Тема:
< Назад 1 ... 53 54 55 56 57 [58] 59 60 61 Вперед >

Вафельницы-тарталетницы

Избранное
орешек
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 20:32

Наверное толщина еще зависит от теста , т.к.  заготовки , показанные мной , совсем на тонкие вафли не похожи, а очень даже крепкие Если бы не бракованный First - отличный был бы результат
Лера7- Светлана, отличный результат, прям как семеро из ларца , все одинаковенькие Какого веса шарики катали и какой рецепт теста ?
Кокошка
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 20:43

Лера-7, классные корзиночки!!!
Лера-7
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:01

Девочки, спасибо!
Цитата: орешек от 19 Февраля 2018, 20:32
Какого веса шарики катали и какой рецепт теста ?
Ирина,  у меня тесто скорее жидкое, чем густое. Накладывала по 1 десертной ложке. А за рецепт спасибо Ларисе dopleta Клуб любителей пипелацев и гравицапов "Абашди покупать!"  #9125, только еще добавила 50 мл воды, т.к. показалось, что тесто густовато.
win-tat
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:16

Цитата: орешек от 19 Февраля 2018, 20:32
совсем на тонкие вафли не похожи, а очень даже крепкие
Они крепкие  , но толщина у них ~2 мм.
В выходные тоже игралась с First, пока не поняла зачем она мне нужна, но купила  .
Тесто брала от своих трубочек с кремом, оно по консистенции как густая сметана, закладывала по 1 ч/л. First печет оочень быстро, ~2,5-3 мин закладка, довольно равномерно со всех сторон, ориентировалась на контрольную лампочку. Тарталетки получились, как уже написала, крепкие, но тонкие.
Вот фотки того, что получилось
Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы
А это размеры
Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы
Вот такая толщина стенок
Вафельницы-тарталетницы
Т.к. стенки у меня получились тонкие, покрыла их внутри растопленным горьким шоколадом, чтобы не размокли.
Вафельницы-тарталетницы
Тарталетки получаются совсем не маленькие, сладкий вариант подойдет скорее всего именно для мороженого. Как пироженка получается (как по мне) огромная корзинка, точно не для масляного крема. Для пробы положила на дно джем и сверху заварной крем от тарталеток Оли  Ольга VB Корзиночки песочные с кокосовым кремом "Дешево и сердито", влезло в каждую по 2 ст/л! Первые 2 дня стенки (за счет шоколада) форму держат хорошо, на 3-ий день уже мягкие.
Вафельницы-тарталетницы Вафельницы-тарталетницы

Наверное хорошо ещё подавать в них фрукты-ягоды со взбитыми сливками.
А вот для салатиков размер хороший, но опять же из-за тонких стенок, думаю могут быстро размокать, поэтому как выход совет от Ларисы  dopleta покрывать стенки взбитым белком и на несколько минут в духовку.
Лера-7
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:23

win-tat, Таня, классные корзиночки получились, такие "загорелые", как я люблю! Я свои пекла тоже буквально 2,5 минуты, но у меня посветлее получились. Может в моих сахара поменьше было. Таня, а напомни свой рецепт трубочек.
win-tat
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:37

Светик, спасибо  .
Рецепт вот этот, делала 0,5 нормы, получилось 19 шт, как раз хватило 1 плитки шоколада, чтобы все обмазать.
Вафельницы-тарталетницы Вафельные трубочки с кремомВафельные трубочки с кремом
(win-tat)
Лера-7
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:46

Спасибо, Танюша! А у меня получилось 16 штук и одна штучка на 2/3 формы В следующий раз по твоему рецепту буду печь
win-tat
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:55

Свет, а чем начинять думаешь? Или ты для мороженого?
Ага, из-за малого расхода теста, тарталеток  получается очень много, радует, что пекутся быстро  .
Лера-7
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 21:59

Цитата: win-tat от 19 Февраля 2018, 21:55
Или ты для мороженого?
Да, сегодня специально для мороженого сделала А пекутся действительно очень быстро!
win-tat
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 22:06

  для мороженого отличный вариант 
Кокошка
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 22:23

win-tat, Татьяна тарталетки красатульки!!!
win-tat
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 22:54

Лилия, спасибо   !
Вот если бы стенки чуть потолще, так цены бы им не было.
Лера-7
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 23:15

Цитата: win-tat от 19 Февраля 2018, 22:54
Вот если бы стенки чуть потолще, так цены бы им не было.
Таня, у нас с тобой мысли сходятся, тоже так думаю
win-tat
Вафельницы-тарталетницы | 19 Февраля 2018, 23:41

Ага, Свет, и почему нас с тобой не спросили, когда девайсину придумывали    
Лера-7
Вафельницы-тарталетницы | 20 Февраля 2018, 00:14

Цитата: win-tat от 19 Февраля 2018, 23:41
и почему нас с тобой не спросили, когда девайсину придумывали
И не говори, Тань, нужно было у реальных пользователей сначала поинтересоваться. Мы бы высказали им свои пожелания
Lariskin
Вафельницы-тарталетницы | 20 Февраля 2018, 12:49

Девочки, я в шоке)))Это антиреклама штоль? Или чего она творит? Фирст такая хорошая машинка, покупаю для подруги в подарок. А кто-то ведь это видео посмотрит)))
Мне не разрешают прямую ссылку на Ютьюб вставить, наберите там в поиске и поймёте о чём я)))
Test-Video des Waffelbecher-Automaten „Waffle Traysie“ FA-5304 von TZS First Austria auf Deutsch
Кстати, в Технопоинте ДНС сейчас агрегат по хорошей цене, я подруге купила)))
ЕленаМ
Вафельницы-тарталетницы | 20 Февраля 2018, 13:19

Цитата: win-tat от 19 Февраля 2018, 22:54
Вот если бы стенки чуть потолще, так цены бы им не было

Я хотела поделиться своим опытом: я когда пеку  в First, сильно не прижимаю верхнюю панель и тогда стенки у тарталеток получаются потолще, т.е. поэксперементировав с силой надавливания можно получить нужную толщину.
Marpl
Вафельницы-тарталетницы | 20 Февраля 2018, 13:54

Лариса, по этой ссылке точно какая-то антиреклама. Мадам печет блины в Фирсте. У нас на форуме уже многие с удовольствием пользуются Фирстом и никто не жаловался. Так что спокойно покупайте подруге в подарок и дайте ссылку на тему, пусть выберет то тесто, которое ее устроит. По 1082 руб продают  в Хаус БТ
http://housebt.ru/catalog/small_household_appliances/kitchen_appliances/s-ndvi-nicy/first_fa_5304_black.html
орешек
Вафельницы-тарталетницы | 20 Февраля 2018, 14:36

Посмотрела видео   и сразу захотелось мадам подсказать - половник теста маловато будет , надо сразу ведёрко ,а заодно и посоветовать наведаться на наш сайт Я вчера уже заказала новую тарталетницу в Технопоинт DNS 1250р и бесплатная доставка, по факту получается дешевле, чем в Хаус БТ - это для тех , кто проживает не в Москве
Lariskin
Вафельницы-тарталетницы | 20 Февраля 2018, 15:37

орешек, я тоже уже купила в Технопоинте,и подруге.Отличный приборчик.А тётя на видео жжот)))
< Назад 1 ... 53 54 55 56 57 [58] 59 60 61 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Хлеб по мотивам грузинского шотис пури.Квас как из магазинной бочки (быстрый квас)Суп из сушеных белых грибов с белой фасольюТосты с авокадоПеревернутый сливочный пирог с клубникойСкьяччатина из цукини (Schiacciatina di zucchini)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения