Печенье из рисовой муки с имбирем и орехами

Категория: Кондитерские изделия
Печенье из рисовой муки с имбирем и орехами

Ингредиенты

Мука рисовая
120 гр
Яйца (СО)
1 шт
Корень имбиря ~3 см (20 гр)
Сахар тростниковый
100 гр
Орехи кешью
50 гр
Разрыхлитель
1 ч. л

Способ приготовления

 Орехи смолоть до крупных кусочков.
 Имбирь натереть на мелкой терке.
 Яйцо слегка взбить с сахаром.
 Добавить орехи и имбирь. Перемешать.
 Всыпать рисовую муку. Тесто получается не крутое и липкое.
 На противень, застеленный бумагой для выпечки, на небольшом расстоянии, ложкой выложить тесто.
 Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 гр, 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите!
   


Программа: духовка
Порций: 8 шт (диаметром ~7-8 см)

Примечание

Печенье после выпечки немного мягкое, потом хрустящее и рассыпчатое, немного жгучее, с сильным ароматом и послевкусием имбиря. Для взрослых

Похожие рецепты

Печенье из рисовой муки с имбирем и орехами

Totosha
Какое соблазнительное печенье! такое точно в закладки

ang-kay
Галочка, соблазнительное печенье! Где-то и у меня в закромах рисовое есть. Надо пробовать. Спасибо за вкусняшку.

gala10
Галочка, как всегда, оригинальный состав и вкусный результат. Спасибо!

Гала
Девочки, спасибо за внимание!
Супер печенье! Такое хрустяще разогревающее. Я ему дала постоянную прописку у себя в рецептах.
Где-то и у меня в закромах рисовое есть.
Ага, Анжел, я видела у тебя печенье с добавкой рисовой муки, положила в закладки, хочу сделать.

ang-kay
я видела у тебя печенье с добавкой рисовой муки, положила в закладки, хочу сделать.
Это не то. Я его еще не пекла. Но это тоже хорошее.

Гала
А! Сделаешь, тоже испечем.
Я тоже еще несколько вариантов печенья с рисовой мукой пекла, этот вариант пока больше всего понравился.

Премьер
Галечка, опять красоты и вкусноты напекла!
Вот признавайся, пекла и про меня думала?
У меня рисовая мука как назло кончилась, зато овсяной завались. Как думаешь, пойдет?

Гала
Оля,
Можно рис смолоть в кофемолке в муку, а про овсянку не знаю, это печенье я с ней не делала. Можешь поэкспериментировать.
Вот признавайся, пекла и про меня думала?
думала, думала, только про тебя и думала

Премьер
Не, дорогая, рис молоть это каменный век, конечно. Просто нужно купить и всё.
А что про меня не забываешь, кгда вкусности печешь, спасибо!



Рецепты в разделе «Печенье, пряники, бискотти, меренги»

Постные блюда

Новое