Тема:
 [1]

Греческий островной салат

Избранное
Omela
Греческий островной салат | 17 Ноября 2015, 17:24

Греческий островной салат

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кухня: греческая

Греческий островной салат Греческий островной салат

Ингредиенты

Мясо курицы (отварное) 500 г
Авокадо 1 шт
Сок лимона 2 ст.л.
Салат Романо 10 листьев
Помидоры 3 шт
Зеленый лук 5 перьев
Маслины б\к 10 шт
Сыр фета 150 г
Орегано сушеный 1\2 ч.л.
Мята сушеная 1\2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Для заправки:
Масло оливковое 2 ст.л.
Сок лимона 3 ст.л.

Способ приготовления

  • Мясо отварить (запечь), нарезать.
  • Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
  • Помидоры нарезать кубиками.
  • Зеленый лук мелко нарезать.
  • Салат нарезать полосками.
  • Оливки нарезать на 2 части.
  • Сыр нарезать кубиками.
  • Смешать все ингредиенты (кроме сыра), приправить солью, перцем, мятой, орегано. Добавить масло, лимонный сок, перемешать. В последнюю очередь добавить сыр и аккуратно перемешать.
  • Разложить в порционные тарелки, при желании украсить листьями петрушки.
  • Я вообще не поклонница салатов. Очень редко их готовлю, даже на праздники. Но мимо этого пройти не смогла. Очень вкусный, нарядный и праздничный салат. Понравился абсолютно всем.) Курицу можно приготовить (отварить или запечь) заранее, тогда времени на приготовление салата останется совсем мало.

               

Блюдо рассчитано на

6 порций

Примечание

Рецепт из книги "Вкуные рецепты для стройной фигуры".

               
Поддержи автора!
Танюля
Греческий островной салат | 17 Ноября 2015, 20:10

Ксюх, с креветочками или с лососем-форелькой то же душееевненько будет.
Я что то аж есть захотела...надо спать идти, что бы не нажраться лишнего не съесть на ночь)))
Omela
Греческий островной салат | 17 Ноября 2015, 20:23

Тань, спасибо, с креветками на НГ сделаю.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Дрожжевой хлеб с семолиной и пахтойКолбаса "Финский сервелат"Конфеты из банана с кокосомСельский грушевый пирогЗакусочный рулет с грибами и творожной начинкойКотлеты из щуки (два способа приготовления)

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения