Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки

Категория: Холодные блюда и закуски
Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки

Ингредиенты

Батон или пшеничный хлеб
180 г
Свежие шампиньоны
160 г
Творог
120 г
Лук репчатый
1 шт
Сливочное масло
30 г
Яйца куриные
1 шт
Сыр твёрдый
20 г
Лук зелёный
4 пера
Зелень петрушки
5 веточек
Перец чёрный молотый
1 щепотка
Соль
по вкусу

Способ приготовления

 В середине лета наступает грибная пора, грех не воспользоваться такой возможностью и не приготовить грибные закуски к пивной вечеринке. Грибы подойдут любые, даже шампиньоны. Если будете использовать шампиньоны, то добавьте хотя бы щепотку грибного кубика при обжаривании, чтобы усилить их аромат.
 
Приготовление
 - Грибы вымыть и отварить. Грибы и лук мелко нарезать и выложить на сковороду с разогретым сливочным (растительным) маслом. Обжарить лук и грибы до готовности (около 7 минут).
 
 - Грибную массу остудить. Зелень тщательно вымыть, обсушить и порубить.
 - Соединить грибы, петрушку, творог и яйцо, поперчить и посолить, массу хорошо перемешать.
 
 - Нанести пасту толстым слоем на ломтики батона или на тосты.
 - Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать сверху на грибную массу.
 - В центре тартинок чуть разгрести сыр и вылить по одном у перепелиному яйцу.(Можно обойтись без них.)
 
 - Тартинки выложить на противень и запечь до расплавления сыра в разогретой духовке. Или просто под грилем в микроволновке на высокой решетке, но только на режиме "Гриль", без микроволн. Я запекла именно таким способом.

Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки

Рецепты с похожими ингредиентами


gala10
Ха!!! Для мальчишника!!! А мы-то чем хуже? Забираю для бабника (за девочек себя не выдаём) и с пивком... да-да!!!
Олечка, спасибо!

Rada-dms
Ха!!! Для мальчишника!!! А мы-то чем хуже? Забираю для бабника (за девочек себя не выдаём) и с пивком... да-да!!!
Олечка, спасибо!

Да, можно и не выдавать себя за бабников, все одно - для мальчишников девчонки готовят еду, оставим себе, сколько нам нужно для девичника!

Тришка
А чей то дискриминация такая, как вкусно-красиво так сразу мальчишкам, я негасясен (это мой мелкий так говорил, что он " не согласен»), Я за Равенство в вопросах поедания всяких вкусняшек!!!
Замечательный рецепт, унесла в!
Спасибо, Ольгуня

ang-kay
Спасибо за чудесные бутики, как для девичника, мальчишника, детишника, старушника, дедушника и всяких других «сборищ»

lettohka ttt
Прикольные бутики!!! Олечка спасибо за рецептик и идею!!! Замурчательные, симпатичные и вкусные!
Подача и фото, отпад!!!

Ирина Ф
Олечка!!! Я еще успела хоть на кусочек такого чудесного бутика
Только мне без пива пожалуйста, мне тогда лучше два кусочка!!!
Ну, а если всё уже съели, то побегу и наваяю таких же, потому как вкусно до немоготы!!!

Anatolyevna
Rada-dms, Я просто так могу поесть! Осталось мало тока!
Вкусненькие, можно перекусить! Без празника, настряпаю.
и всяких других «сборищ»

Rada-dms
Тришка, спасибо, Ксюшенька, конечно, мы себя не обделим, но я столько выставляла всяких вкусняшек для девочек, что решила и мальчикам сделать приятное. Тем более, что мы подобные тартинки действительно делали на мальчишник для нашего родственника.

Rada-dms
ada-dms, Я просто так могу поесть! Осталось мало тока!
Вкусненькие, можно перекусить! Без празника, настря
Да и у нас сегодня не праздник был, и хорошо пошли!! Спасибо, что на огонек заглянула, рада тебе очень и всегда!!

vedmacck
Не, шампиньоны - для любого другого времени года. А сейчас время «благородных»! Боровики рулят!

Rada-dms
Олечка!!! Я еще успела хоть на кусочек такого чудесного бутика
Только мне без пива пожалуйста, мне тогда лучше два кусочка!!!
Ну, а если всё уже съели, то побегу и наваяю таких же, потому как вкусно до немоготы!!!
Ириша, дорогая, во-первых, грибов в этом году много, всем хватит, во-вторых, для тебя всегда в моих темках тарелочка накрыта!!! Угощайся на здоровье!!

Rada-dms
Спасибо за чудесные бутики, как для девичника, мальчишника, детишника, старушника, дедушника и всяких других «сборищ»
Анжелка, ты мне глаза открыла! Это ж сколько я теперь поводов имею для новых рецептов!!! Спасибо тебе, бери вон тот, поджаристый тостик!!!

Rada-dms
Не, шампиньоны - для любого другого времени года. А сейчас время «благородных»! Боровики рулят!
Ты права, как всегда, Танечка! Надо это время не упустить и ценить все, что дается!!

vedmacck
Это ж сколько я теперь поводов имею для новых рецептов!!!
В году 365 поводов для пьянки

Rada-dms
В году 365 поводов для пьянки
О, я тебе потом пришлю стихи по этому поводу, или тут выставлю!!



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Постные блюда

Новое