Тема:
 [1]

Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта)

Избранное
Анна1957
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 19:55

Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта)

Категория: Здоровое питание

Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта)

Ингредиенты

творог 1% Савушкин хуторок 300г
яйца 2шт
соль щепотка
стевиозид 2 порционныхпакетика
отруби овсяные (опционально) 1,5 стол. ложки
фитомуцил 1 пакетик
цедра лимона 1 лимон

Способ приготовления

  • Протереть творог, смешать с замоченным предварительно псиллиумом (у меня - фитомуцил), добавить яйца, чуть соли и стевиозид по вкусу. Я положила 2 пакетика - оказалось мало. Надо, наверное, 3-4 для получения сладкой запеканки. Далее разделила полученное тесто на 2 части, в одну из них добавила 1,5 ложки овсяных отрубей. Выпекала в порционных силиконовых формочках в Принцессе до "сухой палочки" в течение ~ 20-25 минут.

               

Блюдо рассчитано на

12 шт - 2 формочки по 6 шт

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

руки, Принцесса

Примечание

Это без отрубей Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта)
Подчеркиваю: без сахара (это теперь достаточно рутинный вариант), без углеводов вообще (ни муки, ни манки, ни крахмала, ни даже отрубей!) Связующую роль выполняет псиллиум. Кто хочет обойтись без яиц - можно попробовать заменить их взбитым нутовым отваром.

               
Loksa
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:12

Анна, а сколько воды ты использовала для замачивания фитомуцила? Спасибо за рецепт 
Анна1957
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:15

Цитата: Loksa от 02 Ноября 2016, 20:12
Анна, а сколько воды ты использовала для замачивания фитомуцила? Спасибо за рецепт  

Где-то 1\3 чашки. А это фотка разреза (прошу прощения за качество, позже переделаю) Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) Видно, что с отрубями получились выше и более пористые.
Хочу добавить, что формочки маслом я не смазывала, и, несмотря на фигурное дно у розочек, вынула чуть остывшие запеканочки без потерь.
MariV
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:25

Ох, Аня, для меня это пока недостижимо! В плане, что никак на диету не сяду! Буду мечтать!
Loksa
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:25

Анна, можно вопрос тебе, где то я уже написала, не могу найти! Какой лучше заказать псиллиум: муку или отруби?


Добавлено 02 Ноября 2016, 20:26
И "концентрат" стевии подойдет?
Анна1957
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:28

Цитата: Loksa от 02 Ноября 2016, 20:25
Анна, можно вопрос тебе, где то я уже написала, не могу найти! Какой лучше заказать псиллиум: муку или отруби?


Добавлено 02 Ноября 2016, 20:26
И "концентрат" стевии подойдет?
Я пока только фитомуцилом пользовалась, поэтому ничем помочь не могу И стевиозид у меня только порционный в порошке.
MariV
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:31

Какие слова! Даже не знаю, что это такое!
Анна1957
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:31

Цитата: MariV от 02 Ноября 2016, 20:25
Ох, Аня, для меня это пока недостижимо! В плане, что никак на диету не сяду! Буду мечтать!
Так, может, тебе и не надо? Это же не дань моде, а необходимость - у меня, по крайней мере. Тоже не вдруг к этому пришла.


Добавлено 02 Ноября 2016, 20:32
Цитата: MariV от 02 Ноября 2016, 20:31
Какие слова! Даже не знаю, что это такое!
Помнишь, как корову в самолете перевозили? Жить захочешь - и не так раскорячишься
Loksa
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 02 Ноября 2016, 20:43

Анна
Анна1957
Запеканка творожная супердиетическая с псиллиумом (2 варианта) | 03 Ноября 2016, 09:10

Цитата: Loksa от 02 Ноября 2016, 20:12
Анна, а сколько воды ты использовала для замачивания фитомуцила? Спасибо за рецепт 

Прочла, что 1г псиллиума впитывает 45мл воды.  Так что я мало воды налила, на 4,5г (пакетик фитомуцила) получается 200г.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Тушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения