Суббота, 11 апреля 2015 года, 01:20 | Блинница Steba CR 35
Сравнительный обзор блинниц Brand 351 и Steba CR35
Разогреваются

У обеих блинниц ТЭНы разогреты и отключены
Блины с припеком из яблок и засахаренных лепестков роз (Манна)

На фото слева: отвернутый блин из Штебы. На фото справа два нижних блина (один отвернут) из Брэнда.

Второй блин в Штебе не хотел румяниться совсем. Подсыхал. В результате при переворачивании развалился

Увеличила нагрев, ТЭНы начали греться, лампочка загорелась. Блинчик сильно зарумянился

На "2" в Брэнде блинчики румянятся равномерно от блина к блину. На Штебе на положении регулятора чуть меньше середины успеваем испечь только один блинчик, дальше ТЭНы охлаждаются.
Пшеничные блинчики с малым содержанием сахараРегулятор на Брэнде был на "3", но после увеличила до "4". На Штебе регулятор на чуть больше середины.
Два блинчика на Брэнде

Первый блин на Штебе

Нижняя сторона первого блина на Штебе и верхняя сторона второго блина на Брэнде

Второй зарумяненный блин на Штебе при повтороном включении ТЭНа с увеличением температуры

Брэнд по-прежнему румянит равномерно. Штеба хорошо и красиво румянит первый блин первую сторону, а дальше ТЭНы охлаждаются. Заново включить ТЭНы можно только, увеличив температуру нагрева.
Пшенично-рисовые блинчики с малым содержанием сахараОбе блинницы разогреваются на максимуме.
Блинчики из Брэнда
Блинчики из Штебы

Здесь хорошо видно, что Штеба на максимуме печет сильнее Брэнда и даже румянит рисовые практически несладкие блинчики.
По поводу Штебы могу сделать вывод, что печь на ней блины лучше на максимуме, тогда ТЭНы греют постоянно (напомню, что потребляет она при этом 1,4кВт), тогда она румянит блинчики равномерно от блина к блину.
Брэнд греет равномерно на любом температурном значении. ТЭНы включаются, разогревают поверхность, отключаются, когда они достигают критической температуры, снова включаются, при этом поверхность не успевает остыть (потребляет Брэнд 900Вт при максимальном нагреве ТЭНов, не постоянно, а пока ТЭНы разогреваются).
В целом внешне Штеба производит более серьезное впечатление: и корпус солиднее, и вес, и покрытие, и комплектация, и диаметр, и панель съемная...
Но меня смущает такая странная работа терморегулятора.
