Тема:
 [1]

Американские панкейки

Избранное
Елена Бо
Американские панкейки | 07 Апреля 2016, 15:56

Американские панкейки

Категория: Выпечка

Американские панкейки Американские панкейки

Ингредиенты

яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 100 гр.
соль 3 щепотки
кефир 1 стакан
сода 1/2 ч.л. погасить уксусом
мука 1 стакан
растительное масло 2 ст. л.
ванильный сахар по желанию

Способ приготовления

  • Яйца, сахар + ванильный сахар и соль взбить венчиком до пышной пены. Добавить кефир, соду гашёную уксусом и слегка размешать. Всыпать муку и размешать венчиком до гладкости. Добавить растительное масло. Тесто получается довольно жидкое, гуще делать не надо.
  • Выпекаем на маленькой, хорошо разогретой сковородочке. Если на газовой плите, как у меня, то лучше с рассекателем пламени. Перед каждой заливкой теста, смазываю сковородку кисточкой растительным маслом.
  • Американские панкейки
  • Готовые панкейки складываем стопочкой друг на друга.

               

Блюдо рассчитано на

16 штук

Примечание

Панкейки получаются нежными, мелкопористыми, не жирными и не опадают после остывания. Вкусны как свежеиспечённые, так и подогретые в микроволновке.
Кушаем с вареньем/джемом или сметанкой.

Рецепт взят с сайта женское мнение.

               
Иннушка
Американские панкейки | 07 Апреля 2016, 18:47

Елена Бо, с пылу-жару к нам к столу) люблю. я такую вкусняшку)
румяные и вкусные) надо взять на заметку)
СПАСИБО
Svetlenki
Американские панкейки | 07 Апреля 2016, 19:37

Елена Бо, сковородочка у Вас такая правильная для оладушков! Я себе две  таких прикупила специально для них, чтоб быстрее жарились. Как же это вкусно! Завтра с утра будем Ваш рецепт опробовать.

Только скажите, пожалуйста:

Цитата: Елена Бо от 07 Апреля 2016, 15:56
сахарный песок   100 гр.

как Вам на вкус? Мои едят оладьи с нутеллой и еще всякими сладостями... Не слишком сладко это в тесто столько сахара?

Спасибо за рецепт
Елена Бо
Американские панкейки | 07 Апреля 2016, 19:41

Я тоже с джемом кушаю. Мне нормально, хотя я сильно сладкое не очень люблю. Попробуйте. Если что, уменьшите в следующий раз.
Tatjanaja
Американские панкейки | 09 Апреля 2016, 10:37

Елена Бо, спасибо за рецепт. Кефира не было, но был греческий йогурт, который надо было использовать. Добавила туда пахту,чтоб стал йогурт пожиже. И дальше по рецепту. очень вкусно. Спасибо
tatyana5417
Американские панкейки | 10 Апреля 2016, 17:07

Спасибо за рецепт, первый раз получилось то , что ожидалось. Только сахара я клала меньше. Панкейки удались
Елена Бо
Американские панкейки | 10 Апреля 2016, 17:16

Девочки, на здоровье!
Я тоже пробовала разные варианты. Этот, на мой вкус, самый удачный.
Екатерина Клаус
Американские панкейки | 17 Июня 2016, 07:38

Спасибо, Елена Бо, оладушки получились на славу! Воздушные, нежные😊 со сметаной - самое то! Записываю в блокнот 😊  Хотелось чего-то быстрого и вкусного, а муж почти на пороге...Ваш рецепт выручил!
lettohka ttt
Американские панкейки | 04 Ноября 2017, 18:06

Елена Бо, Леночка спасибо огромное за рецепт,   очень вкусные и пушистые,  как  теплые так и холодные!
Пекла в блинничке Орион, с порции получилось 10 штук. Уношу рецепт , на вечное  пользование!))  


Американские панкейки
Fallucho3
Американские панкейки | 06 Ноября 2017, 17:06

отличные по вкусу я вам скажу, хотя по началу были сомнения
Cvetaal
Американские панкейки | 13 Февраля 2018, 18:04

Елена Бо, Леночка спасибо огромное за рецепт, пекла в блиннице Травола! Очень понравились, вкусные очень!

Американские панкейки
Елена Бо
Американские панкейки | 13 Февраля 2018, 18:11

Спасибо всем за доверие к рецепту!
Наталья, Светлана, замечательные панкейки получились 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Хлеб с карри и подсолнечникомОмлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"Шашлычные котлетки в в мультиварке Element

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения