Тема:
 [1]

Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф)

Избранное
mirtatvik
Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф) | 15 Июня 2016, 07:32

Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф)

Категория: Рыбные блюда

Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф) Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф)

Ингредиенты

Семга свежая
Лосось копчёный
Петрушка сежая
Сметана
Соус Тартар
Сливочный сыр Almette
Специи (см. ниже)
Розмарин

Способ приготовления

  • Семгу маринуем (соль, перец, специи "Grill Золотая рыбка" от KOTANYI) полчаса. Заворачиваем в пергаментную бумагу и помещаем на пластины гриля. Готовим 5 минут при степени нагрева 4 и 5 минут при степени нагрева 3. Рыбу можно готовить любым возможным и желательным способом.
  • Кусочки семги-гриль (без косточек) смешиваем с кусочками копчёного лосося. Свежей рыбы берем больше, чем копчёной (примерно 4 : 1)
  • Готовим соус: сметана, соус "Тартар" от Calve, сливочный сыр "Almette",  специи "Для рыбных блюд" от KOTANYI, специи "Лайм и перец" от Santa Maria, петрушка, розмарин. Соус можно готовить с любыми ингредиентами, главное, чтобы он был насыщенного сливочного вкуса.
  • Рыбу помещаем в кокотницы, заливаем соусом и помещаем в нагретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекаем 10 минут.
  • Приятного аппетита!

               

               
ang-kay
Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф) | 15 Июня 2016, 07:56

100% вкусно! Спасибо за рецепт)
mirtatvik
Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф) | 15 Июня 2016, 08:50

Пожалуйста, Анжела! Мне очень нравится (больше всего тем, что  без косточек; не люблю рыбу с косточками)  
Zhannptica
Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф) | 15 Июня 2016, 18:12

Оч круто , спасибо))
mirtatvik
Семга и копчёный лосось в сливочном соусе (электрический духовой шкаф) | 15 Июня 2016, 18:49

Пожалуйста, Жанна, угощайтесь )))
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения