Тема:
 [1]

Аджика по-турецки

Избранное
Lleexxus
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 06:33

Аджика по-турецки

Категория: Соусы

Аджика по-турецки Аджика по-турецки

Ингредиенты

Красный перец крупные хлопья 2 ст.л.
Кумин 1 ч.л.
Перец черный горошек 1 ч.л.
Кориандр 1 ч.л.
Мята сухая (порошок) 1 ч.л.
Пажитник 1 ч.л.
Кардамон 3 коробочки
Чеснок 3 зубчика
Паста томатная 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Масло оливковое 1 ст.л.
Перец душистый 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Пряности истолочь в ступке с солью и чесноком, добавить масло, томатную пасту, размешать до однородности.
  • В меру острая и соленая.
  • Аджика по-турецки
  • Вот такой использовался перец.
  • Ответ на возможные вопросы.
  • Долго не хранил, поскольку готовить быстро, ингредиенты в любое время в доступности.
  • Аджика по-турецки
  • Аджика по-турецки
  • Аджика по-турецки
  • Аджика по-турецки

               

Блюдо рассчитано на

160 мл

Время приготовления:

15 мин

               
celfh
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 07:35

Очень аппетитная аджика! 
Бридж
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 08:11

Ух, аж во рту зажгло!  Все дома есть, обязательно сделаю.
Melalenka
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 08:15

А кардамон какой? Черный или белый?
Иннушка
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 09:01

Lleexxus, у меня аж слюньки потекли от такой пикантной аджички)
попробую на досуге сообразить)
спасибо)
Lleexxus
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 09:36

У моего кардамона зернышки темные... наверное, черный. А вообще, набор пряностей может варьироваться от собственных предпочтений.
Маша Иванова
Аджика по-турецки | 12 Мая 2016, 21:33

Алексей! Кардамон 3 коробочки-это сколько? И сколько по времени хранится такая аджика?
Lleexxus
Аджика по-турецки | 13 Мая 2016, 12:26

Цитата: Маша Иванова от 12 Мая 2016, 21:33
Алексей! Кардамон 3 коробочки-это сколько? И сколько по времени хранится такая аджика?
Месяц я хранил точно, но есть ощущение, что это далеко не предел. А три коробочки - это вот столько
Аджика по-турецки
семена внутри
Маша Иванова
Аджика по-турецки | 13 Мая 2016, 12:28

Алексей! Спасибо большое!
Melalenka
Аджика по-турецки | 13 Мая 2016, 17:39

Ага! Судя по фото - кардамон-то белый 
Lleexxus
Аджика по-турецки | 14 Мая 2016, 04:23

Цитата: Melalenka от 13 Мая 2016, 17:39
Ага! Судя по фото - кардамон-то белый
точно, не черный
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Галета из дрожжевого цельнозерного творожного теста с диетической фруктовой начинкой (с псиллиумом)Дрожжевое цельнозерновое творожное тесто для пиццы и выпечкиСеледочка, приготовленная самым ленивым способомСконы с ржаной мукой, изюмом и имбирёмТарталетки с льняной и рисовой мукойБулки для гамбургеров от Мишеля Суа

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения