Бездрожжевые лепёшки с жареным луком в вафельнице

Категория: Выпечка
Бездрожжевые лепёшки с жареным луком в вафельнице

Ингредиенты

Мука пш.
350 г
Масло сл.
50 г
Сыворотка (можно молоко)
100 мл
Лук репч.
1 шт.
Вино белое
2 ст. л.
Соль
1 ст. л.
Сода щепотка
Раст. масло для жарки

Способ приготовления

 Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Влить вино и еще немного потушить.
 

 Соединить муку, соду, соль, размягчённое сливочное масло, добавить тушеный лук, сыворотку, и, замесив тесто, отправить его на один час в холодильник.
 

 Тесто раскатать колбаской и, нарезав на 12 кусочков, поместить их в вафельницу и выпекать до румяной готовности. Подавать тёпленькими. Приятного аппетита!

Программа: Контактный гриль Steba PG 4.
Порций: 12 штук
Бездрожжевые лепёшки с жареным луком в вафельнице

Рецепты с похожими ингредиентами


Наталия К.
Лариса, какой интересный рецепт. Спасибо большое, обязательно воспользуюсь им.

Katko
Аппетитно очень, интересный вариант

Masinen
Ох, какие пышки!!! Спасибо за идею!!

Katko
Теперь ток надо придумать в чём их спечь))) я безвафельничная же
И сэндвичница приказала долго жить....
Может в печеннице на плите которая, старая советская классика

gala10
Ларочка, спасибо тебе за такой замечательный и простой в исполнении рецепт! Беру на вооружение, обязательно буду применять.

Fotina
Лариса, а если все то же самое, но с перламутровыми пуговицами из ржаного теста? Получится, интересно?
Надо попробовать.

Katko
Светлана, супер идея


Добавлено Среда, 27.04.2016, 16:39
Типа калиток будет

Rada-dms
Замечательные лепешчки, закусочные такие! Утащила в закладки! Спасибо, Ларочка!

Тришка
dopleta, Лорик, какие ж лепешечки, чуть кампутер не сьела!

Спасибо, унесла в!

Скажи, а в обычной вафельнице, которая для толстых вафель мона печь?? У тебя то про гриль написано?

dopleta
Девчонки, спасибо, что заглянули, спасибо за ваши комменты!
Может в печеннице на плите которая, старая советская классика
Ага, можно! Да в чем угодно можно, хоть в духовке - разве что рисунка вафельного не будет.
Получится, интересно?
Вай нот? Получится!
закусочные такие!
Вот именно что! Очень вкусно тёпленькие под сухое хорошее винцо, да с сырком!
Скажи, а в обычной вафельнице, которая для толстых вафель мона печь?? У тебя то про гриль написано?
Да мона, мона!

Katko
Masinen, gala10, Rada-dms, Тришка, вот и подтянулись все мы со схожими вкусами


Добавлено Среда, 27.04.2016, 17:02
Спасибо Лариса


Добавлено Среда, 27.04.2016, 17:05
Вот именно что! Очень вкусно тёпленькие под сухое хорошее винцо, да с сырком
Ммммм, какая соблазнительница

gala10
Очень вкусно тёпленькие под сухое хорошее винцо, да с сырком
Вот же ж блиииин... выпить-то как захотелось... Придётся срочно лепёшки ваять...

dopleta
Давай пока с моими, Галь? Еще парочка осталась, правда, остыли. Бездрожжевые лепёшки с жареным луком в вафельнице

Rada-dms
Вот именно что! Очень вкусно тёпленькие под сухое хорошее винцо, да с сырком!
Есть еще у меня сырИк в загашнике из прошлой поездки... Осозание этого факта ускорит приготовление...
Про вино вообще молчу, уже не знаю, какое выбирать, пивозим, а пить некогда...

Тришка
пить некогда...
Такс, вот и винцо нашлось, к лепешкам

galchonok
Ларисочка, очень вкусные получились и такие пухлячки! Понравился состав-без яиц и минимум масла. Лук здесь очень в тему! Спасибо за рецепт! Пекла в вафельнице для венских вафель-буду повторять

Бездрожжевые лепёшки с жареным луком в вафельнице


Бездрожжевые лепёшки с жареным луком в вафельнице

Тришка
Аааа убицамона какие вафельки...
galchonok, Галин класс!!

dopleta
Ой, какие красавчики у тебя получились, Галочка - чудо! Спасибо, дорогая, за отчётик, я очень рада, что тебе понравилось!

galchonok
Ксюша, спасибо, а какие они вкусные!
Лариса, это тебе спасибо! Можно сказать из ничего такая вкуснота вышла. Причём нам понравились как в тёплом виде-у них такая хрустящая корочка была, так и в холодном-стали мягкими



Рецепты в разделе «Лепешки»

Постные блюда

Новое