Пельмени в горшочке в микроволновке

Категория: Мясные блюда
Пельмени в горшочке в микроволновке

Ингредиенты

Пельмени мороженные
15штук
Вода кипяток
0,75ст.
Соль
Перец
Лавровый лист
1шт.

Способ приготовления

 В керамический горшочек складываем пельмени из морозилки. Не больше чем на две трети горшочка. Солим, перчим немножко. Добавляем лавровый лист и заливаем кипятком.
 

 Ставим в микроволновку на 8-10минут, мощность 800вт. Если жидкости будет больше, то под горшочек ставим тарелку. Это для того, что если, убежит", то микроволновка останется чистой.
 

 Выключаем. Вынимаем горшочек. Вот такие пельмени получились.
 

 Можно есть прямо с горшочка, вместе с бульоном. А можно выложить на тарелку.
 


Программа: Микроволновка
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 15штук

Примечание

Вместо кипятка можно залить мясным бульоном. Приправы, если хотите пельмени с бульоном, добавляйте по своему вкусу.
Фото получились расплывчатыми, так как кипяток парил. А хотелось снять весь процесс безпрерывно. Всё же решила выставить рецепт, несмотря на фото.
Так же можно варить и вареники. Но время немного уменьшаем.
Пельмени в горшочке в микроволновке

Рецепты с похожими ингредиентами


Summer
Ооооо! Наталишка, тебе цены нет! Вот спасибище тебе за пельмени, как я их люблю, аж сказать сыдно, как часто бывает, что надо только одну порцию, теперь как раз без проблем можно делать, спасибо большое, Натуличка!

kortni
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Много лет прожила на Дальнем Востоке, в частности в Амурской области.
Есть там похожий местный рецепт пельменей в горшочках:
Обжаривают лук, морковь и говяжью печень, нарезанную соломкой.
Укладывают поджарку на дно горшочка, сверху пельмени, бульон и ложку сметаны.
Горшочек накрывают лепешкой из пельменного теста и так запекают, правда, в духовке.
Блюдо называется - «Амурские пельмени». Ну ОЧЕНЬ вкусно!

celfh
Наталишка, в доме стопясятсемь горшочков)) Но я в них никогда не готовлю)) Надо пробовать, тем более, что и пельмени в морозилке есть)) Спасибо за рецепт))

celfh
Ирина, а вы выложите отдельным рецептом, жалко, если рецепт Амурских пельменей затеряется)) Народ ведь читает основной пост, а комментарии далеко не всегда.

kortni
Танюша, так нужно фото сделать, а это только в процессе готовки.
Как руки дойдут - обязательно выложу!
Спасибо за совет!

kortni
Оказывается рецепт Амурских пельменей уже есть на сайте :
hlebopechka.ru...
Отлично!

Наталишка
Олеся, вот-вот, это как раз на, одному раз поесть»
Ирина, да, это очень вкусно
Татьяна, у меня то же горшочки простаивали

lyudmia
Наталья, любимое блюдо дочери. Но в горшочке готовить и в микре еще не пробовали. Спасибо за идею

Наталишка
Людмила, я тоже люблю пельмени. Готовить пельмени можно в любой подходящей для микроволновке посуде. В рецепте в керамическом горшочке, но на вкус получилось то же, что и в стеклянной кастрюльке. Просто красивый эффект подачи

Михаська
Наташуля! пельмени - суперрррр!!! Приготовила их сегодня по - срочному для папы. Пельмени произвели фурор своим скоростным приготовлением. Но, не только! Не только! Впечатлило то, что пельмени оставались, практически, супер - горячими до конца их поедания. Чего невозможно добиться при варке их в любом другом приспособлении.
Одна поправочка, правда, имеется: примерно, на середине приготовления пельмени следует перемешать, потому что часть пельменей,(те, что лежали сверху), толком не проварилась. Я имею в виду тесто.
Вторую порцию папа варил уже сам с перемешиванием. Сам и фотографировал, потому как я катастрофически завязла в консервации.
Фото выставлю обязательно, но несколько позже того.
Фотик сел, собббакккаааа!
Ты меня тааак выручила этим рецептом! Нет слов!
Спасибо, дружище! Столько времени мне сэкономила!

Наталишка
Ирина, спасибо А вот интересно, на какое количество пельменей ты варила?

Михаська
Варила 15 пельменей. У моей микры мощность меньше твоей. Поэтому ставила время 14 минут.

Наталишка
Ирина, понятно. А то и в других темах, готовят на большую порцию, чем у меня. А потом удивляются, что время намного больше надо *JOKINGLY*Но ты профи, спасибо за дополнения
А ещё, если кушать прям с горшочка, то да, всё время горячие»И посуды мыть меньше

Михаська
Ну, вот наши пельменьки :


Пельмени в горшочке в микроволновке

Фото тоже немного смазано, потому как парИли они нещадно.
 Спасибо ещё много раз, Наталья!

Иржи
Наташа, спасибо тебе, за очередной рецепт, их наверно нужно мне в отдельную папку пристроить. Особенно ценно это, что сейчас из продажи исчезла микроволновая кулинария. По крайней мере в нашем городе, одни мультиварочные книжки. Мы вчера с внучкой оббежали книжные магазины, и не в одном ничего нет!

Бюля
Наталишка, Наташенька спасибо большое за идею! Мне почему то в голову не приходило варить пельмени в МВ, хотя последнее время ей очень часто пользуюсь. Купила в Тапервер кастрюльку для варки риса и в ней теперь варю не нолько рис, а макароны с картошкой!
Вчера вечером сварила за десять минут для дочки пельмешки👍! Красота👏! Спасибо!

Наталишка
Ирина, пельменьки красивущие Такие ровненькие, один в один.

Иржи, Ирина, А я купила лет пять назад, такую книжку. Так она и пролежала эти года. А сейчас опять пролистала её Там такие рецепты нудные, долгие... Вообщем, проще и быстрей приготовить на сковороде и в духовке *JOKINGLY*Хоть бы один нормальный рецепт найти в ней Не представляю, как она появилась вообще в продаже

Пельмени в горшочке в микроволновке

Юлия, у меня тоже две рисоварки таперовских. Но... мне не нравиться в них не только цена, но и то, что: масло-жир не клади, молоко под вопросом? Я ещё должна думать, что можно в них ложить, а что нельзя То ли дело стекл. кастрюлька: каши, супы, картошка, пельмени, рыба, курица, выпечка, варенье, сушенье, компоты и т. д. и т. п. И всё это можно делать в одной этой кастрюле

Ipatiya
Наталишка, спасибо большое за простой и эффектный рецепт! Нравятся пельмени с бульоном. А тут ещё и подача сногсшибательная!

 Насчёт книжных рецептов по микроволновой кухне. Почему-то отбивают охоту готовить в микроволновке. Быстрее и привычней традиционными методами.

Наталишка
Ipatiya, спасибо Да, я уже тоже убедилась, что главное знать пропорции и время готовки. А уж, что добавить *JOKINGLY*воду, бульон, сметанку, молочко в вареники, сыр плавленный в бульон для пельменей и т. д. и т. п. Уж мы, здесь на форуме разберёмся

Caprice
А я приспособилась быстро варить пельмени на пару в яйцеварке

Наталишка
Irene, ну и крутая же у тебя яйцеварка *JOKINGLY*Наверно, есть приспособление для варки на пару?

Бюля
Юлия, у меня тоже две рисоварки таперовских. Но... мне не нравиться в них не только цена, но и то, что: масло-жир не клади, молоко под вопросом? Я ещё должна думать, что можно в них ложить, а что нельзя То ли дело стекл. кастрюлька: каши, супы, картошка, пельмени, рыба, курица, выпечка, варенье, сушенье, компоты и т. д. и т. п. И всё это можно делать в одной этой кастрюле
НАТАША кому как! Ну я очень довольно рисоваркой! У меня тоже несколько штук стеклянных! А эта легкая и самое главное вода не убегает! Макароны теперь варю только в ней! А зачем жир? Что рису, что макаронам он не требуется! А когда сварю то и добавляю! И пюре теперь только в ней! У меня плита электрическая и не индукционная, пока она нагреется у меня уже гарнир готов! Единственный минус для меня- размерчик маловат! Ну ничего приспособилась!

Наталишка
Юлия, ну да, конечно, кому как удобно. Все мы разные

lettohka ttt
Наталишка, спасибо за рецепт и идею, сегодня и опробовала, так как времени на готовку не было, закатывала, очень выручил этот рецептик! Пельмешки получились классные, готовила в горшочке, мне понравилось, попробую и в рисоварке, очень она мне нравится:-) :-) Спасибочки!!

Юличка, рисоварки есть и побольше, у меня маленькая больше в ходу:-) :-)

Наталишка
Наталья, очень рада, что рецепт пригодился. Готовьте с удовольствием

lettohka ttt
Тезка!!!

HelenKu
Спасибо огромное за рецепт! Очень выручил, когда в процессе ген. уборки нужно было быстро покормить ребенка и супруга. В микроволновке очень удачно влезли два горшочка. Пельмешки были «мини», в процессе готовки один раз перемешала. Все приготовилось отлично.

Наталишка
Алена, спасибо за отзыв. Я рада, что мой рецепт вам пригодился



Рецепты в разделе «Рецепты для микроволновки»

Постные блюда

Новое