Тема:
 [1]

Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда

Избранное
Lerele
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 29 Декабря 2016, 21:24

Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда

Категория: Мясные блюда

Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда

Ингредиенты

Желудки куриные 800 гр
Лук 1
Лук порей 1/3 штанги
Сыр филадельфия 100гр(1/2 пачки)
Грибы 250гр
Тесто
Молоко 200мл
Дрожжи 21гр(7гр сухих)
Мука 330гр
Сахар 2ч.л
Соль 0,5ч.л
Масло олив. 2ст.л

Способ приготовления

  • Ну у меня как всегда, начинаю за здравие..
  • Захотела пирожков с порошками. Ну а получилось то, что получилось)))))
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Варим желудочки, я делала в Штебе 30 мин на мясе.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Режем лук.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Режем лук порей.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Также режем грибы. Начинаем обжаривать лук, потом добавляем грибы.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Хорошо обжариваем грибы.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Пока обжариваются лук с грибами, режемотвареные желудочки.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Кладем в сковороду желудочки, обжариваем.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Добавляем сыр, сыр берем типа филадельфии.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Добавляем совсем немного воды или бульон. Я добавила воду, потому что быльон от желудочков очень  специфический, с привкусом, мы не любим. Поварить пару минут.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда На гарнир жарим картошку.
  • [/table]
  • Ну вот, первое блюдо и готово.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда
  • Вкусно получилось!!!!!!! Пообедали. На следующий день смотрю, картошки как то маловато будет, да и желудков не сказать чтобы прямо наесться можно. И пирожков хочется, несмотря на лень. Ну тут я и проявила креативность. Решила все вместе совместить, типа пиццы что ли, все остатки собрать. Ну а где пицца, там и мое тесто
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)
    (Lerele)
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Смешаем дрожжи, молоко, сахар
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Отвешиваем муку, добавляем соль.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Замешиваем тесто, добавляем масло, вымешиваем гладкое тесто.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Через некоторое время, тесто поднимается.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Две трети теста раскатываем и кладем в дозу для выпечки.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Выкладываем остатки картошки.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Поверх выкладываем желудочки.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда Из оставшейся трети теста делаем решеточку, кладем на пирог, защипываем. Ставим выпекать. На 170* с поддувом.
  • Вот какая красота получилась.
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда
  • Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда
  • Вкусно необыкновенно!!!!
  • Вот такая я хозяюшка и экономка)))))

               

               
Mirabel
Куриные желудочки с грибами и сыром -два блюда | 29 Декабря 2016, 21:30

Lerele, Браво!
какая умница и шикарная хозяюшка!
Тришка
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 29 Декабря 2016, 21:50

А мона мне тот кусочек, шо на тарелочке !
Какое все красивое и аппетитное  !
Спасибо Иришик  , забрала  !
Lerele
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 30 Декабря 2016, 00:08

Mirabel, Тришка
tata2307
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 30 Декабря 2016, 03:21

Не откажусь от кусочка такого пирога. В закладочки
Екатерина2
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 30 Декабря 2016, 06:56

Как интересно приготовлены желудочки! Я их люблю. Надо взять идею на вооружение. Спасибо!
Lerele
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 30 Декабря 2016, 13:10

tata2307, Екатерина2, попробуйте, это вкусно вкусно
Ava11
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 30 Декабря 2016, 13:36

Lerele,  какая прелесть,  я тоже такою люблю сливочное !!! Ну и у тебя как всегда Кузечка при деле! 
Lerele
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 30 Декабря 2016, 15:19

Ava11, так она же сама мешает вот и приходится ей вместо меня
Ильмирушка
Куриные желудочки с грибами и сыром - два блюда | 31 Декабря 2016, 05:26

Lerele, куриные желудочки очень люблю, часто покупаю и готовлю, но по  другому. А вот пиццу пирог не пробовала. СПАСИБО! Сделаю обязательно!  С новым годом
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения