Тема:
 [1] 2 Вперед >

Блинчики "Марусины"

Избранное
Тришка
Блинчики "Марусины" | 19 Февраля 2015, 17:23

Блинчики "Марусины"

Категория: Выпечка

Блинчики "Марусины" Блинчики "Марусины"

Ингредиенты

Мука пшеничная 250-200г..
Кефир теплый 1л.
Яйца 4шт.
Сахар 1ст.л.
Соль 1ч.л.
Сода 1ч.л.
Масло растительное 2ст.л в тесто.

Способ приготовления

  • Разрешите и мне присоединиться к марафону по выпечке блинчиков!
  • Этот рецепт достался мне от очень хорошего человека , Марии Николаевны....
  • Дома , мы ласково ее называем Марусей, по-этому и блинчики названы в ее честь.
  • Итак приступим:
  • Теплый кефирчик ( я, на ночь оставляю его на столе ), смешиваем с желтками, сахаром, солью .
  • Добавляем соду, затем муку.( муку указываю приблизительно, т.к. у всех она разная , смотрите по тесту)
  • Взбиваем  в пену белки, и аккуратно добавляем их в тесто.
  • Все тихонько перемешиваем,  добавляем растительное масло , опять перемешиваем.
  • Наше тесто готово!
  • Выпекаем блинчики, поедаем с удовольствием !!!!
  • Всем приятного аппетита!!!

               

Блюдо рассчитано на

Неизвестно, поедаются прмямо со сковороды:)))

Время приготовления:

Замес 10мин., выпечка 40-1час

Программа приготовления:

Плита

Примечание

Блинчики получаются вкусными, мягкими, воздушными!
Попробуйте , и не пожалеете  !

               
Н@дежд@
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 17:36

Ещё один рецепт блинов на кефире! Эти я на завтра оставлю, сегодня уже не осилю
Тришка
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 17:41

Н@дежд@, Надежда спасибо за внимание, попробуйте 
Я сегодня тоже как "стахановец" , с 10 утра и до 16 .00
Слегка очертенела .
Sonadora
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 18:36

Блинов много не бывает, а вкусных и подавно. Ксюша, спасибо за рецептик! 
Екатерина2
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 18:53

Тришка, хороши блинчики, улетают с тарелки со скоростью одного укуса....У меня с кефирными блинами отношения сложные - уж больно они нежные, рвутся. Но  эти блинчики я одолела достаточно легко. Спасибо!
Loksa
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 19:17

Спасибо, за рецепт! я всякие блины люблю.   кефир у меня тоже есть!
Ирина Доларс
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 19:23

И я всякие блины люблю! Особенно с пылу-жару - сразу со сковородки 
РепеШок
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 20:40


И я прям со сковородки люблю, когда они ещё хрустящие!
lappl1
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 21:21

Ксюша, хороши блинчики ! Молодец !
Тришка
Блинчики "Марусины". | 19 Февраля 2015, 21:30

Sonadora, Екатерина2, Loksa, Ирина Доларс, РепеШок, lappl1,   ой девочки как приятно ,что не прошли мимо рецепта !
Готовьте на здоровье себе и своим близким!
Екатерина2, Катюш я рада , что все получилось .Да , кефирные блинчики мягонькие , надо приноровиться их печь, но оно того стоит !
ока
Блинчики "Марусины" | 19 Февраля 2015, 22:38

я тоже пеку блины такие, очень вкусные, любимые.
только кефир подогреваю до хорошо тёплого и соду всыпаю.
кефир вспенивается, гасит соду.
да, и муки у меня 350 г
NataliARH
Блинчики "Марусины" | 19 Февраля 2015, 22:49

Ксюша, с масленицей!  ой вижу-вижу корочки хрустящие! МОЖНО мне? блины удались! и на взбитых белках стоит попробовать, в закладки! а что за соусы рядышком? делись, может и нам надо!
Тришка
Блинчики "Марусины" | 20 Февраля 2015, 08:06

NataliARH,  спасиб за внимание!
Угощайся на здоровье !
А соусы , это сметанка и клубничное желе  .
Альбина
Блинчики "Марусины" | 20 Февраля 2015, 08:40

Сколько рецептов блинов на кефире  И каждый достоин внимания
Тришка
Блинчики "Марусины" | 24 Декабря 2015, 15:33

Девочки и мальчики, хорошему человеку, нашей Наташеньке нужна наша помощь!!!!!

Поможем Наташе - Lettochka ttt  спасти зрение!
проша
Блинчики "Марусины" | 27 Февраля 2016, 18:16

Ксюша,воть,не поверишь,но случилось чудо,они получились,мои первые блинчики долго я выбирала рецепт,но,выбрала твои,спасибо за рецепт!!!!!!!
Блинчики "Марусины"
Тришка
Блинчики "Марусины" | 27 Февраля 2016, 19:27

проша, Надюша, как же приятно читать твой отзыв , спасибо , что выбрала мой рецепт  !
Мне очень приятно  !
проша
Блинчики "Марусины" | 27 Февраля 2016, 19:29

Цитата: Тришка от 27 Февраля 2016, 19:27
Мне очень приятно
Как я переживала что опять не получаться))))а тут,наконец я умею их печь!!!!тебе спасибо
Тришка
Блинчики "Марусины" | 27 Февраля 2016, 20:08

  !
Огневушка
Блинчики "Марусины" | 27 Февраля 2016, 20:43

Тришка, Ксюша, спасибо за интересный рецепт! но разъясни мне такой момент:
я когда делаю блины на кефире по другому рецепту, с добавлением кипятка, всегда обязательно оставляю тесто постоять минут на 40, тогда блины очень нежными получаются.
А в твоем рецепте можно сразу печь?
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения