Тема:
 [1]

Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками

Избранное
ang-kay
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 16 Июня 2017, 18:14

Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками

Категория: Выпечка
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками

Ингредиенты

Тесто
мука пшеничная ц/з 240 грамм
масло растительное 20 грамм
вода 120-130 грамм
соль 1 ч. ложка
Начинка
картофель большой 1 штука
лук репка большой 1 штука
шампиньоны 50 грамм
чесночные стрелки 50 грамм
тофу 175 грамм
масло растительное 2-3 ст. ложки
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
горчица дижонская в зернах 2 ч. ложки
укроп опция
форма d 22

Способ приготовления

  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Просеять муку. Добавить все оставшиеся ингредиенты, замесить тесто.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Тесто плотное. Накрыть и оставить на 10 минут.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Распределить тесто по форме. Дно густо наколоть.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Достать основу из духовки.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Овощи почистить. Картофель порезать кубиком (1*1), грибы-пластинками, лук полукольцами. Чесночные стрелки порезать на кусочки 3-4 сантиметра длиной.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками В сковороду налить масло. Положить лук и слегка обжарить. Добавить картофель и обжарить все вместе.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Когда картофель слегка зарумянится, добавить чесночные и стрелки. Все обжарить пару минут.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Последними положить грибы, перемешать и обжарить.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Тофу размять вилкой.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Высыпать к тофу овощи. Добавить горчицу, соль,
  • перец. Перемешать.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Переложить начинку в основу. Разровнять.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мину. Достать. Дать постоять 5 минут и освободить от формы. Поставить остужаться на решетку до теплого. Нарезать и подавать.
  • Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками
  • Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга.

               

Примечание

Идея подсмотрена в веганском иностранном блоге.
Пирог похож на галету. Вкусно. Кушать нужно теплым. На второй день осталось пару кусочков. Тоже было вкусно, но не так хрустяще. Рекомендую!

               
kristina1
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 16 Июня 2017, 18:49

ang-kay, Анжелика, вау, вау, какой постный пирог, один маленький кусочек мне оставь, уже лечу.. и еду...
ang-kay
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 17 Июня 2017, 16:10

kristina1, не дождался тебя пирог. Долго ехала. Не страшно, еще один испеку специально. Жду)
kristina1
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 17 Июня 2017, 16:44

ang-kay, Анжела, спасибо, давай...
kavmins
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 17 Июня 2017, 21:59

какая вкуснятина!!!! Анжела, как оригинально и неожиданное сочетание любимых продуктов....да еще и постный - все как люблю).....
ang-kay
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 18 Июня 2017, 10:40

Марина, буду рада, если понравится. Спасибо)
mamusi
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 28 Июня 2017, 22:18

Красивые фото и отличный рецепт! Загляденье!
ang-kay
Открытый постный пирог с тофу и чесночными стрелками | 29 Июня 2017, 07:27

mamusi, спасибо. Пирожок очень интересный.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения