Пицца Ёлочка из слоёного теста

Категория: Выпечка
Пицца Ёлочка из слоёного теста

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто (Звездное)
2 пласта по 250 гр
Ветчина
150 грамм
Сыр твердый
50 грамм
Томатный соус для пиццы (у меня с оливками)
2 ст. л.
Зеленый лук свежий
2 пера
Петрушка или базилик
2 веточки
Яйцо (для смазывания)
1 шт. взбить
Кунжут (для посыпки)
2 ч. л.
Томаты Черри (для украшения)
4-5 шт.

Способ приготовления

 
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре 15-20 минут. А тем временем...

   
Ветчину (у меня куриная) нарезать тоненькими ломтиками.

   
Сыр натереть на мелкой терке.

   
Зеленый лук мелко нарезать.

   
У петрушки оборвать листики.

   
Противень застелить пергаментом.

   
Тесто, оба пласта раскатать в прямоугольники, одинакового размера.

   
Первый пласт теста переложить на противень.

   
Смазать тесто соусом.

   
По соусу рассыпать зеленый лук и зелень.

   
Поверх зелени разложить ветчину.

   
А ветчину посыпать тертым сыром.

   
Накрыть пиццу вторым пластом теста.

   
Острым ножом вырезать силуэт будущей ёлочки, отрезав лишнее. И разрезать тесто полосками, похожими на "веточки" , формирую в середине ствол.

   
"Веточки" перекрутить спиралью, сделав несколько витков. Из обрезком можно тоже сформировать спиральки, предварительно разрезав их на полоски.

   
Смазать ёлочку взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

   
Выпекать при 200*С 12-15 минут до золотистого цвета.

  При подаче украсить "шарами" из половинок томатов черри
 

 Приятного аппетита и с Рождеством!

Порций: 1 ёлочка

Примечание

Пицца - шутка. Детям очень понравилось и крутить спирали, и отрывать "веточки" при поедании. Ну когда же еще дарить радость близким, как не в новогодние каникулы. Чего и Вам желаем!
Пицца Ёлочка из слоёного теста

Рецепты с похожими ингредиентами


Танюля
Ксюх, красиво!!! И вкусно это тооочно!
 Я такую ёлку только с шоколадной пастой пробовала, надо типа пиццы то же попробовать (ума не хватило ).

Ксюшк@-Плюшк@
Тань, спасибо. Сейчас такие елки очень модными стали и с шоколадной пастой делают, и с повидлом - вареньем разным. А мои пиццу требовали. И вот результат.

Элен
Ксюша, как здорово!!!

Ava11
Ксюша , какая красота!

Kara
Ксюша, бесподобно!! Такую формовку пиццы я еще не видела. Очень красиво

julia_bb
Ксения, какая красивая ёлочка, здорово на Рождество и Новый год такую приготовить. Спасибо за мастер класс!

KLO
Ксюшк@-Плюшк@,! Какая ёлочка! Ах! Очень красиво и, думаю, не очень долго. Добавлю в закладки, хочется испечь.

Ксюшк@-Плюшк@
Елена, Алла, Ирина, Юлия, KLO, спасибо большое за похвалу!
В интернете сейчас много подобных елочек с различными начинками. А у нас, на Хлебопечка.ру, на самом пекущем сайте – не было. Вот я и принесла. Делается быстро, в начинку идет все что угодно. Надеюсь кому нибудь да пригодится вариант формовки. Для взрослых, для дядичек, можно пивной вариант сделать с сыром и чесноком, с соленым беконом. Для детей – сладкий и украсить шариками из М&М`s и т. д. и т. п.

Заморочка
Ксюшк@-Плюшк@, какая креативная идея, именно с начинкой Смотрится ёлочка шикарно, да ещё и шариками украшена Идею унесла в закладки

Светта
А я такую сладкую уже показывала hlebopechka.ru...

Ксюшк@-Плюшк@
Галина, спасибо большое! Шарики в самый последний момент возникли.

светта, я искала в несладкой выпечке, а она оказывается в печенье и пряниках была.

ang-kay
Ксюшка, такая новогодняя пицца получилась. Очень красиво и празднично)

Ксюшк@-Плюшк@
Анжела, спасибо большое! С Рождеством!

kavmins
просто сказочная пицца получилась!!! Такая красотища и вкуснотища!! Спасибо за идею и С Новым Годом!!

Svettika
Красиво и вкусно! Спасибо!
С Рождеством! Всех благ!

Svetlenki
Ксюш, отличная идея! Елки видела, а пиццы-елки елки-пиццы нет! Уверена, дети в восторге будут от такого блюда! У моих день рождения грядет - на праздничный стол детям отлично будет!

Спасибо!

Lanochka007
Ксюшк@-Плюшк@, отличная идея,, утащила в закрома. Спасибо

tata2307
Ксюшенька, красота какая. В закладочки.

Ксюшк@-Плюшк@
Марина, Светлана, Света, Светлана, Татьяна, спасибо Вам большое!
Деткам конечно будет интересно. Их и привлечь к формовке можно. Сделать елочки меньше размером, типа порционные, и чтобы каждый ребетенок сам сделал с той начинкой, какая ему по вкусу.
Девочки, спасибо большое вам еще раз и с Рождеством Христовым Вас и Ваших родных!

Туманчик
Ксения, отлчиный рецепт! Красиво как и вкусно без сомнения!!!

Хаска
Ксюша, спасибо большое за идею и рецепт. Моя елочка уже подросла и я ее срезала испекла.


Пицца Ёлочка из слоёного теста

Ксюшк@-Плюшк@
Ой, Людмила, прям двойняшечка нашей елочки. Дети не сразу поверили, что она не наша. Очень рада, что идея понравилась и воплотилась. Не сложно ведь, правда? Быстро, красиво, всем на радость.

Хаска
прям двойняшечка нашей елочки. Дети не сразу поверили, что она не наша
Конечно двойняшка!! Фантазия то у меня отсутствует!! А делать действительно совсем не сложно. Дольше ждешь и ни как не дождешься чтобы тесто побыстрее оттаяло. Еду в гости к маме, везу ей елочку. А все что было отрезано, то мои уже схомячили!! И все на елочку посматривают. Как бы косичку отщипнуть. Но я мама строгая. Чуть что сразу по рукам!!!

Светта
Людмила, я особо не жду оттаивания теста. Я его с вечера перекладываю из морозилки в холодильник, наутро оно там уже мягкое. Затем я его распаковываю на столе, чтобы нагрелось, и через час уже можно выпекать.

Ксюшк@-Плюшк@
Людмила, надеюсь, уже доехали до места назначения и семейство наконец-то вознаграждено за ожидание.

светта, совершенно верно, тесто можно на ночь переложить в холодильник. Но только тогда нужно ооочень быстро с ним работать, т. к. из морозилки ему достаточно 15-20 минут, больше - плывет безбожно.

Светта
Ксения, у нас разное тесто, мое не плывет никогда, могу после холодильника держать его до выпечки 2 часа, оно только пышнее становится. Я очень много работаю с магазинным тестом, никогда не подводит!

Ксюшк@-Плюшк@
светта, это очень хорошо. От производителя зависит многое. Вам повезло больше, чем нам.

Вилли
Надо попробовать из слоеного теста, возьни меньше)) а то я числа 3 готовила снеговика и елочку из дрожжевого было вкусно очень, но потратила на это не мало времени...

Ксюшк@-Плюшк@
Вилли, попробуйте. Ни какой мороки



Рецепты в разделе «Пицца»

Постные блюда

Новое