Тема:
 [1]

Рогалики с повидлом

Избранное
metel_007
Рогалики с повидлом | 17 Декабря 2016, 21:28

Рогалики с повидлом

Категория: Выпечка

Рогалики с повидлом Рогалики с повидлом

Ингредиенты

мукв 4 стакана
маргарин (масло) 450 грамм
молоко 1 стакан(250мл)
дрожжи (живые) 50грамм
сахар 1 ст.ложка
сахарная пудра для посыпки
повидло(мармелад) для начинки

Способ приготовления

  • Из дрожжей, молока и сахара сделать опару. Маргарин потереть натерке в муку, добавить опару и заместитель тесто руками. Разделить на 4 части и поставить в морозилку на 30 мин.У меня стояло на балконе сутки. Каждую часть теста раскатать кругом, разделить по диагонали на 6-8 частей, на широкую часть ложим начинку и заворачиваем рогаликом.
  • Даем расстояться минут 15 и печь при 180 град до золотистой корочки, посыпать сахарной пудрой.

               

Блюдо рассчитано на

24 шт

Время приготовления:

1,5-2 часа

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт из тетрадки 30 летней давности. Что то вспомнилось, решила приготовить, результат порадовал. Приятного аппетита

               
Masinen
Рогалики с повидлом | 17 Декабря 2016, 22:59

metel_007, Оля, спасибо за рогалики!! Утащила рецепт и кусочек вкусного рогалика
metel_007
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 07:27

Мария, наздоровье
TATbRHA
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 10:33

Моя подружка в юности такие пекла - с магазинным формовым мармеладом. Вот вкусные!! И рецепт рассказывала, но как-то пропал он в жизни. Теперь непременно сделаю, тем более что закатала густого-густого повидла из яблок и ещё другого - кислого из синих слив. Красота, спасибо, metel_007!
ирис.ка
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 11:40

А у меня повидло вытекает. Кладу от души видимо.
Борьковна
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 11:42

   Ай, спасибо!!! Сама пекла такие в молодости, помнила на память тогда. Не записала тогда..и сейчас очень благодарна за него!!
TATbRHA
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 12:08

Цитата: ирис.ка от 18 Декабря 2016, 11:40
А у меня повидло вытекает.
ирис.ка, море вариантов загущения:
1. Столовая ложка манки на стакан повидла.
2. Раскрошенное печенье.
3. Молотые сухари.
4. Просто варенье сначала уварить в микроволновке.
5. Молотые орехи, смешанные с крахмалом.
6. Взбитые белки.
7. Ложка или две крахмала, лучше кукурузного, - проварить.
8. Столовая ложка желатина.
9. Столовая ложка пшеничной или кукурузной муки.
10. Столовая ложка овсяных хлопьев.

metel_007, не сердитесь? А то удалю.
metel_007
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 13:16

Цитата: TATbRHA от 18 Декабря 2016, 10:33
с магазинным формовым мармеладом.
Таня именно с таким и делала
Цитата: Борьковна от 18 Декабря 2016, 11:42
Не записала тогда..
Лена сама случайно вспомнила и нашла запись и  так захотелось
Цитата: TATbRHA от 18 Декабря 2016, 12:08
metel_007, не сердитесь? А то удалю.
За что??? Очень полезные советы , спасибо огромное, многим могут пригодиться и со мной на "ты".
Девочки очень рада что пробудила в вас воспоминания молодости
ирис.ка
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 13:44

Да,да,да. TATbRHA, очень полезные пять копеек. Спасибо огромное.
TATbRHA
Рогалики с повидлом | 18 Декабря 2016, 14:14

 
Элен
Рогалики с повидлом | 19 Декабря 2016, 10:37

 
баба Ната
Рогалики с повидлом | 19 Декабря 2016, 12:36

И мне понравились, обязательно сделаю после поста.
lettohka ttt
Рогалики с повидлом | 28 Декабря 2016, 01:30

Оленька спасибо за рецептик!!! 
И  Поздравляю С Днюшкой!!! Здоровья! Счастья! Удачи!
 
metel_007
Рогалики с повидлом | 28 Декабря 2016, 06:04

Наталья, спасибо огромное , да с таким оркестром ВАУ
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сконы с ржаной мукой, изюмом и имбирёмТарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля СуаСалат из рисовой лапши с овощамиЖенские ажурные туфельки крючкомСациви из баклажанов (рецепт И.И. Лазерсона)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения