Томатный суп с рисом по старинному немецкому рецепту в Tristar BL 4433

Категория: Первые блюда
Кухня: немецкая
Томатный суп с рисом по старинному немецкому рецепту  в Tristar BL 4433

Ингредиенты

Помидоры
3
Лук порей О,5
Сельдерей корневой
Петрушка корень
Бульон
2 стакана
Соль, перец
Картошка
1 по желанию
Лук ),5 шт
Мясо подкопченое
100гр
Томатная паста
1ст. л
Базилик
Рис

Способ приготовления

 Сегодня у меня Altdeutsche Tomatensuppe mit Reis.
 С появлением у меня суповара Тристар, стала готовить супы пюре.
 Помидоры, порей, сельдерей, петрушку складываем в чашу суповара. В оригинальном рецепте картошки нет, прошлый раз я так и готовила, а сегодня решила попробовать добавить одну мелкопорезанную картошку, и не прогадала.
 Заливаем бульоном, можно водой с бульонным кубиком, и ставим режим суп пюре. Через некоторое время добавляем ложку томатной пасты.
 Одновременно ставим варить рис.
 Пока кипит суп и готовится рис, нарезаем мелко подкопченое мясо, в рецепте это говядина, но у меня ее не было, поэтому в дело пошел кусочек касселера, это подкопченая свинина, и обжариваем немного с половиной луковицы.
 После сигнала суповара, открываем крышку, добавляем мясо и оставляем суп немного отдохнуть, смешать вкусы и запахи.
 Наливаем суп в тарелку, кладем ложку сметаны, чуть размешиваем и сверху кладем рис.
 Тут уже по вкусу, кто любит погуще, кто пожиже.
 В рецептах пишут, что можно рис вмешать в суп прямо в кастрюле, а можно добавлять порционно.
 Получилось неприлично вкусно, я по правде, небольшой любитель пюрированных супов, но этот получился необыкновенным!!
 Приятного аппетита!!
 


Похожие рецепты

Томатный суп с рисом по старинному немецкому рецепту  в Tristar BL 4433

Rada-dms
Очень классный суп!! И подходит для каждодневной готовки! Спасибо!

Lerele
Rada-dms, спасибо!!
Мне в этот раз с картошкой так понравилось, ем сегодня целый день только суп

Габи
Какой аппетитный супчик, молодец, что поделилась рецептом.

olgea
Опередили меня с супиком
а это мой, вчера делала.

Томатный суп с рисом по старинному немецкому рецепту  в Tristar BL 4433

Lerele
olgea, здорово!!!
Я еще хочу попробовать в след раз с чесноком сделать, типа харчо.

olgea
Мне очень супик понравился, правда мужу не хватает картошки для сытости.

Dana
Во-во! И мне катошечки не хватило. Правда девайса у меня нет, мы тут по простому все, на плите.. Ну и пусть с рисом, а картошечка даже очень к месту

Lerele
А у меня в рецепте картошка есть вообще то но пропюрированая.
Можно ее и побольше положить, погуще супчик будет.
А что девайса нет, так блендером погружным и не хуже получается, я раньше картофельный суп так делала.

Lerele
И еще, у меня муж такое не есть, говорит, вот зубы выпадут, тогда буду
А этот с рисом на ура пошел, я правда ему туда еще мяса кусочками нарезала.

Vinokurova
утащиииииииииила в закладки... распечатала... сделаю с томатами из банки - свежие сейчас не очень (((

Lerele
Vinokurova, а я последний раз так и сделала, взяла банку томатов, и мне даже больше, чем со свежими понравилось

Vinokurova
Lerele, спасибо! Вкусно получилось... Сделала, как планировала... домашние довольны.. рецепт приживется

Lerele
Vinokurova,

Deana
Несу спасибо! Очень вкусно! Не поняла, надо ли шкуру с помидоров снимать, на всякий счистила. Рис кидала сразу в суп вместе со всем остальным. Все сварилось.

Mirabel
Lerele, Спасибо 3а отличный супец! Просто прэлестно получилось. Пришлось добавить немного сахарка, чтобы сбалансировать кисловатый вкус помидор. Тоже брала консерву томат.

Lerele
Deana, Mirabel, ура, что понравилось!!!
И спасибо, что напомнили, завтра сделаю, а то что то забросила его, а он (супчик) очень вкусный получается



Рецепты в разделе «Рецепты для мультиблендеров, блендеров-суповарок…»

Постные блюда

Новое