Тема:
< Назад 1 2 [3]

Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500

Избранное
mamusi
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 12 Июня 2017, 13:36

Угу поняла, даже интересно! Попробую и так, и эдак! Потом, конечно, отпишусь.
Сегодня уже нет. Т.к. Тесто на фокачу поставила
Ivanovna5
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 12 Июня 2017, 23:34

А я сегодня испекла хлебушек по этому рецепту, точнее- почти по этому, поскольку у меня была только кукурузная мука. Завтра будем пробовать. А сейчас он дозревает под полотенцем. Аромат умопомрачительный по всей квартире. Белый на простокваше утром пекла, не пахло так сильно свежеиспечённым хлебушкой. Решила, что колобок туговат и добавила пару ложек воды, оказалось лишним, крыша получилась не ровной. Если успею сфотать утром, то покажу результат.
Талия
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 12 Июня 2017, 23:41

Анна, спасибо за доверие к рецепту, надеюсь Вам понравится   
Ирушик
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 16 Июня 2017, 13:16

А я из этого хлебушка сделала французские тосты (яйцо, молоко и обжарить на масле сливочном). Это такая вкуснота, что просто не передать    Вкуснее, чем из любых других видов хлеба. 
Талия
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 16 Июня 2017, 13:26

Ирушик, ой, как я рада  Рада что вам вкусно!  На здоровье! 

Беру на заметку  , тоже попробую  Спасибо что поделились ! 
Ivanovna5
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 18 Июня 2017, 16:02

Я раздумывала-раздумывала и решила-таки добавить фото своего первого такого хлебушка вместе с отзывом. Получился он слегка неказистым: Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 ,
но вкусным, с интересной, слегка выраженной кукурузной ноткой во вкусе, не похожим на другие хлеба, выпекаемые мной прежде. Сложилось так, что он растянулся у нас на три дня, и мне показалось, что на второй-третий день хлебушек был вкуснее, но Очень сильно крошился. Собрала и съела все крохи. Мужу тоже понравился, сказал, что иногда нужно и его печь, ведь кукуруза очень полезна и её необходимо включать в свой рацион, а мы очень редко и мало едим её. Так что, повторять буду и с крупой тоже попробую испечь.
Талия, Наташенька, спасибо, что подсказываешь идеи для разнообразия правильного питания 
win-tat
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 11 Января 2018, 16:18

Нужна была небольшая буханочка, поэтому спекла 2/3 от нормы, добавляла поленту. Получился замечательный хлебушек  , корочка хрустящая, мякиш дырчатый, шикарный и супер быстро . Выставила тоже размер "М",  корочка темная.
Наташа Талия, спасибо  , повторять и неоднократно  буду точно  !
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500
Талия
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 11 Января 2018, 17:56

Татьяна, на здоровье!!!  Пеките и кушайте с удовольствием! 

Такой красавец, прям откусить хочется  Спасибо за вариант с уменьшением! 
Масюша
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 16 Января 2018, 17:59

Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500

Наташенька, вот принесла хлебушек Только испекла, еще не пробовала, но запах-обалденный! Немножко изменила технологию 7 гр живых дрожжей, пшеничную муку, соль, сахар и воду загрузила в ведерко ХП и на режим Пельмени на 20 минут (можно было и меньше, но отвлеклась ). Тесто жидкое получилось.Подождала минут 25 (типо, чтобы клейковина набухла ), затем засыпала поленту и включила режим Основной быстрый, темная корочка. После начала замеса залила кукурузное масло. Пропорции не нарушала, честное пионерское!Все эти танцы с бубном, чтобы не увеличивать количество дрожжей.Прошу веником не бить
Талия
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 16 Января 2018, 18:32

Эля, ну какие могут быть веники.  Я рада любым вариациям, которые не убивают рецепт 
Хлебушек красивенький, да по-новому сделан  Интересно что получилось 

Буду ждать разреза и твоих впечатлений 
Масюша
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 16 Января 2018, 18:45

Наташ, завтра обязательно отчитаюсь!Не сомневаюсь, что хлебушек будет вкусным! Вот пропорции я выдержала один-в-один!Единственное отступление-это предварительный замес. Я считаю, что самое главное в рецепте хлеба-это правильное соотношение мука/жидкость, особенно когда несколько видов муки. И без моих танцев с бубном все получилось бы отлично! Спасибо тебе, что все твои рецепты очень выверенные и по ним можно печь хлеб "на автомате"




Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500
Наташ, притащила фотоотчетик, как и обещала ( на разрезе, просто кусочек и утренний бутер с творожным сыром и кофейком). Заключение: ЭТО ВКУСНО! Вот ничего ни добавлять, ни убавлять не надо! Даже мой муж, который кроме твоего ежедневного  никакого другого хлеба не ест, поставил зачет и утром молотил бутеры с бооольшим удовольствием!
Талия
Быстрый хлеб с кукурузной крупой "Полента" в хлебопечке Panasonic SD-2500 | 17 Января 2018, 22:25

Эля, какой хороши й хлеб получился  Я очень рада 

На здоровье вам !!! 

Спасибо тебе за вариант с предзамесом и на живых дрожжах !   
< Назад 1 2 [3]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Масло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцом

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения