Тема:
 [1]

Кекс с маком и грецким орехом

Избранное
ang-kay
Кекс с маком и грецким орехом | 26 Января 2015, 11:13

Кекс с маком и грецким орехом

Категория: Выпечка

Кекс с маком и грецким орехом Кекс с маком и грецким орехом

Ингредиенты

масло(маргарин) 200 грамм
мука пшеничная в/с 220 грамм
яйца 3 шт.
сахар 150 грамм
готовая маковая начинка 100 грамм
орехи грецкие 30 грамм
коньяк 2-3 ст.ложки
ваниль и корица по вкусу
разрыхлитель 1,5 ч.ложки

Способ приготовления

  • Орехи поджарить на сухой сковороде.Измельчить мелко,но не в пыль.
  • Муку смешать с ванилью,корицей и разрыхлителем.Маргарин или масло(у меня маргарин) должен быть хорошо мягким.Взбить до бела с сахаром.По одному добавить яйца.Яйца и масло должны быть одной температуры,поэтому нужно их вынуть из холодильника заранее.Добавляем маковую начинку,орехи и коньяк.В несколько приемов добавить муку со специями и разрыхлителем.Вымесить до однородности.
  • Можно испечь одним кексом в форме,застеленной бумагой или порционно,как у меня.
  • Выпечка при температуре 170 градусов 20-25 минут.Если печете одним кексом,то примерно 1 час.Готовность проверяем зубочисткой .Она должна быть сухой.
  • Кекс с маком и грецким орехом
  • Кекс очень ароматный.Тесто не влажное,но нежное.
  • Приятного чаепития!

               

Блюдо рассчитано на

1 кекс большой или 14 маленьких

Время приготовления:

1 -1,5 часа

Программа приготовления:

миксер,духовка.

Примечание

Рецепт взят у Марины Twist на сайте мука.

               
Кроша
Кекс с маком и грецким орехом | 27 Января 2015, 10:38

Анжелочка, второй день налюбоваться не могу , ну так красиво , ну уж так красиво !!!

Спасибо Вам огромное , обязательно попробую испечь !!!

Цитата: ang-kay от 26 Января 2015, 11:13
Рецепт взят у Марины Twist на сайте мука

А что это за сайт ?!

Не слышала даже о таком ...
ang-kay
Кекс с маком и грецким орехом | 27 Января 2015, 10:41

Инна, спасибо за добрые слова. Обязательно попробуй!Не пожалеешь.
На просторах интернета очень много кулинарных сайтов.
Екатерина2
Кекс с маком и грецким орехом | 27 Января 2015, 10:59

ang-kay, очень красивые штучки получились! Я очень люблю выпечку с маком И формы для кексиков у меня есть... 
ang-kay
Кекс с маком и грецким орехом | 27 Января 2015, 11:00

Катерина, спасибо .И ничего не мешает их попробовать,правда?
Екатерина2
Кекс с маком и грецким орехом | 27 Января 2015, 11:07

ang-kay, кроме размеров талии - и правда ничего         но один-то точно можно!
ang-kay
Кекс с маком и грецким орехом | 27 Января 2015, 11:11

 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Кабачки и картофель, запеченные на купольном гриле, с солью «Костерок»Кулинарная соль «Костерок»Кабачковая запеканка с куриным филе и сыромЗакусочные сконы с колбасой и сыромСалат из помидоров и спаржевой фасолиПирог-ватрушка с черникой

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте
Новые сообщения