Тема:
< Назад 1 2 3 [4] 5 6 Вперед >

Торт медовый муссовый с соленой карамелью

Избранное
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 27 Ноября 2016, 14:26

Вика, отпадный торт. Какая же ты умница! Так все красиво и аккуратно. Думаю, что с твоими дополнениями вкус, конечно, поменялся, но главное, что ты его сделала и тебе понравился результат. И да, если медовые коржи, то это точно медовик
Ленок0302
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 03 Декабря 2016, 12:08

ang-kay, Анжела, подскажите, а собранный торт в морозилке сколько может хранится? У меня др переносится на несколько дней, может например недельку с муссом уже хранится?
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 03 Декабря 2016, 13:02

Без проблем.
Ленок0302
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 05 Декабря 2016, 10:36

Анжела, вот мой отчет!!! Корявенький конечно, но для первого раза думаю неплохо вышло. Спасибо за подсказки. Позже разрезик покажу!!! Он зеркальный, окно отражается!!
Торт медовый муссовый с соленой карамелью
Фотоаппарат тоже отразился
Торт медовый муссовый с соленой карамелью
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 05 Декабря 2016, 10:50

Ленок0302, замечательный)
L
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 29 Декабря 2016, 07:35

ang-kay, Анжела, а можно заменить инвертный сироп глюкозным сиропом? Вроде я читала,что можно,а стала делать и сомневаюсь
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 29 Декабря 2016, 07:54

Лариса, можно.
L
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 29 Декабря 2016, 08:08

ang-kay, Анжела, спасибо! А замена 1:1?
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 29 Декабря 2016, 08:18

Да. Это в принципе одно и тоже.
L
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 29 Декабря 2016, 08:36

ang-kay, гран мерси!
olesia32
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 31 Декабря 2016, 13:04

подскажите пож-та. хочу сделать такой торт на 7 января и на 25 января.
хотелось бы коржи заморозить. можно ли заморозить сразу с карамельню на 18 дней.  и можно ли увеличить дозу в два раза? выдержит поездку в другой город?
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 31 Декабря 2016, 13:09

Олеся, заморозить можно, увеличить тоже, если удобно будет в морозилку поставить и заливать глазурью. Можно и перевезти.
L
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 09 Января 2017, 23:28

Анжела отчитываюсь:
Торт медовый муссовый с соленой карамелью
Делала коржей двойную порцию, выпекала в Принцессе, оч.Быстро, d18 см, 8 штук, мусс тоже двойную ( осталось немного), заливала в форму d20 см
Побоялась я сильного контраста между коржами и муссовые, немного пропитала их медом с водичкой, получились мягкие, очень вкусные.
То, что стекало по бокам - это глазурь))))))))), во время варки сиропа сломался термометр, отвалилось стекло, а я заметила не сразу- переварила сильно, очень густая была, тогда я ее разбавила, как советуют сахарным сиропом, но  лишнего, она на моих глазах давай сползать, я прыгала прыгала, сделала обруч из крема, тогда сползание приостановилось))))). Такое вот приключение)))).
Торт медовый муссовый с соленой карамелью
Тортик очень вкусный получился, мусс нежный,коржи вкусные, соленая карамель добавила изюминки, спасибо тебе большое!!!!! Отдельное спасибо за четкие инструкции, приятно готовить, когда все так понятно.
Мусс был несомненным фаворитом у детей!
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 10 Января 2017, 07:53

Лариса, не смотря на приключения, получился оочень красивый торт. Очень рада, что понравился и вкусово. Спасибо за такой вкусный отчет)
Ludochek86
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 11 Января 2017, 19:08

Добрый вечер. Анжела, подскажите, пожалуйста,- сливочный сыр типа Маскарпоне нужен или сливочный творожный(альметте, хохланд) подойдет? Запуталась я в этих сырах....
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 11 Января 2017, 19:11

Люда, подойдет рикотта. маскарпоне, филадельфия
Ludochek86
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 11 Января 2017, 22:56

У нас, к сожалению, такого не продают.... А если без него?
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 12 Января 2017, 07:05

Люда, рикотту и маскарпоне можно сделать самой. Здесь на форуме есть рецепты приготовления. А если не хочется , то просто можно положить творог, чтоб был не сухой, не кислый и предварительно пробить его блендером.
Ludochek86
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 12 Января 2017, 10:55

Спасибо за ответ. Рецепты видела сыров, на будущее учту, но сейчас нет времени уже делать. Попытаюсь заменить, потом прийду-расскажу
ang-kay
Торт медовый муссовый с соленой карамелью | 12 Января 2017, 11:00

Люда, надеюсь все получится.
< Назад 1 2 3 [4] 5 6 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Пирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пиве

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения