Лёгкий творожно-яблочный десерт

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Творог обезжиренный мягкий

250 грамм

Кефир обезжиренный или йогурт

100 грамм

Яйцо с-1

1 штука

Яблоки

2-3 штуки

Лимонный сок

1/2 чайной ложки

Ванилин, корица по желанию

Сухофрукты

20-30 грамм

Способ приготовления

Смешать творог, яйцо, кефир или йогурт.
Яблоки очистить, мелко натереть. Рукой отжать немного сока.
В яблоки влить лимонный сок, добавить специи по желанию и по вкусу, размешать.
Соединить творожную массу и яблочную, перемешать.
Добавить сухофрукты.
Порционные формочки смазать маслом, выложить по 2-3 столовые ложки творожно-яблочной массы.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут.
Остудить в формочках.
При подаче можно полить йогуртом или украсить свежими ягодами.
Приятного аппетита.

Программа: ручки, тёрка, духовка.

Порций: 2-3 порции

Примечание

Я вкушаю с кофейком в обед .
Душевно

Забрала, спасиб!
Лен, а в пиццепечке мона, в маленьких, силиконовых формочках?

Запросто, только не пересуши.
Проверяй пальцем, как начнёт пружинить, значит готово

Елена, а скажите пожалуйста какого размера формочки?? Спасибо!

kristina1, извините, что сразу не ответила.
я делала в керамических креманках.
Можно делать в силиконовых формочках для кексов.
Буду рада, если понравиться.