Бурый рис с зелёными оливками (мультиварка Toshiba RS-18NMFR)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Бурый рис

1,5 мст.

Оливки зелёные без косточек

по вкусу

Вода

2 мст.

Жидкость от оливок

0,5 мст.

Масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Способ приготовления

Бурый рис замочить на ночь. Промыть несколько раз. Положить рис, оливки, воду, жидкость от оливок в чашу МВ. Соль и масло добавить по вкусу (я не добавляла).
Режим Смешанные сорта риса.

Программа: Смешанные сорта риса

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Порций: 3 - 4 порции

Примечание

Идею добавить в рис зеленые оливки подсмотрела у Риты mamusi (спасибо, Ритуль ) в рецепте Свекольный Рис "Рубиновое Зёрнышко". Мне понравилось такое сочетание . Теперь часто так готовлю.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареный на сковороде рис жасминанель

Рис бурый нешлифованный в скороварке Brand 6050monblana

Рис отварной на кокосовом молокеРома

$vetLana,
Света, спасибо за идею, оливки я люблю, а вот бурый рис ем реже, чем могла бы. Может с помощью оливок и начну вводить его в постоянный рацион (я уверена, что Филипс мелкий то же с этим справится.)

brendabaker, Оксана, в том- то и дело, что вкус бурого риса не очень, а с оливками очень даже вкусно получается. Попробуй.

Ой, как всегда любители гарнира собрались! $vetLana, спасибо за идею, тоже нужно с оливками попробовать, думаю вкусно будет! Я бурый в компании с другими сортами смешиваю, тоже вкусно выходит.

Alena Besha,
Я тоже приспособились смешивать 50:50 бурый и кубанский
Только я луковицу и масло добавляю для сочности и рассыпчатого, а тут ОЛИВОЧКИ любимые, буду пробовать

Я бурый в компании с другими сортами смешиваю, тоже вкусно выходит

Алёна, поделИтесь, я тоже попробую.

Добавлено Воскресенье, 11.12.2016, 13:10

тут ОЛИВОЧКИ любимые, буду пробовать

Оксана, буду рада, если понравится.

$vetLana, идея родилась экспромтом (как всё хорошее, впрочем))) - дома как-то был бурый, пропаренный длиннозёрный и круглый. Я ради эксперимента, взяла 2 части привычного риса и 1 часть бурого, смешала, промыла, присолила, залила водой 1:1,5 - и в пароварку (или мультю) - вкусно получается! Можно больше сортов смешивать, но это дело вкуса. Я смешала те 3, что были в наличии, и так и использовала в виде смеси,(для гарнира, тефтелей), хотя в последнее время тоже делаю бурый пополам с каким-либо. Вся фишка в том, что бурый рис - необработанный, нешлифованный (и полезный - больше клетчатки в сравнении с обработанными сортами содержит). Но кушать его нам довольно непривычно - такой рис готовится дольше по времени, не разваривается, рисинки остаются крепкими и плотными. Но в компании с другими сортами - это просто находка, я рада такому эксперименту, и тоже надеюсь, что такое сочетание у кого-то ещё приживётся. Попробуйте сделать! И очень интересно Ваше мнение на этот счёт - вкусно или нет?)))