Тема:
 [1]

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Избранное
сонейка
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 | 13 Июня 2017, 12:31

Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Категория: Первые блюда
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

Ингредиенты

Лук речатый 350 грамм (неочищенного, 3 большие головки),
Подсолнечное масло 1,5 столовые ложки,
Сливочное масло 1 чайная ложка без горки
Сахарный песок 1 чайная ложка без горки,
Помидор 190 грамм, крупный,
Плавленный сырок 25 грамм, ½ штуки маленького,
Вода холодная 400 мл,
Соль по вкусу.

Способ приготовления

  • Лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в миску, посолить и оставить на 10 минут.
  • Подсолнечное масло (лучше оливковое, но я готовила на подсолнечном) прокалить на сковороде (чтобы убрать привкус подсолнечного масла), убавить огонь до самого минимального, выложить сливочное масло, растопить его и положить лук. Тушить 40 минут – 1 час, но чтобы не сгорел лук. Минуты за 4 до окончания  тушения лука положить 1 чайную ложку сахарного песка.
  • Затем в блендер-суповарку налить 400 мл холодной воды, выложить лук, нарезанный на небольшие кубики плавленый сырок и помидор, и включить его на программу P2. У меня в готовом супе осталось совсем немного не измельчённых кусочков лука, поэтому после P2 можно включить раза два импульсный режим.

               

Блюдо рассчитано на

500 мл

Время приготовления:

15

Примечание

Очень вкусный суп, я даже и не ожидала, что такой вкус будет.

               
mamusi
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 | 13 Июня 2017, 12:36

Спасибо, попробую!)))
клубничка
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 | 13 Июня 2017, 13:37

Светочка, спасибо! Давно хочу луковый попробовать. А специи какие? Или по вкусу?
сонейка
Луковый суп в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92 | 13 Июня 2017, 13:50

Цитата: клубничка от 13 Июня 2017, 13:37
А специи какие? Или по вкусу?
Я никакие не добавляла. Но, думаю, что можно и со специями.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения