Тема:
 [1] 2 Вперед >

Зеленый пирог из тыквенных семечек

Избранное
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:34

Зеленый пирог из тыквенных семечек

Категория: Кулинарные рецепты
Кухня: австрийская

Зеленый пирог из тыквенных семечек Зеленый пирог из тыквенных семечек

Ингредиенты

тесто
яйца 2,5 шт
сахар 100 гр
семена тыквы 200 гр
корица 0,5-1 ч.л
ром 0,5-1 ст.л
крем
горький шоколад 60 гр
сливочное масло 60 гр
шоколадная нуга 100 гр
ром 1 ст.л
для украшения
цедра лимона и лайма
марципан
семена тыквы (измельченные)

Способ приготовления

  • Для теста
  • Измельчить семена тыквы, примерно так
  • Зеленый пирог из тыквенных семечек
  • Взбить яйца с сахаром до пены, добавить  корицу и ром, перемешать. Сильно взбивать не надо. Очень сильно взбитая масса при остывании, может осесть.
  • Зеленый пирог из тыквенных семечек
  • Добавить измельченные  семена тыквы в несколько приемов и аккуратно перемешать.
  • Зеленый пирог из тыквенных семечек
  • Форму для выпечки застелить пергаментом.
  • Вылить массу в форму.
  • Зеленый пирог из тыквенных семечек
  • Запекать при 160-170°C приблизительно 50 минут  до светло-коричневого цвета.
  • Для крема
  • Расплавить на пару шоколадную нугу и шоколад.
  • Размягченное сливочное масло взбить с  ромом и охлажденной шоколадной массой до однородности.
  • Пирог смазать кремом, посыпать край измельченными семенами тыквы, цедрой лимона и лайма.
  • Из марципановой массы сделать любые фигурки и украсть пирог.
  • Зеленый пирог из тыквенных семечек

               

Примечание

Разъемная форма для выпечки диаметром 19 см.
Пирог вкуснее на следующий день.

               
ШуМахер
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:37

Вау!!!! А семки жареные?

Пирог - смерть глистам
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:39

не а, не жареные
ага, у кого они есть   
ШуМахер
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:40

Тогда точно цель будет достигнута! И вкусна и полезна!
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:44

Пирог -  то, что доктор прописал  
ШуМахер
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:46

 
Танюля
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:54

Прикольно! Надо попробовать такое тесто.
Венька
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 18:59

Цитата: +Gala+ от 03 Ноября 2014, 18:34
Из марципановой массы сделать любые фигурки и украсть пирог.

подменив его вырезанными фигурками...  

А по делу - насколько мелко измельчать семечки? Ножом порубить или блендером в крошку?
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 19:17

Цитата: Венька от 03 Ноября 2014, 18:59
подменив его вырезанными фигурками...  
можно и так

Венька,  добавила картинки для ясности. Измельчать в крупную крошку.
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 19:25

Цитата: Танюля от 03 Ноября 2014, 18:54
Надо попробовать такое тесто.
Танюль, попробуй. Не обычно, мне понравилось.  Я пометила в примечании, что пирог вкуснее на следующий день.
Ligra
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 19:34

+Gala+, ШуМахер, девушки ну насмешили . Пропеченые тоже действуют?

+Gala+, интересный пирог 
ang-kay
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 20:00

Галь,прикольно!
А глистов всех погонят или часть до следующего раза останется?
ШуМахер
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 20:03

ang-kay, а ето сматря скока съесть
ang-kay
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 20:05

 
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 20:12

Цитата: Ligra от 03 Ноября 2014, 19:34
+Gala+, ШуМахер, девушки ну насмешили
Я тут ни при чем, это все Манька первая начала.
Rada-dms
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 20:17

Коасивый и сочетание отличное ингредиентов! Я бы такого пирожка кусочек стащила бы! Спасибо!:)  
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 20:54

Rada-dms,  
ШуМахер
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 21:54

Цитата: +Gala+ от 03 Ноября 2014, 20:12
Я тут ни при чем, это все Манька первая начала.


Ну ничо се, как шо так Манька! А неча провокационные пироги печь!
Merri
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 03 Ноября 2014, 23:48

А я бы отведала такого пирога! Спасибо, Галина, за рецепт! 
Гала
Зеленый пирог из тыквенных семечек | 04 Ноября 2014, 00:28

Ирина, 
 [1] 2 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Суп-пюре "Антошка" в блендере-суповарке Endever SkyLine BS-90Сырно-чесночно-ореховый соусОрехово-сливовое смузиСалат овощной с ягодами красной смородиныОреховое молоко из фундукаФруктово-ягодный крамбл в Тортилке (Tortilla Chef 118000 Princess)

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения