◄ Назад 1 ... 53 54 55 56 57 [58] 59 60 61 62 63 ... 430 Вперед ►

Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)

Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:11 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

второй не знаю, показывать или нет, так как там только украшения из мастики, если скажут, то я удалю)
Торт для маленькой принцессы, 2,3 кг, ВНК с какао, крем из пражского торта, вишни
заказчики захотели, чтобы сверху был торт полит шоколадом, поэтому вот так вот получилось)
кремом никогда не оформляла торты и даже нет никаних приспособлений) выкручивалась как могла)
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:14 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: Илона от Суббота, 21 марта 2015 года, 15:59
Торт "Львенок".
львенок зачетный! и весь торт очень гармоничный!!
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:16 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: трям от Суббота, 21 марта 2015 года, 12:32
"Лерочке 1 годик"
Ванильный на кипятке, Шарлотт, шоколадная прослойка со смородиной.
Мастика медовая+ мм и желатиновая. Вес 2,7 кг.
мне нраится корона и волшебная палочка, а вот основной цвет торта я бы сделала понежнее)
трям
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:46 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: NataST от Суббота, 21 марта 2015 года, 16:56
"Новруз"
Наташа, спасибо за познавательный рассказ. Интересно ) тортик замечательный)
трям
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:49 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: Grushka от Суббота, 21 марта 2015 года, 19:08
Тортик в стиле Минни Маус
Красивый тортик) яркий) Низковат нижний ярус. Ира, а каким красителями пользуешься ?
трям
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:49 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: Grushka от Суббота, 21 марта 2015 года, 19:11
Торт для маленькой принцессы
Молодец, хорошо выкрутилась ))
трям
Суббота, 21 марта 2015 года, 19:51 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: Grushka от Суббота, 21 марта 2015 года, 19:16
а вот основной цвет торта я бы сделала понежнее)
опомнилась, когда уже поздно было ((
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:20 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: runaway от Пятница, 20 марта 2015 года, 19:25
Несу свой многострадальный торт. Это я его забыла на столе и перепекала. Из-за этого до 3-х ночи с ним просидела ((. Зато моя семья оказалась с тортиком!
Торт "Винкс Блум", ВнК, сливочно-творожный крем, клубника, бананы. (а должен быть медовик))
феечка просто обалденная! а глазки то какие!!! и личико такое утонченное!! просто суппер!
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:23 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: трям от Суббота, 21 марта 2015 года, 19:49
Красивый тортик) яркий) Низковат нижний ярус. Ира, а каким красителями пользуешься ?
да, хотелось бы повыше, да еще и сфоткан немного сверху, так, что кажется еще ниже)
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:24 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: julka06 от Пятница, 20 марта 2015 года, 20:11
Спасибо. Да равняю я очень долго,стараюсь,зато пока обтягиваю, обязательно,что нибудь испорчу
а каким кремом равняеш? такие ровненькие, прям аж зависть берет (по-доброму))))
Мара55
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:27 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

торт "Лошадка для Наташи"

Молочная девочка,крем заварной,вес 2.600.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
Мара55
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:30 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

торт"Даяна"

Бисквит классический,крем малиновый ганаш.вес 1.200.
бабочку делала впервые.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:32 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: lambada от Суббота, 21 марта 2015 года, 12:33
Моя версия шахматной доски... не довольна полным полно халтуры... ... видно не мой день был... а точнее ночь...

Торт "Шахматы. (Комбинация "Открытый ШАХ")"

шахматы ручная лепка, замучилась раскрашивать эти квадратики... и представляете, еще и забыла цифры и буквы дорисовать...
халтуры нигде не видно, мне все очень нравится!
Мара55
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:33 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

торт So Art 5лет
Медовик с заварным кремом вес 5.400

Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
Grushka
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:35 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: трям от Суббота, 21 марта 2015 года, 19:49
Ира, а каким красителями пользуешься ?
дорогих красителей у меня нет пока... пользовалась пока красителями фирмы Квитень, а вот крассный мне муж с работы принес, сначала думала, что не пойдет для мастики, но прочитала в нете, что этот краситель добавляют в кондитерские изделия и успокоилась
цвет получается очень насыщенный
Мара55
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:37 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

торт .Габриэлле.

Шоколадный бисквит с кофейным масляным кремом.вес 1.400

Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
Мара55
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:42 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: lambada от Суббота, 21 марта 2015 года, 12:33
Торт "Шахматы. (Комбинация "Открытый ШАХ")"
Брависимо!!!Отличная работа.

Yanusya08 "Еще один с орхидеями" белая зависть берет какой красивый торт

pssaha ''Годовасие Софии'' молодец оригинально выполнено,с опытом придет и выравнивание и детали мелкие ,как гиря получше,но сама композиция на Ура,мне по нраву! ''винипух'' такой славный,но немного цветов многовато.

ЧУМАчечаЯ "ПрЫнц Георгий" и остальные великолепны аккуратны.

julka06 "Фиалки для учительницы" замечательный,нарядный тортик

runaway Торт "Винкс Блум" Браво!как хорошо выполнена девочка и выравнивание на Ура!

TiLDA Торт Человек паук я раз ваниль переборщила и пришлось ночью печь,утром оформлять и в 10.00 отвозить иеперь все по весу и грамма делаю.
TiLDA
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:48 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Девочки, делала для мамы тортик на др. Корзинку с розами, очень хотела попробовать, скажу честно - скорее всего это была первая и последняя корзинка, ручку уже не стала крепить, т.к. опаздывала итак))) Ну и розы))) Не училась специально, все надеюсь на курсы по сахарным цветам попасть)
Торт для мамы. МД, сливки+сметана, ананасы+персики. Вес 2,5 кг
Торты, украшенные мастикой и марципаном (11)
julka06
Суббота, 21 марта 2015 года, 20:55 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: NataST от Суббота, 21 марта 2015 года, 16:56
"Новруз"
Очень интересный торт, и рассказ, очень позновательный, все очень нравится,только монетки хочется более золотые, или такие и должны быть.
julka06
Суббота, 21 марта 2015 года, 21:01 | Торты, украшенные мастикой и марципаном (12)

Цитата: Grushka от Суббота, 21 марта 2015 года, 20:24
а каким кремом равняеш? такие ровненькие, прям аж зависть берет (по-доброму))))
Спасибо ,выравниваю ганашем. Делаю примерно такие пропорции 100 г. жирных сливок и 200 г.дропсы черного шоколада. Растапливаю и остужаю до комнотной температуры,потом взбиваю в крем. Отдельно взбиваю 100гр. сливочного мягкого масла и соединяю. Мне нравится,а мужу на вкус очень нравится.
◄ Назад 1 ... 53 54 55 56 57 [58] 59 60 61 62 63 ... 430 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы