Кабачок запеченный "Осенняя сказка"

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Кабачок запеченный «Осенняя сказка»

Ингредиенты

Кабачок
Шампиньоны
Помидоры
Сыр полутвердый
Кунжут белый
Растительное масло
Соль, перец

Способ приготовления

 Согревающее осеннее блюдо, теплое и вкусное!!!
 Нехитрый набор индигриентов
 

  Кабачок нарезаем кружками, шампиньоны — небольшими кусочками.
 

 Помидоры режем половинками. Сыр трем на крупной тёрке. Заготовки готовы!
 Кабачки обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5-10.
 

  - Выкладываем на противень или форму кабачковые кружки, далее- шампиньоны, а сверху половинки помидоров.
 

 - Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов на 10-15 минут.
 Вынимаем, посыпаем сыром, сверху — кунжутом и ставим в духовку до зарумянивания сыра. Подаем горячим и едим с отличным настроением!
 


Примечание

Влажные мягкие кабачки хорошо сочетаются с солоноватым расплавленным сыром, оттеняются помидорами и грибочками.
Если есть помидорки черри, используйте их-будет еще вкуснее!  Можно для остроты и чесночек добавить.
Я не солю - хватает солоноватости сыра.

Похожие рецепты

Кабачок запеченный «Осенняя сказка»

Ирина Доларс
Тоже интересно попробовать
Думаю, что будет похоже на пиццу без теста

Melisa72ru
Ирина да, похоже))) еще колбаски покрошить
 Мне кажется, черри здесь более уместны, большие помидорки влажноваты и кабачок влажноват.... можно вообще без помидора.. грибов побольше-вот тут веселое и вкусное сочетание-кабачок-грибочки вкусненькие и румяный сыр



Рецепты в разделе «Кабачковые блюда»

Постные блюда

Новое