Тема:
< Назад 1 ... 246 247 248 249 250 [251] 252 253 254 255 256 ... 338 Вперед >

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)

Избранное
Дюймовочка
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 11:35

А я французский с добавкой цельнозерновой поставила.
Талия
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 12:13

Наташ, какой хлеб красивенный !!! 
Цитата: caprice23 от 14 Декабря 2017, 03:01
Пекла Французский на муке Нижегородской и 50 граммах манки из твердых сортов пшеницы.
Записала ? Рецепт ?? 
caprice23
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 13:04

йоша, Талия, спасибо. Рецепт такой же как в инструкции Французский. Просто 50 грамм муки заменила на манку из твердых сортов пшеницы.
йоша
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 16:44

Талия, что за режим сконы? Это получится  один большой скон? 
Талия
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 16:56

Цитата: йоша от 14 Декабря 2017, 13:44
что за режим сконы?
Наташ, сконы - это пресные британские булочки. Вот просто : быстро замешали, сформовали простецки, покрамсали сырое простецки сырое и выпекли. Оно никакущее на вкус, поэтому едят намазывая вареньем или ещё чем вкусным.

Цитата: йоша от 14 Декабря 2017, 13:44
Это получится  один большой скон?
Да, конечно, в ХП выпекается одной большинькой булкой, а затем нарезается.

На программе "Скон", температура выпечки примерно 140*С, ниже, чем на других.
йоша
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 17:51

Талия, попробую. А пока мы в восторге от чиабатты на итальянском режиме. 
Mirabel
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 19:02

Цитата: йоша от 14 Декабря 2017, 17:51
чиабатты на итальянском режиме
а рецептик не дадите?У меня пока не складывается любовь с этой прогой.
Талия
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 19:47

Вика,

"Простая чиабатта" :
1 чл сухих дрожжей
500 гр муки
1 чл сахара
3 ст л оливкового масла
1 чл соли
310 мл воды .
Выпекать на режиме "Итальянский", размер и цвет корочки там не выставляется.
В печках без спец режима, можно печь на "Диетическом/Цельнозерновом", размер средний, корочка светлая .
ladnomarina
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 20:57

Цитата: Dark Steppe Eagle от 11 Декабря 2017, 17:41
Люди добрые, подскажите кто знает, какая есть  в продаже распространенная и хорошая мука из твердых сортов пшеницы? Рылся в инете, но однозначного ответа не смог найти
В пятерочке Тихорецкая Особая, 14% белка . Хороша для хлеба
Wlad
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 21:00

ladnomarina, Спасибо
ladnomarina
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 14 Декабря 2017, 21:10

Цитата: Dark Steppe Eagle от 14 Декабря 2017, 21:00
ladnomarina, Спасибо
Я с Тихорецкой на малодрожжевом пеку добавляя цельнозерновую Французскую штучку и ржаную Кудесница,которая в Магните есть по книге рецептов. Цельнозерновую покупаю на ярмарках,там где вразвес макаронами и крупами торгуют
Дюймовочка
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 10:05

Цитата: ladnomarina от 14 Декабря 2017, 21:10
Я с Тихорецкой на малодрожжевом пеку добавляя цельнозерновую Французскую штучку и ржаную Кудесница,которая в Магните есть по книге рецептов. Цельнозерновую покупаю на ярмарках,там где вразвес макаронами и крупами торгуют

Аналогично.

Еще нравится Лимак при чем пробовала в разных упаковках, ну очень хороша для печки.
йоша
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 10:52

Нет у нас ни Тихорецкой, ни Лимака . И моя алтайская закончилась, и не нашла больше. Придётся опять дорогущие рязанские и Макфу покупать.




Поставила хлеб, а мешалку забыла Хорошо хоть теперь дрожжи отдельно сыплются,а то бы час кисли в мешанине
Wlad
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 11:30

Цитата: йоша от 15 Декабря 2017, 10:52
Поставила хлеб, а мешалку забыла
  ... .,. не расстраивайтесь, не вы первая и не вы последняя, думаю что через это почти  все прошли,
ladnomarina
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 13:03

Цитата: Дюймовочка от 15 Декабря 2017, 10:05
Аналогично.

Еще нравится Лимак при чем пробовала в разных упаковках, ну очень хороша для печки.
Спасибо,слышала про Лимак . Вчера видела ее,куплю. Еще муку жля пиццы Пудов пробовала,понравилась. Фокачча и пицца из нее что надоо. А Французская штучка для хлебопечки самая любимая,просто супер. Самая плохая Рязанская,причем всех сортов
Mandraik Людмила
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 13:05

У нас в Нетто опять появился Лимак 1сорта, питерские, кому надо
Анна1957
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 13:38

И в 7-шагофф тоже. 40р/2кг.
йоша
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 13:49

 Соглашусь по рязанской. Купила для жидкого теста, комки сплошные, еле размешала, пришлось в кухонный комбайн загнать( блины делала). Для пиццы есть у меня  муки пачка, но не пробовала ещё. МОжет  в Метро появится Французская штучка для хлебопечки( я только цельнозерновую там видела). Кто Белонежную пробовал? Как она для хлеба?   Сегодня последние остатки высыпала хлебопекарной, завтра купить надо, в Метро едем, а там Белонежная, Рязанская, да Макфа с Нордиком, ещё под их маркой. Не хочется перед праздниками по магазинам бегать, уже очереди.
Mandraik Людмила
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 14:01

Цитата: йоша от 15 Декабря 2017, 13:49
Кто Белонежную пробовал? Как она для хлеба?
Хорошая мука, я тут на днях луковый хлеб пекла, очень неплохо, да и вообще в выпечке к этой муке у меня претензий нет.
М@рточка
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4) | 15 Декабря 2017, 14:02

Когда-то в Контрольной закупке Рязанская была победителем, я её часто после этого брала. Не могу сказать, что плохая.
Правда, последние полгода не беру, заказываю сразу много из интернета, может, испортилась?
< Назад 1 ... 246 247 248 249 250 [251] 252 253 254 255 256 ... 338 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Летний ягодный десертШтрицель (Рената Лакнер)Пудинг с ягодами жимолости и клубникиТворожно-мороженный десерт с клубникойДиетический клубничный джемВинегрет овощной «фри» с ростками зеленого горошка, под кисломолочным соусом

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения