Оладьи в стиле хачапури

Категория: Выпечка
Оладьи в стиле хачапури

Ингредиенты

Тесто
Творог
200 гр.
Яйца
2 шт.
Кефир
150 мл.
Соль
1/2 ч. л.
Сода
1/2 ч. л.
Мука пшеничная
4-5 ст. л.
Начинка
Сыр твердый (полутвердый)
150 гр.
Сметана
2-3 ст. л.
Чеснок
1-2 зуб.
Зелень свежая (укроп)
по вкусу
Масло растительное для жарки

Способ приготовления

 Творог растираем с яйцами, добавляем кефир, муку, соду и соль. Тесто должно быть густое.
 Для начинки сыр натираем на мелкой или средней терке, добавляем измельченные чеснок и укроп, добавляем немного сметаны.
 Жарим на растительном масле, предварительно хорошо разогрев сковороду. Столовой ложкой выкладываем тесто, сверху выкладываем сырную начинку, затем снова тесто, обжариваем с каждой стороны до румяного цвета.
 Вкусно и горячими и холодными.
 Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Порций: 2-3 порции
Оладьи в стиле хачапури

Рецепты с похожими ингредиентами


Рыбёшка
Тина, О! уже оладьи с начинкой! Классно! Унесла в закрома!

V-tina
Ильмира, спасибо

Orshanochka
V-tina, как вовремя-то! Сейчас сама и творог делаю, и сливки и сметанку. В чистом виде творог уже поднадоел. А тут такие хачапури!!! Унесла в закладки! Я думаю что кефир можно сывороткой заменить, как ты думаешь?

V-tina
Orshanochka, Таня, можно, конечно, только консистенцию отрегулируй, да и все

баба Ната
V-tina, Тина- опять вкуснота! В закладки

V-tina
Наталья, надеюсь - пригодится

Валюшка
V-tina, ну на ночь такую вкусняху увидела!!! Теперь хоть иди в холодильнике «попереставлять».
Пока утащила в закладки....

V-tina
Тезка, ты главное следующий рецепт не смотри на ночь, я обожраобъелась, просто неприлично

Туманчик
ух ты!!! ну прям как драники с мясом)))) прости, но у кого о чем болит))))

V-tina
Ир, сама такая, мы бы одни драники и ели

Валюшка
Тезка, ты главное следующий рецепт не смотри на ночь, я обожраобъелась, просто неприлично
я люблю повеселится, а особенно пожратьпоесть

V-tina
Валюшка,

Натуся
Тиночка, а если в духовке запечь

V-tina
Натуся, тесто жидковато для духовки, но попробовать можно

lavi2407
Если в духовке, то в формочках для кексов. Должно получиться здорово. Попробую на днях

Orshanochka
V-tina,
тесто жидковато для духовки, но попробовать можно
Валюш, а так думаю что всё должно быть окей. Вспомни Иришкины Туманчика смаженки-там тесто тож жидковатое, а получается няма.

V-tina
Тань, ну если только в формочках, как Светлана предлагает

Orshanochka
V-tina, Валюш, ну конечно же в формочках! Это для меня как само собой разумеющееся, поэтому и не написала. Вот балда

V-tina
а я для себя почему-то подумала сразу, что в духовке выпечь, по типу пирожков, на противне

Orshanochka
V-tina, Валюш, как в той поговорке: у кого о чём болит- тот о том и говорит Я просто в последнее время всё в формочках делаю...

V-tina
точно



Рецепты в разделе «Хачапури»

Постные блюда

Новое