Овсяное печенье "Шоколадная мечта"

Категория: Кондитерские изделия
Овсяное печенье «Шоколадная мечта»

Ингредиенты

Масло слив. растопл.(маргарин, оливк. масло)
250 г
Хлопья овсяные мелкие (можно любые)
2 ст.
Сахар
150 г
Яйцо
1 шт.
Мёд
1 ст. л.
Кисломолочка густая (любая по желанию)
125 мл
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
1 пак.(10 г)
Какао порошок
3 ст. л.
Кофе жидкий (для растворения какао)
1 ст. л.

Способ приготовления

 1. Масло сливочное (маргарин) растопить. Можно брать любые варианты масла: масло слив.+марг.;масло сл.+масло оливк.;и т. д. по-вкусу. Ещё тёплым маслом залить хлопья, отставить для пропитки на 30 минут.
 2. Приготовить какао: для этого порошок какао перемешать с кофе (любым: сваренным, растворимым и т. д.).
 3. Яйцо+сахар+мёд взбить в однородную массу. Добавить кисломолочку (любую : кефир, ряженку, йогурт, сметану, мягкий творожок), перемешать. Сюда же вмешать какао-массу. Добиться однородности.
 4. Полученную массу перемешать с овсяно-масляной смесью. Муку с разрыхлителем всыпать в овсянку и хорошо вымесить.
 Тесто получается густое, мягкое, держит форму. Оставить его отдохнуть на 10 минут.
 

 5. Из теста формируем шарики и укладываем их на противень с пекарской бумагой, ковриком и пр.
 

 Печь в духовке при температуре 170 градусов примерно 15 минут до сухой лучинки.
 Готовые печеньки остудить и употреблять с удовольствием с чаем, кофе и просто так
 


Программа: духовка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Порций: 17 штук диаметром 5 см

Примечание

Основа рецепта взята на Хлебопечке у fomca Печенье овсяное мягкое.  Путем проб и всевозможных экспериментов получен этот результат   :girl_coocking: Печенье шоколадное-шоколадное   Все, кто пробовал, просили ещё и ещё...   Решила поделиться с вами  
Овсяное печенье «Шоколадная мечта»

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Ах, как вкусно, спасибо, унесла в!

Галеон-6
Обязательно попробую испечь

kuzea
Тришка, Галеон-6, Девочки! При возможности-пробуйте на здоровье! Очень быстро, не затратно, а уж вкууснооо особенно, кто любит пошоколаднее



Рецепты в разделе «Овсяное печенье»

Постные блюда

Новое