 13 Марта 2018, 16:13

Цитата: Аннуся от 13 Марта 2018, 14:20
а все-же - на пельменях с начала - обязательно?
Анна, а Вы попробуйте разные варианты. Выберите тот, который понравится.
Рита не просто так выбрала сначала замес на Пельменях. 
Sibiryachka
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 13 Марта 2018, 17:09

Цитата: Аннуся от 13 Марта 2018, 18:20
а все-же - на пельменях с начала - обязательно?
Когда я пеку этот хлеб на свежих дрожжах, то всё нормально. А когда на сухих,то с предзамесом перестаивает.
Аннуся
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 22 Марта 2018, 21:15

Сделала только на Основном, все получилось, только домашние когда доставали, то положили крышей на решетку и верхушка слишком помялась) Хотя сказали, то в ведерке был красавец. Так что, все хорошо, режим оставляю один. Буду дальше печь.
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник.
$vetLana
Хлеб "С миру по нитке" в хлебопечке Панасоник. | 22 Марта 2018, 21:20

Аннуся, вот и отлично, что нашли свой  вариант
< Назад 1 [2] 3 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Салат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)Хлеб по мотивам грузинского шотис пуриКвас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасолью

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения