Тема:
 [1] 2 Вперед >

Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами

Избранное
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 27 Марта 2017, 16:10

Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами

Категория: Выпечка

Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами

Ингредиенты

Овсяное молоко
овсяные хлопья  быстрого приготовления 100 грамм
вода кипяченая холодная 1,4-1,5 литра
Блины
мука пшеничная в/сорт 350 грамм
молоко овсяное 800-900 миллилитров
масло растительное 2 ст. ложки
соль 1 ч. ложка
сахар 3 ч. ложки
дрожжи прессованные 5 грамм
Начинка
картофель очищенный 1 килограмм
грибы (у меня шампиньоны) 150 грамм
лук репка 1 штука
масло растительное 5-6 ст. ложек
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

  • Овсяное молоко
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Овсяные хлопья залить водой в соотношении 1*3. Дать постоять часик.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Откинуть на дуршлаг и промыть.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Залить литром воды и измельчить блендером.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Процедить через несколько слоев марли, а кашицу очень хорошо отжать. Молоко готово.
  • Начинка
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Лук почистить. Помыть лук и грибы. Порезать кубиком не крупно. Обжарить лук и грибы на растительном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде и пюрировать. Добавить к пюре грибы с луком.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Хорошо перемешать. Если нужно, то еще посолить и поперчить.
  • Блины
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами В миску просеять муку, добавить соль, сахар. Дрожжи развести в овсяном молоке. Дрожжи у нас тут выступают в качестве разрыхлителя. Если вы хотите дрожжевые блины, то их количество нужно увеличить вдвое. Влить к муке масло и часть молока.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами При помощи миксера или венчика начать замешивать тесто, постепенно подливая молоко. Тесто должно стать однородным, без комочков и жидким. Оставить тесто на 30 минут, накрыв. Размешать.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами
  • Испечь тонкие блины, обжарив с двух сторон.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Снимаем блин. Сразу же на него кладем начинку и заворачиваем конвертиком. В противном случае блины у вас будут трескаться.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами Блины обжарить с двух сторон на  растительном масле до хрустящей корочки и сразу подавать.
  • Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами
  • Готовить не сложно, поститься можно вкусно. Главное все делать с любовью и не есть друг друга.

               

               
kavmins
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 27 Марта 2017, 16:37

Какое чудо!!! Большое спасибо за такие интересные блины!! 
медуница
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 27 Марта 2017, 19:41

  Анжела, с такими блинами можно любой пост выдержать.      Вкусно....
kristina1
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 27 Марта 2017, 20:27

Анжела, какой замечательный рецепт, красивые блинчики, опять как всегда красота.. спасибо.
Светлана777
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 27 Марта 2017, 22:23

Действительно очень интересный рецепт. Спасибо, особенно за приготовление овсяного молока 
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 06:49

Девочки, спасибо. Блины чудо, как хороши. Для поста просто палочка-выручалочка.
Цитата: kristina1 от 27 Марта 2017, 20:27
особенно за приготовление овсяного молока
Светочка, на форуме есть такое молоко и не только. Соевых коровах девочки делают. И я рисовое показывала в прошлом году.
Светлана777
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 06:57

Цитата: ang-kay от 28 Марта 2017, 06:49
есть такое молоко и не только
Ну, мне новичку прстительно , я что новое увижу тому и радуюсь , ( еще много нужно изучать выискивать,  я ж с дуру  и корову эту прикупила, да покруче только как в том мультике..." да мы молока не видали пока"
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 07:02

Да я ж не в упрек. Просто констатирую фаХт, что Америку не  открывала). Если честно, то я и сама ничего здесь не знаю. Только пишу и новые рецепты просматриваю. А так нигде не хожу. Знаю, что на форуме куча полезной инфы..., но вот я такая.   Редко, где меня встретишь.
Светлана777
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 07:17

ang-kay, тю, я ни в коем разе не воспринимаю это как упрек, ( в моем незнании. Даже с благодарностью читаю советы ( которые возможно уже многие знают,
Цитата: ang-kay от 28 Марта 2017, 07:02
Только пишу и новые рецепты просматриваю
Зато какие рецепты ммммм, пальчики оближешь. И главное все пэтапно, доходчиво ...и красивоооо
Удачи в конкурсе 
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 07:28

Спасибо)
Тверичанка
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 10:25

А если при приготовлении овсяного молока остановиться на операции "пробить блендером" ? А потом уменьшить количество муки? Как вы думаете?  Ну, как вариант  ...
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 11:17

Елена, теоретически можно. Но я не делала, поэтому не знаю.
BlackHairedGirl
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 18:47

Спасибо, Анжелочка овсяное молоко это открытие для меня.
Wiki
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 28 Марта 2017, 19:31

Молоко я уже сделала. Завтра попробую из него блины испечь.
Правда, пропустила по забывчивости пункт "промыть хлопья", поэтому у меня получился скорее жидкий кисель, а не молоко. Но думаю, что блины всё равно должны получиться.
Спасибо за рецепт 
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 29 Марта 2017, 06:59

BlackHairedGirl, Wiki, спасибо, что заглянули. Буду рада, если пригодится )
Wiki, буду ждать с результатом и впечатлениями.
Wiki
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 29 Марта 2017, 17:21

Сейчас только напекла блины. Я делала без начинки, просто тонкие блинчики, так как  сегодня на ужин картофель с грибами.
Так как у меня получилось не молоко, а кисель, я его разбавила немного теплой водой, доведя объем молока до 1 литра. Добавила муку, соль, сахар, дрожжи, масло по рецепту. От себя добавила ванилин, потому что к блинам предусмотрен  клубничный джем. Пеклись очень хорошо, маслом сковороду я смазывала совсем чуть-чуть. Они бы из без этого не прилипали, просто хотелось, чтобы немного маслянистые были, как настоящие.
Складывала конвертиками, сразу после выпечки. Попробовала маленький кусочек (я на диете, выпечку не ем) - вкусные. сладковатые, ароматные.
Поедатель еще с работы не пришел, но уверена, что и ему очень понравятся. Мне кажется, что он даже не поймет, что это какие-то особенные блины.
Спасибо еще раз за рецепт! 
Да, получилось у меня 16 блинчиков. Пекла на блинной сковороде Нева диаметром 22 см.
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 29 Марта 2017, 17:22

Wiki, здорово. как я рада, что все получилось) Надеюсь и "поедателю" понравятся)
Wiki
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 29 Марта 2017, 18:12

Уже. Сказал, что очень вкусные. Еще от мужа спасибо 
Жанна44
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 01 Апреля 2017, 23:12

Анжела, огромное спасибо за рецепт! Все получилось! Ваши рецепты всегда беспроигрышны! Спасибо, что делитесь опытом! Всего Вам самого-самого доброго!
ang-kay
Блины постные на овсяном молоке с картофелем и грибами | 02 Апреля 2017, 07:10

Жанна, спасибо большое) Очень рада, что все получилось)
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Икра баклажанная жизнерадостнаяМинестроне по-маминому (детский вариант)Лобио или консервированная стручковая фасоль в томатах с морковью и перцем (без воды, масла и уксуса)Чернослив вяленый в сушилке ТраволкаСочные отбивные из куриной грудкиКрем-суп из кабачков, томатов с сардельками, плавленным сыром и овсянкой

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения