Тема:
< Назад 1 2 3 [4]

Хлеб пшенично-ржаной без замеса

Избранное
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 23 Июня 2016, 17:26

Жанна, бомба просто! Хлеб великолепный. Что ж это за кастрюленция такая? А размер?
Zhannptica
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 23 Июня 2016, 17:29

Анжела, монстр!!! Выбросила коробку, сейчас на сайте гляну)) литров восемь я так думаю
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 23 Июня 2016, 17:32

Керамика? Здоровенная. По хлебу видно. Лишь бы в духовку нормально влазила. А выпечка в ней отличной будет.
Zhannptica
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 23 Июня 2016, 17:38

Почему-то я думаю, что это глиняная. Точно глиняная, как горшки советские для цветов. Я тащусь балдею от неё )) думаю, что гусь большой со свистом влетит в неё )) точно!! Надо вторую хапнуть!! Одна для мяса и жаркого, а другая только для хлеба!! Вот же я балда!! Надо было сразу соображать
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 23 Июня 2016, 17:44

Купить никогда не поздно, хотя все сейчас дорожает каждый день. За ценами не успеваешь.
Markusy
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 07 Декабря 2016, 01:41

Анжела,хлеб понравился. А без камня можно его выпекать ?
У меня его нет.
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 07 Декабря 2016, 06:16

Анна, можно. Нужно нагреть перевернутый противень вместе с духовкой или использовать казан с крышкой.
Zhannptica
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 07 Декабря 2016, 09:22

Markusy, обязательно испеките этот хлебушек)))) он - идеальный!!!!!
Zhannptica
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 04 Июля 2017, 06:59

Ждем'с
Хлеб пшенично-ржаной без замеса
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 04 Июля 2017, 07:03

Давно я его не пекла. Надо замутить.
Zhannptica
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 04 Июля 2017, 11:40

Замутила
Хлеб пшенично-ржаной без замеса




Оооо, уже лучше , боком!!!! А то все вверх ногами
Я не знаю КАК перевернуть)))
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 04 Июля 2017, 11:44

Полюбился тебе хлебушек. Я рада.
Цитата: Zhannptica от 04 Июля 2017, 11:40

Я не знаю КАК перевернуть)))
Сама не повернешь. Света писала, что фотать нужно, чтобы кнопка справа сбоку была. Тогда нормально. А так фоторедакторе повернуть надо на компе.
Katarzyna
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 15:43

ang-kay,
Анжела, подскажите, а морскую соль можно заменить обычной или морская (крупная или мелкая?) играет важную роль? И еще вопрос: хватит ли для хлеба такого размера керамической кастрюли 2,2 литра, с выпуклой крышкой или этой посудины будет маловато? Кажется, что хлеб из такого количества муки получится огромным... Спасибо!
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 16:02

Цитата: Katarzyna от 21 Ноября 2017, 15:43
морскую соль можно заменить обычной
Конечно. Никакой роли она не играет.
Цитата: Katarzyna от 21 Ноября 2017, 15:43
что хлеб из такого количества муки получится огромным.
Цитата: ang-kay от 13 Января 2016, 15:04
Блюдо рассчитано на 2 булки
Katarzyna
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 20:31

Анжела, спасибо за столь быстрый ответ! А для половинной порции кастрюля 2,2 литра сойдет? Не расплывется в ней хлеб? Мучаю Вас этим вопросом, поскольку есть керамическая кастрюля Бергхофф, внутри обливная, и хочу испробовать, подойдет ли она в качестве формы для хлеба. Внутренний диаметр кастрюли 19 см. Спасибо за терпение)))
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 21:35

Мало. Наверное литра 3 нужна кастрюля, чоб никуда и ничего не влипло. У меня колпак 26 сантиметров. Но , если печь просто с паром, то никакая кастрюля не нужна. Нужен камень или сковорода чугунная, керамическая плитка. В крайнем случае перевернутый противень. Все нагревается вместе с духовкой.
Katarzyna
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 22:02

Даже половинная порция может влипнуть в крышку?!
ang-kay
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 22:30

Екатерина, мне трудно представить твою кастрюлю. Пробуй.
Katarzyna
Хлеб пшенично-ржаной без замеса | 21 Ноября 2017, 22:47

Спасибо, Анжела, буду пробовать)
< Назад 1 2 3 [4]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Лимонные (апельсиновые) кексы на сывороткеКруассаны по ускоренной технологии приготовленияСмузи "абрикосовая дыня" с кокосовым молокомСалат с тунцомСалат из сырых кабачков со сладким перцем и базиликомСмузи «малиновая дыня» с кокосовым молоком

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения