Шоколадно-банановый мусс с черешней (+видео)

Категория: Кондитерские изделия
Шоколадно-банановый мусс с черешней (+видео)

Ингредиенты

Банан
1 шт.
Сметана
100 г
Шоколад тёмный
50 г
Желатин
6 г
Вода кипячёная (холодная)
50 мл
Черешня
100 г

Способ приготовления

 Желатин залить холодной кипячёной водой и оставить для набухания на 30 минут (см. на своей упаковке), после чего растопить удобным способом-я ставила в микроволновку на 30 секунд при мощности 750 Вт.
Черешню промыть, просушить и освободить от косточек.
Когда желатин будет готов, растопить шоколад-я также ставила в микроволновку на 1 минуту при мощности 750 Вт.
Банан пюрировать при помощи блендера, влить в него растопленный желатин и перемешать
Растопленный шоколад смешать со сметаной
Обе массы соединить и взбить миксером до однородной воздушной массы 1 минуту
Добавить черешню, перемешать и разложить по бокалам или креманкам. Убрать в холодильник для полного застывания на 1-2 часа


[img width=550 height=412]
Программа: микроволновка+блендер+миксер+холодильник
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2 порции

Видео рецепта

thumbnailUrl
Шоколадно-банановый мусс с черешней (+видео). Категория: Кондитерские изделия. Автор: galchonok. Ингредиенты: Банан 1 шт. • Сметана 100 г • Шоколад тёмный 50 г • Желатин 6 г • Вода кипячёная (холодная) 50 мл • Черешня 100 г.
PT3M30S
True
2015-06-29T17:33:28+03:00
embedUrl
Шоколадно-банановый мусс с черешней (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Рарерка
galchonok, Галочка, самое время сейчас побаловать своих любимых таким десертом
Забираю Спасибо

galchonok
Рарерка, Людмила, забирай. На здоровье

zena_lena
galchonok, спасибо за вкусняшку! Делала с замороженной вишней. Ну оочень вкусно!

zena_lena
Вот фото - надо было мусс на пятерых разделить, поэтому порции совсем не большие. :-)

Шоколадно-банановый мусс с черешней

galchonok
Елена, отлично получилось! На здоровье
Спасибо за фото



Рецепты в разделе «Муссы»

Постные блюда

Новое