Тема:
 [1]

Капустный салат

Избранное
Cirre
Капустный салат | 08 Сентября 2014, 17:16

Капустный салат

Категория: Заготовки

Капустный салат Капустный салат

Ингредиенты

Капуста 1кг
Морковь 0,5кг
Помидоры 1кг
Перец 1кг
Лук 1кг
Вода 1стакан
Масло подсолнечное 1стакан
Сахарный песок 0,5 стакана
Уксус 9% 0,5стакана
Соль 1,5 ст ложки
Черный перец, гвоздика,лавровый лист 2-3 горошины

Способ приготовления

  • Маринад:
  • 1стакан воды
  • 1стакан масла
  • 0,5 стакана уксуса
  • 0,5 стакана сах.песка
  • 1,5 ст ложки соли
  • Черный перец, лавровый лист, гвоздика
  • В большую кастрюлю налить маринад, положить овощи в перечисленной последовательности, поочередно  Положить капусту с маринадом, когда закипит, положить морковь  и так далее, до последнего ингредиента. Положили лук, еще 10 мин, перемешать и в банки под одеяло. Приятного аппетита!

               

               
уралочка
Капустный салат | 01 Октября 2014, 15:39

Очень интересно, а где хранится и как долго?
Cirre
Капустный салат | 01 Октября 2014, 16:11

Храню все салаты в городе, в квартире, сделаны для них шкафы в коридоре. В этом году последний съели  в июне 
уралочка
Капустный салат | 01 Октября 2014, 16:49

А уксус 9% ?
Cirre
Капустный салат | 01 Октября 2014, 19:40

Да, в ингредиентах указано. Салат очень вкусный, попробуйте сделать
Rada-dms
Капустный салат | 20 Сентября 2017, 00:11

Давно присматриваю салат с капустой, такой рецепт чудесный, незаморочный и выигрышный! Взяла в закладочки, спасибо, Галочка!
Cirre
Капустный салат | 20 Сентября 2017, 00:19

Олечка, делай на здоровье, надеюсь понравится
albina1966
Капустный салат | 20 Сентября 2017, 00:45

Cirre, Галина, как овощи резать? В смысле: соломкой-кусочками, крупно-мелко? И каков выход в литрах на эту порцию?
Cirre
Капустный салат | 20 Сентября 2017, 09:42

Альбина, Я все режу в комбайне, типа соломкой. У меня получается 8 , вот такого плана баночек

Капустный салат
лилия_а
Капустный салат | 12 Октября 2017, 08:46

Сделала. Правда была замена 1кг перца, на еще 1кг капусты.
Cirre
Капустный салат | 12 Октября 2017, 16:41

лилия,  можно перца гр 300-500 класть, если не любите.  А капусты я всегда побольше кладу
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Паста «четыре спагетти» под кисло-сладким соусом с кокосовыми сливкамиСырная запеканка с макаронамиМороженое клубничное с йогуртомТорт «Ягодная нежность»Масло расторопши домашнего отжима на маслопрессеМасло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессе

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения