Тема:
 [1]

Аб Дух Хияр

Избранное
olgea
Аб Дух Хияр | 06 Июня 2015, 21:43

Аб Дух Хияр

Категория: Первые блюда
Кухня: иранская

Аб Дух Хияр Аб Дух Хияр

Ингредиенты

йогурт несладкий 500 мл
огурец 2 шт
лук репчатый 1 шт
изюм 50 гр
грецкие орехи 50 гр
вода 200 гр
зелень, соль, сахар

Способ приготовления

  • Аб Дух Хияр в переводе означает огуречный йогуртовый суп.
  • Аб Дух Хияр Огурцы очистить от кожицы и мелко нарезать. мелко нарезать лук.
    Аб Дух Хияр Изюм замочить в воде минут на 30.
    Аб Дух Хияр Я использовала свой йогурт, приготовленный на закваске Виво Ацидолакт.
  • Аб Дух Хияр Добавляем в йогурт огурец и лук.
    Аб Дух Хияр Зелень мелко режем. Орехи  измельчаем
  • Все продукты добавляем в суп. Охлаждаем и подаем с кусочками лаваша. Если кому-то сильно густо, то можно разбавить водой.
  • Приятного всем аппетита.

               

               
nodame
Аб Дух Хияр | 06 Июня 2015, 21:48

Спасибо за рецепт, хочу попробовать!
 Вариант холодного супа с изюмом и орехами я еще не делала, очень оригинально! У нас жарко, так что погода вполне способствует готовке таких блюд.
Танюля
Аб Дух Хияр | 06 Июня 2015, 21:59

Оля, спасибо! Чую вкуууусно!
olgea
Аб Дух Хияр | 06 Июня 2015, 22:00

nodame, Танюля, Девочки, спасибо большое. Очень надеюсь что вам понравится.
Альбертина
Аб Дух Хияр | 07 Июня 2015, 22:41

 Орешки и изюм не добавляла никогда, спасибо за идею)
olgea
Аб Дух Хияр | 08 Июня 2015, 06:23

Альбертина, Алина, попробуй, мне очень понравилось.
TATbRHA
Аб Дух Хияр | 18 Июля 2015, 13:11

Мне тоже Аб Дух Хияр понравился, хоть сделала не на йогурте, а на кефире; буду теперь готовить часто! Спасибо, olgea!
olgea
Аб Дух Хияр | 18 Июля 2015, 22:25

TATbRHA, очень я рада что понравился рецепт. Спасибо.
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Торт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессеМасло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения