Тема:
 [1]

Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.

Избранное
Подмосквичка
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 15:52

Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.

Категория: Здоровое питание

Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом.

Ингредиенты

кабачки очищенные 700 грамм
творог прессованный 300 грамм
куриная грудка 300 грамм
яйца С-О 2 штуки
соль,специи по вкусу
лук репчатый 1-2 головки
псиллиум /фитомуцил 1 столовая ложка с горкой

Способ приготовления

  • Кабачки очистить,порезать небольшими кусочками.
  • Пропарить в микроволновке при максимальной мощности 10 минут.
  • Сделать из кабачков погружным блендером пюре,остудить.
  • Из грудки сделать фарш.Добавить в остывшее пюре.
  • Туда же положить творог,яйца,соль,специи (у меня чёрный молотый перец и кумин).
  • Лук порезать мелким кубиком,добавить в массу.
  • В конце всыпать ложку псиллиума/фитомуцила.
  • Оставить на 15-20 минут.
  • Загустевшую массу выложить ложкой в форму для запекания.
  • Поставить в духовку при t=200 градусов до зарумянивания.

               

Блюдо рассчитано на

на 6-8 порций

Время приготовления:

1 час + остывание

Программа приготовления:

микроволновка,блендер,духовка

Примечание

Очень нежная запеканочка .
Похоже на суфле.
Но в тоже время плотная.
Разрезала горячую (сил не было терпеть )
При доставании не развалилась.
При желании можно полить натуральный йогуртом или маложирной сметаной.
Я схомячила прям так

               
Анна1957
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 16:54


Лен, на вид Но мне кажется, и без псиллиума такой состав будет не хуже. Это же по сути котлета с творогом и добавкой овощей, не? Хотя кабачков, конечно, много, без псиллиума, наверное, не прокатит.
$vetLana
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 16:55

Подмосквичка, Лена, творог и кур.мясо можно смешивать (белок с белком)?
SvetLanaSSh
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 17:40

Светлана, а почему нет?   И курицу и рыбу можно готовить с добавлением творога.. Они дружат  
Macha
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 17:41

Цитата: Анна1957 от 20 Ноября 2016, 16:54
Лен, на вид Но мне кажется, и без псиллиума такой состав будет не хуже. Это же по сути котлета с творогом и добавкой овощей, не? Хотя кабачков, конечно, много, без псиллиума, наверное, не прокатит.
ОТруби можно было бы применить - они бы взяли жидкость на себя. Ну это как вариант.
Цитата: $vetLana от 20 Ноября 2016, 16:55
Подмосквичка, Лена, творог и кур.мясо можно смешивать (белок с белком)?
А что на Дюкане есть такое правило? Честно, - не знаю. Просветите, я только недавно на этой диете.
Но смысла не вижу  таком разделении.
Подмосквичка
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 18:11

$vetLana, Свет,белок+ много овощей тушёных =блюдо на обед 

Macha, с отрубями делала,тоже нормально.
Но,хочется на обед менее углеводистое

Если что,я не на Дюкане
Я приверженец Сибарита Елены Стояновой,почти 4 года
Анна1957
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 18:12

Цитата: Подмосквичка от 20 Ноября 2016, 18:11
Я приверженец Сибарита Елены Стояновой,почти 4 года
И я 
Подмосквичка
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 18:12

Цитата: SvetLanaSSh от 20 Ноября 2016, 17:40
Светлана, а почему нет?    И курицу и рыбу можно готовить с добавлением творога.. Они дружат 



Добавлено 20 Ноября 2016, 18:12
Цитата: Анна1957 от 20 Ноября 2016, 18:12
И я 

Анна1957
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 18:19

Цитата: $vetLana от 20 Ноября 2016, 16:55
Подмосквичка, Лена, творог и кур.мясо можно смешивать (белок с белком)?
Это религиозные евреи не смешивают 

           Еврею нужна не простая квартира,
           Еврею нужна для житья непорочного
           Квартира, в которой два разных сортира:
           Один для мясного, другой для молочного.

Как известно, религиозные ортодоксы запрещают евреям пользоваться одной посудой для мясной и молочной пищи. Губерман это знал и тем не менее прочел эти замечательные стихи, выступая по русскоязычному радио. После чего его немедленно выгнали из редакции.
$vetLana
Запеканка из кабачков,куриной грудки и творога , с псиллиумом. | 20 Ноября 2016, 19:04

Цитата: Macha от 20 Ноября 2016, 17:41
А что на Дюкане есть такое правило?
Я не на нём (только имя слышала). И, не сибаритствую.
Спросила, т.к. сама такое не использую.
Спасибо, девочки  , буду знать, что творог "дружит" с животным белком.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения