Тема:
< Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]

Апельсиновый кекс, постный

Избранное
Марошка
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 12:47

Цитата: baybakova от 25 Февраля 2018, 10:11
нежный ,мягкий .Большое спасибо ! Буду печь обязательно
на здоровье, я его очень люблю, даже вне поста...правда съедается слишком быстро
marina-mm
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 15:40

Марошка, спасибо за кекс, сегодня много кексиков, в Брауни мейкер Tristar.
Апельсиновый кекс, постный
marika33
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 15:56

Марошка, и я пеку  кексы, вчера было три закладки в самсушнице. Получаются румяные, красивые и очень быстро!
Спасибо за рецепт!
Апельсиновый кекс, постный
Марошка
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 16:05

Цитата: marika33 от 25 Февраля 2018, 15:56
Марошка, и я пеку  кексы, вчера было три закладки в самсушнице. Получаются румяные, красивые и очень быстро!

ой, самсушница-вообще находка, красивые они у вас)))
Зебра
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 16:18

Цитата: marika33 от 25 Февраля 2018, 15:56
Марошка, и я пеку  кексы, вчера было три закладки в самсушнице. Получаются румяные, красивые и очень быстро!
Марина, а сколько они выпекались? Минут 15, наверное? Не суховаты?

Тоже нацелилась сделать в мульте.
marika33
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 17:20

Татьяна, выпекались меньше 10 минут. Я не засекаю время, смотрю на выход пара из печки, как только его становится меньше, открываю, кексы переворачивала, потому что положила теста немного.
Первую закладку замешивала- масла взяла по рецепту, но мои сказали, что жирновато, после стала брать масла поменьше, они немного посуше вышли, зато диетичнее.
Зебра
Апельсиновый кекс, постный | 25 Февраля 2018, 19:19

Цитата: marika33 от 25 Февраля 2018, 17:20
Татьяна, выпекались меньше 10 минут. Я не засекаю время, смотрю на выход пара из печки,
Я почему спросила-то: в рецепте указано до 60 мин, и стало интересно, сколько понадобится времени, чтобы испечь в самсушнице, т.к. присматриваюсь к ней.

А сама только что сделала в отдраенной мультиварке, испекся за 45 мин. Ооочень воздушный, и, действительно, масло можно чуть-чуть поменьше.
Марошка, спасибо!
Swetie
Апельсиновый кекс, постный | 27 Февраля 2018, 17:34

Марошка, Маро, сода уксусом не гасится? Просто смешивается с мукой, да? А уксус яблочный можно?
Марошка
Апельсиновый кекс, постный | 28 Февраля 2018, 14:52

Цитата: swetie от 27 Февраля 2018, 17:34
сода уксусом не гасится? Просто смешивается с мукой, да? А уксус яблочный можно?
да, гасить не надо, тогда она действует уже в тесте, не выпуская лишние пузырьки.
уксус яблочный не пробовала в тесто добавлять, пользуюсь обычным столовым, чтоб без лишних привкусов и запахов))
SvetaI
Апельсиновый кекс, постный | 20 Марта 2018, 17:39

И я к вам с отчетом и благодарностью.
Немного изменила пропорции, но несильно.
Из двух апельсинов у меня нацедилось 250 г сока.
На это количество взяла 130 грамм сахара (сильно сладкое не люблю, но тут можно было и побольше взять - грамм 150), 70 грамм растительного масла, 225 грамм муки и 1,5 чайные ложки разрыхлителя (не соды). Тесто было довольно жидкое, выпекалось 45 минут. Вот что вышло:
Апельсиновый кекс, постный
Апельсиновый кекс, постный
Вкусно, ароматно, красиво. Но сразу много не съешь
Марошка
Апельсиновый кекс, постный | 20 Марта 2018, 21:59

Цитата: SvetaI от 20 Марта 2018, 17:39
И я к вам с отчетом и благодарностью.
очень красивый получился у вас кексик, а колличество сахара зависит от апельсинов, от их сладости, но сильно уменьшать или увеличивать не стоит
Ирина.Т
Апельсиновый кекс, постный | 23 Марта 2018, 19:47

Спасибо за вкусный кексик!!! Всегда пекла по рецепту, а сегодня решила поэкспериментировать и взяла вместо сока кофе, туда цедру, которую забыла бросить с предыдущего кекса, имбирь и добавила какао. Масло было оливковое я налила 50гр, сахар 150гр, муки 220 . Получился
Апельсиновый кекс, постный
Марошка
Апельсиновый кекс, постный | 23 Марта 2018, 21:28

Цитата: Ирина.Т от 23 Марта 2018, 19:47
Спасибо за вкусный кексик!!! Всегда пекла по рецепту, а сегодня решила поэкспериментировать и взяла вместо сока кофе, туда цедру, которую забыла бросить с предыдущего кекса, имбирь и добавила какао. Масло было оливковое я налила 50гр, сахар 150гр, муки 220 . Получился
Апельсиновый кекс, постный
ух ты какой необычный)) класс
< Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
почти Сангрия (безалкоголный прохладительный напиток)Тапамцвари: кукурузная запеканка с сыромСалат "Я знаю пароль! Я вижу ориентир!"Омлет в мультиварке Philips HD3134 (программа "Каша")Творожный завтрак-ужин с киви и бананомОстрое карпаччо из курицы

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения