Кексы банановые с шоколадом и вишней

ang-kay
Суббота, 13 мая 2017 года, 18:20 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

Кексы банановые с шоколадом и вишней

Категория: Выпечка
Кексы банановые с шоколадом и вишней

Ингредиенты

банан без кожуры 280 грамм
яйцо СО 1 штука
масло сливочное (сливочный маргарин) 100 грамм
мука пшеничная в/сорт 260 грамм
сахар 155 грамм
вишня б/к размороженная 160 грамм
шоколад 60 грамм
сода 3/4 ч. ложки
разрыхлитель 3/4 ч. ложки
ваниль по вкусу
соль 1/2 ч. ложки
сахарная пудра опция для посыпки

Способ приготовления

  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейБанан размять вилкой. Банан должен быть спелым.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейМасло (маргарин) растопить и охладить.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейШоколад порубить. Можно взять шоколадные дропсы.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейВишню разморозить в дуршлаге, чтобы сок стек. Добавить к вишне шоколад и столовую ложку муки из общего количества. Аккуратно перемешать.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • В посуду положить банановое пюре, влить масло,
  • добавить сахар, яйцо, соль и ваниль. Все перемешать до объединения. Я это делала миксером.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейПросеять в жидкие ингредиенты муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Перемешать до объединения.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Добавить вишню с шоколадом и аккуратно перемешать лопаткой. Тесто густое.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейРазложить тесто по капсулам. Поставить в разогретую до 165-170 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишнейКексы достать, вынуть из формы и остудить на решетке. При желании посыпать сахарной пудрой.
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Кексы банановые с шоколадом и вишней
  • Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким)

Блюдо рассчитано на

12 штук, но лучше разделить на 13

Примечание

Рецепт с иностранного блога. Ничего не меняла. Только перевела все эти чашки в привычные нам граммы.
Это так вкусно!!!! Мякиш влажный, ароматный, рыхлый. Просто " боНьба" Никакого дополнительного крема или помад не нужно абсолютно. Кексы самодостаточные. Рекомендую!

Поддержи автора!
Кизя
Суббота, 13 мая 2017 года, 18:33 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

Анжела, какие аппетитные коротыши !!!
ang-kay
Суббота, 13 мая 2017 года, 18:57 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

Рада, спасибо. Попробуй большим испечь, если хочешь. Очень вкусно. В обед испекла и их уже нет)
kristina1
Суббота, 13 мая 2017 года, 19:03 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

ang-kay, Анжела, спасибки, за рецепт , такие красотульки получились...
Кизя
Суббота, 13 мая 2017 года, 19:14 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

Цитата: ang-kay от Суббота, 13 мая 2017 года, 18:57
Попробуй большим испечь, если хочешь.

Неее... Хочу масеньких
Лера-7
Суббота, 13 мая 2017 года, 20:05 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

Анжела, спасибо за очередной замечательный рецепт! Пока положила в закладки, но обязательно в ближайшее время испеку.
ang-kay
Воскресенье, 14 мая 2017 года, 07:11 | Кексы банановые с шоколадом и вишней

kristina1, Лера-7, спасибо. Если испечете. то не пожалеете)
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы