Тема:
 [1]

Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Избранное
Подмосквичка
Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой | 27 Декабря 2016, 11:51

Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Категория: Здоровое питание

Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой Кексы творожные с маком и цельнозерновой мукой

Ингредиенты

мука пшеничная цельнозерновая 70 грамм
творог обезжиренный мягкий 70 грамм
кефир обезжиренный 70 грамм
яйца С-О 2 штуки
мак 20 грамм
соль щепотка
стевия /стевиозд п
разрыхлитель 1 чайная ложка
цедра сушёная 1 чайная ложка
псиллиум /фитомуцил опция 1/2 чайной ложки
ванилин по желанию

Способ приготовления

  • Мак залить кипятком,оставить на 20 минут.Затем откинуть на сито.
  • В муку добавить все сухие компоненты.
  • Смешать творог,кефир и яйца,размешать.
  • Соединить обе части.Добавить мак,хорошо промешать.
  • Сразу разложить по формочкам,дать настояться 20 минут.
  • Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности,примерно 30 -40 минут.
  • Осторожно достать из формочек,остудить на полотенце.

               

Блюдо рассчитано на

6 штук

Время приготовления:

~90 минут

Программа приготовления:

ручки,духовка

Примечание

Всегда добавляю в выпечку со стевией цедру.Ваниль тоже к месту.
Фитомуцил (псиллиум ) добавила на пробу.Результат порадовал.Кекс пышный и не мокрый.
Рассчитывайте объём формочек,так как при выпечке кексы увеличиваются вдвое.
И печь лучше в духовке.Я поленилась,делала в Принцессе.Поднялись,упёрлись в крышку и при плюснулись .Впрочем на вкусе это не отразилось,получились очень нежные и ароматные .
Угощайтесь

               
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения