Шоколадно-ореховый десерт с медом и ягодами годжи

Категория: Кулинарные рецепты
Шоколадно-ореховый десерт с медом и  ягодами годжи

Ингредиенты

Темный шоколад
60 % 300 г
Сливочное масло
100 г
Сливки жирные не менее
22 % 100 мл
Жидкий мед
2 ст. л.
Очищенные несоленые фисташки (орехи
по вкусу) 100 г
Цукаты апельсиновые мягкие
50 г
Ягоды годжи (или вишня/клюква вяленая мягкая)
6 ст. л.
Корица
1 ч. л.
Какао-порошок для обсыпки
Соль розовая при желании пару крупинок

Способ приготовления

 
Крупно порубите орехи, нарежьте небольшими кусочками цукаты.
 Ягоды годжи ополосните теплой водой и обсушите бумажным полотенцем. Ягоды годжи можно заменить вяленой вишней.
 

   
Разломайте шоколад на небольшие кусочки, качественное масло нарежьте небольшими кусочками и все это поместите в маленький сотейник. Добавьте сливки, мед и корицу.
 

   
Поставьте на самый маленький огонь и, постоянно помешивая, растопите шоколад так, чтобы еще оставались небольшие нерастопленные кусочки. Сразу снимите с огня и хорошо вымешайте. В смесь быстро вмешайте цукаты, орехи и ягоды.

   
Выложите в силиконовую форму, можно в виде толстой плитки. Если нет силиконовой формы, то застелите любую форму пищевой пленкой. Прикройте сверху пленкой и охладите в холодильнике не менее 4-5 часов до полного застывания массы.

  Наслаждайтесь очень вкусным шоколадным десертом!
 

 


Примечание

Что делать, если ваши подружки-принцессы блюдут фигуру и не едят булочки, пирожки и тортики? Подайте им такой десерт к чашечке кофе или бокалу шампанского! И вы навсегда станете для них самой лучшей подружкой! Балуйте и любите своих близких! И даже приготовленными блюдами можно выразить свое хорошее дружеское отношение и даже любовь!  
Шоколадно-ореховый десерт с медом и  ягодами годжи

Рецепты с похожими ингредиентами


Zhannptica
Оля)) Дочь купила огромную коробку этих Годжи и валяются они уже с год на полке, место занимают) и формочка эта тоже без дела лежит, т к кексики не стоят на этом узком донышке (, а вот про десерты я и не додумалась. Спасибо, дорогая! Теперь все при деле

Elena_Kamch
Zhannptica, ну вы, девушка, даете! Да эти годжи хоть куда можно! Хоть в смузи, хоть в кашу!

kristina1
Rada-dms, великолепный десерт, молодец... Zhannptica, Жанна, годжи можно и в чай добавлять, и в каши, и в смузи, и даже в супы..

lettohka ttt
Потрясающий десерт! Все как я люблю быстро готовится, красивая форма и содержание. А фото, и подача завораживают!
Спасибо Олечка, за такой вкусный и шикарный десерт!
Девочки, ягоды годжи даже в плов кидаю)) вкусно.

kristina1
lettohka ttt, Наталья, да да и в плов тоже, там много куда можно кидать эти годжи..

lettohka ttt
kristina1,

Мирта
Оля, спасибо за вкусно-шоколадный десерт! /Да и с Годжи я как Жанна, сидела и думала- куда бы их пристроить, что называется-прикупила и забыла /.

Rada-dms
Оля)) Дочь купила огромную коробку этих Годжи и валяются они уже с год на полке, место занимают) и формочка эта тоже без дела лежит, т к кексики не стоят на этом узком донышке (, а вот про десерты я и не додумалась. Спасибо, дорогая! Теперь все при деле
Вот как славно все сложилось! Что там еще у тебя завалялось, хоть намекни, я тут, как тут, придумаю что-нить!




Zhannptica, ну вы, девушка, даете! Да эти годжи хоть куда можно! Хоть в смузи, хоть в кашу!
Наши люди! Одна беда, так далеко от нас!




Оля, спасибо за вкусно-шоколадный десерт! /Да и с Годжи я как Жанна, сидела и думала- куда бы их пристроить, что называется-прикупила и забыла /.
Ой, какие они эти годжи.... А я еще из них делала дрожжи жидкие, то есть ферментировала и пекла на них обалденные булки. И в квас лимонный добавляла. поставьте их на стол обеденный и ешьте по пять штук хотя бы в день. Это супер продукт, то есть с уникальными совойствами. И вам спасибо большое!!




Спасибо Олечка, за такой вкусный и шикарный десерт!
Девочки, ягоды годжи даже в плов кидаю)) вкусно.

Вооо, это ты здорово придумала!




Rada-dms, великолепный десерт, молодец... Zhannptica, Жанна, годжи можно и в чай добавлять, и в каши, и в смузи, и даже в супы..
Спасибо!! Во какая темка полезная оказалась! И тебе спасибо за идеи!

Svettika
Оленька, великолепный десерт - шоколадные малышечки, нежные вкусняшечки! Спасибо!

Rada-dms
Svettika, как ты назвала ласково! На сердце петеплело!



Рецепты в разделе «Сладости и десерты»

Постные блюда

Новое