Среда, 19 августа 2015 года, 19:52 | Замечательная поездка в г.Бамберг, посещение завода "Steba" и др.города Германии
Замечательная поездка в г.Бамберг, посещение завода "Steba" и др. города (Баден-Баден, Фрайбург, Страсбург, Карлсруе) Итак, свершилось!
Не взирая на различные жизненные препятствия, обстоятельства и долгое ожидание отъезда, мы с мужем после комфортного перелета компанией Аэрофлот приземлились на немецкую землю в г. Франкфурт-на-Майне. А оказались мы здесь благодаря
конкурсу немецких рецептов, организованному компанией "Steba". (Время поездки, аэропорт вылета и прилета нам любезно разрешили выбрать самим, за что мы очень благодарны всем представителям фирмы "Steba".)
Позади остались несколько месяцев погружения в мир немецких кулинарных традиций, немецкую историю и культуру.
На конкурс было представлено 823 рецепта, участвовало 39 человек. Множество рецептов старинной и современной немецкой кухни из разных регионов Германии, как правило, сопровождаемые историческими справками, историями или легендами, описаниями традиций или истоков, пополнили копилку личных рецептов. Все без исключения участники удивили, обогатили и расширили наш кругозор, показали, что немецкая кухня есть, вкусна и разнообразна и имеет свои вековые традиции.
Итак, мы на немецкой земле. Небольшая заминка на паспортном контроле - немецкие пограничники слегка напряглись, когда мы не смогли предоставить документы на первые два дня размещения, но достаточно уверенное объяснение моего супруга на неплохом для россиянина немецком, моментально разрешили все вопросы. " Ааа.. Вы говорите по-немецки?! Проходите, ауфвидерзейн!"
Забегая вперед скажу, что мне очень пригодилось в этой поездке знание немецкого языка моим мужем, особенно при посещении завода компании " Steba". Это не говоря уже о том, что по первому образованию супруг инженер-конструктор. А уж как радовался он, что ему довелось неожиданно снова прикоснуться к своей старой профессиональной деятельности, да еще и сравнить опыт, словами не передать!
Так что все сложилось наилучшим образом!
Но это все присказка! Сказка началась, когда мы встретились с теми, кто нас встречал в аэропорту.
А встречали нас два представителя от компании "Steba" - ведущий инженер Евгений Макаров и Peter Safaric - коммерческий директор на фирме и, как мы поняли, главный менеджер по продажам.
Необыкновенно приятным, хоть и ожидаемым сюрпризом, стало то, что встретить, познакомиться реально и пообщаться к нам приехала наша форумчанка Ирина, живущая в Германии,которую мы все знаем под романтическим ником Lerele.
Ирина подарила нам за время своего участия в конкурсе много рецептов немецкой кухни, связанных с конкретными землями Германии, а так же целые эссе об истории этих регионов и их традициях.
Через пару минут мы уже все перезнакомились и говорили, как добрые и старые знакомые.
Нам дали возможность пообщаться с Ириной. Мы с Ирочкой обменялись подарочками, заочно по фотографиям познакомились с семьями друг друга. В общем, душевно пообщались и выслушали советы по дальнейшей поездке, которую мы спланировали по своему усмотрению сверх конкурсной программы, приплюсовав еще некоторое время отдыха в Баден-Бадене, запланировав радиальные выезды оттуда по ближним и дальним окрестностям.
Нас угостили вкусными сэндвичами, мы посидели еще несколько минут за столом в кафе и, договорившись с Ириной встретиться во Франкфурте после нашего возвращения из Баден-Бадена, отправились на машине в чудесный и пока знакомый только по фото город Бамберг.
Немногим более 2-ух часов в пути пролетели незаметно за общими разговорами. Нам рассказывали о местных традициях, специфике жизни, о заводе и достопримечательностях, живо интересовались рецептами, сохраненными в моем планшете. Спрашивали мнение и о технике фирмы Штеба. Много говорили о русских и немецких кулинарных традициях.
Поселили нас в хорошей гостинице в самом центре города с видом на задний фасад кафедрального собора. Из окна гостиницы с утра было любопытно наблюдать, как монахини и священнослужители, не спеша, бредут на службу, поднимаясь по лесенке под мелодичный звон колоколов.
Питер и Евгений помогли нам поселиться и дали два часа времени на отдых. Впереди нас ждал ужин в одной из самых известных пивных Бамберга.
Немного о гостинице. Находится она в старинном здании, прямо в пяти минутах от центральных улиц. Чисто, тихо и уютно. Завтрак хороший, ночью и днем тишина. Очень порадовала обстановка - хотелось рассмотреть каждую мелочь и деталь интерьера.
В гостинице приятная прохлада, полумрак. Кондиционера в нашей комнате не было, но и погода этого не требовала. Персонал приветлив и услужлив. В общем, рекомендую!
