Тема:
 [1] 2 Вперед >

Масло "Ароматное" с травами и чесночком

Избранное
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 16:36

Масло "Ароматное" с травами и чесночком

Категория: Молочные и яичные блюда

Масло "Ароматное" с травами и чесночком Масло "Ароматное" с травами и чесночком

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
чеснок 2 зубчика (больших)
прованские травы 4 ч.л.
соль щепотка
смесь перцев 1 ч.л.
зелень укропа, петрушки, кинзы (кто, что любит, у меня замороженная) 2 ст.л.
оливковое масло опционально

Способ приготовления

  • Чеснок раздавить ножом, положить в ступку, добавить прованские травы, соль, смесь перцев и все хорошо растереть пестиком. Затем переложить в маленькую емкость (можно баночку, чтобы можно было хорошо закрыть крышкой) и залить оливковым маслом, только чтобы покрыть нашу смесь. Закрыть крышкой и оставить хорошо настояться. У меня обычно стоит 1-2 дня. Когда наша смесь хорошо настоялась берем сливочное масло размягченное, выкладываем нашу ароматную смесь в масло и хорошо перемешиваем все лопаткой. Все готово!!! Затем раскладываем по формочкам, либо как я (в этот раз некогда было возиться с раскладыванием, я готовила котлеты из индейки и мне срочно нужно было масло с травами, а в морозилке его не оказалось и пришлось срочно делать) выложить на полиэтилен, сформировать конфетку и убрать в морозильную камеру.
  • Дальше используете его как предпочитаете. Можете добавлять его в котлеты (сделать из фарша лепешечку, положить на нее кусочек масла, все закрыть и дальше как обычно. Котлеты получаются сочные и очень ароматные!), либо при запекании мяса уложить кусочки масла сверху, с запеченой картошечкой, да даже просто вареной ну и так далее, только ваша фантазия. Ну и на кусочек свежеиспеченного ржаного хлеба тоже можно использовать )))
  • Доброго здоровья!
  • Масло "Ароматное" с травами и чесночком
  • Масло "Ароматное" с травами и чесночком

               

               
Туманчик
Масло "Ароматное", с травами и чесночком. | 16 Марта 2015, 16:42

Ой я люблю такое!!!В магазе бешенные деги стоит! Фигушки им, а не выручку! У нас теперь рецептик имеется! Спасибо! Прям на свеженькую чернушечку!!!
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 16:49

tumanofaaaa, Ирочка, спасибо большое за похвалу  С твоей легкой ручки вот теперь рецептики кое-какие выставляю  А в магазине оно и правда стоит  , а у нас его еще и не найти  Но. если честно, мне мое болше нравится  Оно более ароматное!
Туманчик
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 16:51

Цитата: Mila1 от 16 Марта 2015, 16:49
Но. если честно, мне мое больше нравится   Оно более ароматное!
даже и не сомневаюсь! свое всегда и вкуснее и полезнее! хотя и без ароматизаторов, идентичных натуральным!
NadinAn
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 17:50

Спасибо за рецептик!!!! Мммм, держись фигура!!!
ang-kay
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:17

Какое масло замечательное!Спасибо.
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:38

NadinAn, ang-kay, девочки, спасибо 
Farida
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:49

Mila1, а масло сильно острое получается? А то острое низзя, а чего-нибудь такого хочется.
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:51

Farida, нет оно совершенно не острое, только ароматное 
Farida
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:53

Спасибо, обязательно сделаю.
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:55

Farida, удачи, потом расскажи понравилось или что-то изменила  может и мне пригодится 
Умка19
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 18:57

Людочка  , поздравляю Вас с очередным Шедевром  !!! Утащила в закладочки!!! А мы наоборот любим острое, у тебя ничего нет острого масла (рецепт)в закормах??? :-)
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Марта 2015, 19:01

Умка19, Людочка, надо подумать и вспомнить 
Валюшка
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 05 Июля 2015, 22:08

Надо сделать такое маслице, травки выросли, но некоторых не хватает. Можно заменить магазинными?
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 05 Июля 2015, 22:11

Валюшка, Валечка, конечно можно. 
Fantik
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Сентября 2015, 18:01

Mila1, красота и вкуснота! Оба масла в закладках! Спасибо!
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Сентября 2015, 18:25

Fantik, Настя, 
Summer
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Сентября 2015, 18:41

Цитата: Fantik от 16 Сентября 2015, 18:01
Mila1, красота и вкуснота! Оба масла в закладках! Спасибо!
Хожу за Фантиком как хвостик  , тоже утащила в закрома!
Спасиибо за такую вкуснотущщщуу   !
Mila1
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Сентября 2015, 18:45

Summer, Олеся,  , а я за вами обеими 
Summer
Масло "Ароматное" с травами и чесночком | 16 Сентября 2015, 18:56

 Мила  !
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Творожно-манная запеканка с ревенем (медленноварка)Рис с мясом и овощамиСуп-крем из сезонных овощейУха с манкойБескорковый хлебБезглютеновый дрожжевой творожный хлебушек

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения