Тема:
< Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед >

Песочное печенье с шоколадом (штамп плюс силиконовый мат)

Избранное
Туманчик
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 21:52

девочки на Али кто искал уже? голову свернула  хочу такие формочки 
ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 21:57

Я не нашла.
Туманчик
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 21:58

Цитата: ang-kay от 09 Декабря 2015, 21:57
Я не нашла.
такаясекая... жила ж я спокойно...
An4utka
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:00

Эх... 1325 рябчиков... на кондитер шоп...разные там... и круглые, и квадратные, и сердечки... наборы для печенья
Svetlenki
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:02

Очень красивые печеньки!

Цитата: ang-kay от 09 Декабря 2015, 18:00
и скорректировала под нашу муку

Анжела, можно поподробнее, в чем заключалась корректировка?


Цитата: ang-kay от 09 Декабря 2015, 18:00
Замесить тесто быстро.

а месим здесь уже руками или все еще миксером? главное, не переусердствовать я так понимаю?

Цитата: ang-kay от 09 Декабря 2015, 18:00
Блюдо рассчитано на 3 противня

ты выпекала все сразу или по очереди? в холодильник не надо класть остатки теста?

Спасибо заранее и извини, если вопросы глупые
Svetlenki
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:07

Цитата: Masinen от 09 Декабря 2015, 21:39
Ага, дорого((
Это в Германии в проф  магазинчике. Все для выпечки, тортов и тд и тп.
Там были наборы еще дороже, это я самый дешевый купила

Мария, Силикомарт занимается производством силиконовых изделий для кондитеров-профессионалов. Одна из самых уважаемых и зарекомендовавших себя марок, так что цена у них соответствует качеству. Отличная покупка!  (не сочти за лекцию, просто я лопатила тему силиконовых формочек-ковриков), да и во всяких мастершефах они на силикомарте сидят.
Masinen
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:09

Svetlenki, Светлана, спасибо!! Успокоили!! А то я же начала жалеть (

Качество отменное у силикона, он как бархатный на ощупь.
ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:09

Цитата: Svetlenki от 09 Декабря 2015, 22:02
в чем заключалась корректировка?
муки пошло больше  на 100 грамм
Цитата: Svetlenki от 09 Декабря 2015, 22:02
а месим здесь уже руками или все еще миксером? главное, не переусердствовать я так понимаю?
Муку уже ложкой размешивала, а потом руками собрала в кучку, но можно и комбайном.
Цитата: Svetlenki от 09 Декабря 2015, 22:02
ты выпекала все сразу или по очереди? в холодильник не надо класть остатки теста?
Выпекала по очереди. В холодильник поставила после того, как первый противень в духовку поставила, после второго этого не делала уже.
Цитата: Svetlenki от 09 Декабря 2015, 22:02
Очень красивые печеньки!
Света, спасибо.
Цитата: Туманчик от 09 Декабря 2015, 21:58
такаясекая... жила ж я спокойно...
Туманчик, и продолжай жить спокойно! Я б тебе купила, но сколько пересылка стоить будет, да и мне заказать в другой город нужно, просить, чтоб купили знакомые, и тоже отправили по почте. Когда сама туда поеду совсем не знаю.
Цитата: An4utka от 09 Декабря 2015, 22:00
1325 рябчиков
Тоже прилично. Успокаивает, что может фирма!
ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:12

Цитата: Masinen от 09 Декабря 2015, 22:09
А то я же начала жалеть (
Маш, а че жалеть? Явно качество хорошее!
Svetlenki
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:12

Мария, Маша, мы уже на ты   (общалась с тобой в другой теме, не скажу в какой, чтобы не флудить  ).
Бабовка
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:12

Цитата: ang-kay от 09 Декабря 2015, 21:48
Обманула я тебя и всех.   Считать разучилась ! 4 евро.   Но все равно можно было 4 таких купить
можно   адрес     магазина?   Это  до 100   грн.  Выходит?
ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:14

Олеся, выходит чуточку дороже. Адрес магазина не дам, потому что покупала на рынке.
Masinen
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:14

Света, ага на Ты!!
1Анжела, да, поздняк метаться
Кстати , я их купила, когда пива выпила копченого вкусного и меня сразу понесло в проф магазин
An4utka
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:16

на ebay есть, кто с ним дружит
Svetlenki
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:17

Цитата: ang-kay от 09 Декабря 2015, 22:09
муки пошло больше  на 100 грамм

Ну КАК КАК КАК это можно определить? *бьюсь головой об стенку*  

Консистенция теста должна чего-то "достичь"? Ну знаю... тупик-тупик я...  
  
ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:17

Цитата: Masinen от 09 Декабря 2015, 22:14
когда пива выпила копченого вкусного    и меня сразу понесло в проф магазин
Ну вот! И полезное и приятное!
Masinen
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:20

Хорошо , что муж карточку не дал, а было у меня мало с собой денег, а то бы этим не закончилось все

Я и английский сразу вспомнила, хозяйку магазина замучила))
а она улыбается, отвечает, а я все спрашиваю, да спрашиваю



ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:20

Цитата: Svetlenki от 09 Декабря 2015, 22:17
Консистенция теста должна чего-то "достичь"?
Оно должно быть очень мягкое, шелковистое, но не тянуться за руками. Думаю, что у тебя там мука хорошая, возможно и 500 грамм хватит, как в оригинале. Обычно фоткаю тесто, а тут как-то пропустила этот момент.
Svetlenki
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:21

Мария, ты мало выпила, если только один набор взяла Про копченое пиво - тихо, а то Анжела сейчас рванет его искать для хлеба своего нового какого-нибудь!
ang-kay
Песочное печенье с шоколадом(штамп плюс силиконовый мат) | 09 Декабря 2015, 22:21

Цитата: Masinen от 09 Декабря 2015, 22:20
Хорошо , что муж карточку не дал, а было у меня мало с собой денег, а то бы этим не закончилось все
Он знает, что делает. Видать научила!
Цитата: Masinen от 09 Декабря 2015, 22:20
хозяйку магазина замучила))
Я думаю, что им это в радость. Лишь бы покупали.
< Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Бомболони - итальянские пончики с кремомВафли без глютенаНапиток утренний «С добрым утром, и с хорошим днем!»Пирог из лаваша с творогом, грушами и сливойТесто для пельменей по-китайскиДрожжевой хлеб с семолиной и пахтой

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения