Тема:
 [1]

Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)

Избранное
Elven
Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf) | 30 Октября 2014, 14:30

Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)

Категория: Первые блюда
Кухня: немецкая

Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf) Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)

Ингредиенты

Тыква 400 гр.
Картофель 400 гр.
Бекон (у меня сало подкопченое) 150 гр.
Лук репчатый 1 большая головка
Овощной бульон (у меня вода) 1 литр
Соль, перец по вкусу
Мускатный орех (молотый) на кончике ножа
Майоран (у меня орегано) 1 веточка (1 ч.л)

Способ приготовления

  • Бекон и лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета лука
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
  • Добавить картофель, нарезанный кубиками. Закрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10 (картофель не должен поджариться)
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
  • Добавить тыкву, нарезанную кубиками ( у меня тыква из морозилки). Посолить, поперчить, залить бульоном (или водой)
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
  • Варить до готовности. Добавить приправы. Закрыть крышкой, дать настояться
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)
  • Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf)

               

Примечание

Рецепт отсюда http://www.kuharka.ru/recipes/soup/h_soap/9999.html

               
Avanturin
Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf) | 31 Октября 2014, 17:17

Обожаю тыкву! Спасибо за рецепт)
Сегодня приготовила - очень вкусно 
Elven
Айнтопф из тыквы (Kuerbiseintopf) | 31 Октября 2014, 17:34

На здоровье! Я рада, что рецепт пригодился
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Сметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцомТушеная капуста с курицей и рисомХлеб с карри и подсолнечником

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения