Тема:
 [1]

Кулич творожно-клубничный из отрубей

Избранное
Подмосквичка
Кулич творожно-клубничный из отрубей | 13 Апреля 2017, 18:14

Кулич творожно-клубничный из отрубей

Категория: Здоровое питание
Кулич творожно-клубничный из отрубей Кулич творожно-клубничный из отрубей

Ингредиенты

творог обезжиренный мягкий 200 грамм
клубника свежая (мороженая) 200 грамм
отруби овсяные молотые 60 грамм
молоко сухое обезжиренное или молоко и мука миндальная 25 грамм/15 грамм +10 грамм
псиллиум /фитомуцил 5 грамм
стевия /стевиозд 1 чайная ложка
разрыхлитель 2 чайные ложки
яйцо С-О 2 штуки
шоколад горький (какао не менее 80 %) 40 грамм
йогурт натуральный 3-4 чайные ложки
украшения по желанию

Способ приготовления

  • Вот что нужно
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -если клубника мороженая,дать ей растаять,положить в дуршлаг,слить сок.Из ягод погружным блендером сделать пюре,добавить творог
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -взбить ещё раз
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -вбить яйца,размешать
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -всыпать отруби
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -добавить СОМ,муку,фитомуцил или псиллиум,размешать
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -оставить на 15-20 минут для набухания.Затем положить разрыхлитель,перемешать и выложить ложкой в форму для выпечки,верх разровнять
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей
  • -выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 55-60 минут,готовность проверить палочкой.Достать и остудить полностью
  • Кулич творожно-клубничный из отрубей Верх немного просел,но это не страшно,он выровняется глазурью.
  • -остывший кулич сверху обмазать глазурью .Для этого шоколад поломать в ёмкость для СВЧ и растопить шоколад в микроволновке в течении 2 минут при мощности 700 ватт.Сразу добавить йогурт,хорошо промешать и обмазать куличик.Украсить можно по вашему усмотрению.Я купила сахарные фигурки.

               

Блюдо рассчитано на

на один кулич

Время приготовления:

около 90 минут +остывание

Программа приготовления:

блендер,духовка

Примечание

Пусть вас не смущает миндальная мука.В 10 граммах всего 5 грамм жира и 1.3 углеводов,из расчёта на несколько порций практически не заметная прибавка калорийности.
И кстати...украшения есть не обязательно .

Не хотелось резать.А куда деваться.
ВотКулич творожно-клубничный из отрубей
Куличик хорошо пропечёный,влажный,ароматный  .

Приятного вам аппетита
И Светлого Христого Воскресения !!!

               
Светлана777
Кулич творожно-клубничный из отрубей | 14 Апреля 2017, 06:38

Елена, Спасибо огромное за рецепт( утянула в закладки, пригодится обязательно,
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Торт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессеМасло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения