Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)

Ингредиенты

Молоко
350гр
Вода минеральная с газом
100гр
Соль
1/2 ч л
Сахар
3-5 ст л
Яйца
3 шт
Мука пшеничная в/с
250 гр
Масло подсолнечное
2 ст ложки

Способ приготовления

 Этот рецепт случайно нашла в интернете, и так мне понравились блины по нему, что я решила его увековечить.
 Пекла и в большой блиннице Steba и а маленькой Nomura. Само тесто я замешивала в стационарном блендере Steba MX2PLus.
     Подогреваем молоко до 60 гр,
 выливаем в чашу блендера, затем соль, сахар, У меня маленькие ст ложки, поэтому я положила 5, но если у вас ложки большие, то кладите 3 ст л сахара, и минеральную воду.
 Все взбить хорошо. не выключая блендер/миксер, добавляем яйца и взбиваем, не долго.
 Далее кладем муку и взбиваем до однородной консистенции.
 Даем тесто постоять минут 10.
 Нагреваем блинницу и выпекаем блинчики.
 

 Блинчики получается очень вкусными, в меру сладкими и с маленькими дырочками.
 В Номуре получились пушистики!!
 6 штук на большой блиннице
 

 

 20 штучек))
 

  Всем приятного аппетита!!!

Программа: блинница
Порций: зависит от размера блинницы

Примечание

видео помогал муж снимать, первый раз согласился

Видео рецепта

thumbnailUrl
Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35). Категория: Блюда из круп и мучных изделий. Автор: Masinen. Ингредиенты: Молоко 350гр • Вода минеральная с газом 100гр • Соль 1/2 ч л • Сахар 3-5 ст л • Яйца 3 шт • Мука пшеничная в/с 250 гр • Масло подсолнечное 2 ст ложки .
PT10M24S
True
2016-03-11T20:23:54+03:00
embedUrl
Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)

Рецепты с похожими ингредиентами


marlanca
Masinen,
Ох Манюнь, какая вкуснота, я первая на твои блины.....

Masinen
marlanca, Угощайся!!! Я их ужо так объелась, что не лезет просто

Танюля
Маш, чудесные блинчики! Я то же минералку люблю в тесто.
Я минералку и в дрожжевое тесто лью.

Оленька киска
А я как собралась искать рецептик блинов с минеральной водой, а тут уже все готово, забрала в закладки

Masinen
Танюля, Твнюш, она отлично действует на тесто, блинчики чудесные выходят.
А я еще люблю сербскую питу залить минералкой испечь, она такая нежная выходит, мммм))

Спасибо!

Танюля
Спасибо, Маш. Про питу учту.
Я эту масленицу дрожжевые блины всё пеку и на работу ориошку носила и погружную, там то же блины пекли.

ket66
Masinen, спасибо за рецепт.

Наталишка
Мария, а как ты в Номуре тесто распределяла? Тоже палочкой?

Masinen
Оленька киска, Оля попробуйте!!
Танюля,
ket66, Лена, всегда пожалуйста!!

Masinen
Наталишка, Наталья, да нет, просто налила и закрыла крышку и ждала пока они полностью приготовяться, если открыть раньше то они осядут. А если вовремя, то получаются пушистыми)

Наталишка
Понятно, а то я пробывала половником размазывать, мне не понравилось.

Masinen
Я тоже попробовала и тоже не понравилось, они какие-то непонятные выходят.

Иржи
. А если вовремя, то получаются пушистыми)
Маш, а во время открыть, это примерно через сколько? Блинчики твои понравились, обязательно испеку в номурке

Masinen
Иржи, Ирин, ну примерно минуты две подожди и посмотри, они должны стать по всех поверхности кремого цвета, без морых пятен. Если так, то готово)
Ну поджаристые тоже))
Спасибо!

Иржи
Понятно!

Матильда_81
Мария, спасибо большое за рецептик!!!

Masinen
Гульнара, спасибо, что заглянула))
Надеюсь рецепт пригодится))

liliya72
Мария, отличный рецепт, спасибо! У нас еще есть время (до спортзала ), успеем попробовать.
Этот тесто удобно делать в Термомиксе, молоко нагреваем и далее по списку!
У меня все рецепты заварного теста теперь только в ТМ.

Bianchi
Masinen, Спасибо за вариант блинчиков с минералкой Добавлю их тоже в копилку рецептов блинов

Masinen
liliya72, Лиля, да! Для Термомикса отлично подходит! Но я решила и в блендере сделать, как, если бы у меня не было Термомикса. Ведь он не у всех есть.
Спасибо!!

Bianchi, Юля, спасибо!! А еще успею твой рецепт блинчиков маленьких сделать!

Jenealis
Маша, спасибо большое за рецепт! Очень вкусные блины. Делала 2 замеса, первый мне показался сладковатым для фаршировки, во второй положила 1/2 столовой сахара, и в оба замеса добавляла еще минералки в уже готовое тесто, потому что мы любим тоооненькие блины. Пекла на блиннице вообще без масла. Фаршировала курицей с яйцом и зеленью. Моя любимая консистенция блинов вышла, упругие, тонкие, с насыщенным вкусом. Спасибо, это действительно вкусно!

Елена Тим
Блин, Мань! Ну вот что ты за человек?!
Я терь до зарезу хочу такую Штебочку шоб с палочкой поиграцца!
Блины - полный отпад! Такие золотистые, манящие - чудо!

Наталия К.
Я терь до зарезу хочу такую Штебочку шоб с палочкой поиграцца!
Лен ты не одинока. Я тоже хочу
Ну вот что ты за человек?
Я вот тоже ей говорила, что после ее просмотров, резко увеличивается желание купить такое же

Sedne
И я хочу

Masinen
Елена Тим, Ленаааа, не бей меня грешную, завтра буду прощение просить
Сегодня нельзя еще

Девочки, хотеть надо. блинница на самом деле хорошая, кстати она у меня уже два года, а не год, я оБшиблась маленько))))

Наталия К.
Девочки, хотеть надо.
Это мы понимаем

Masinen
Маша, спасибо большое за рецепт! Очень вкусные блины. Делала 2 замеса, первый мне показался сладковатым для фаршировки, во второй положила 1/2 столовой сахара, и в оба замеса добавляла еще минералки в уже готовое тесто, потому что мы любим тоооненькие блины. Пекла на блиннице вообще без масла. Фаршировала курицей с яйцом и зеленью. Моя любимая консистенция блинов вышла, упругие, тонкие, с насыщенным вкусом. Спасибо, это действительно вкусно!
Для фаршировки, да, сладкие))
А если так кушать, то вообще не сладкие, как раз)
рада, что рецепт пригодился!!

Masinen
Сегодня пекла эти блинчики н сковороде, тк захотели среднего размера.
Тесто сделала на 500 гр молока и 200 гр минеральной воды

Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)


Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)


Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)

Очень вкусные и тоненькие блинчики!!

Гюзель62
Ой! И я только что их напекла! Тонкие, вкусные! Пекла на двух сковородках (одна поменьше). Получилось 20 больших и 21 маленький. Делала двойную порцию (от рецепта). Спасибо! Рецепт одобрен домашними!
С праздником!

Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)

Masinen
гюзель, ух сколько!!!
Я рада, что дома всем понравились блинчики))

А я пока пекла, то блины исчезали с тарелки, так и не смогла посчитать сколько вышло))

Masinen
Подниму рецепт!
Сегодня готовила блинчики по этому рецепту!


Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)


Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)


Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)


Блины с минеральной водой на молоке (Блинница Steba CR35)

ОгнеЛо
Masinen, Мария, спасибо за вкусный рецепт и отличный видео мастер-класс по выпеканию блинов на электрической блиннице.
Мы пекли на Princess 492228. Из указанного в рецепте количества ингредиентов вышло 4 толстых сытных вкусных блина толщиной чуть больше 3 мм и диаметром 30 см (на всю рабочую поверхность). Я наливала в центр, предварительно убавив на два деления из пяти мощность нагрева, по три трамонтиновских нейлоновых половничка и аккуратно распределяла тесто по чуть-чуть наклоняя блинницу и помогая тесту заполнить всю поверхность, но не убежать, придерживая блинницу за низ, затем, мощность нагрева возвращала на максимум. Волновалась, что блины из-за толщины могут не пропечься. Всё прекрасно пропеклось и красиво зарумянилось.
 
Фото нет, т. к. всё съели с пылу, с жару. Отступления от рецепта: вместо минералки, сладкая газировка 7UP, т. к. минералки не оказалось, а блинчиков захотелось; сахара — одна ст. л., т. к. и так достаточно сладко.

Masinen
ОгнеЛо, мне очень приятно, что реуепт понравился, и КСТАТИ!
Поо газировку!
Действительно можно сахара уменьшить и делать блинчики разного вкуса и цвета!
Круто!!!



Рецепты в разделе «Блины»

Постные блюда

Новое