Тема:
< Назад 1 ... 442 443 444 445 446 [447] 448 449 450 451 452 ... 456 Вперед >

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Избранное
novogen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 22 Марта 2018, 21:52

Доброго дня!
Вот приобрели вышеуказанную мультиварку, сейчас осваиваем. Раньше Moulinex Cook4Me была.

Сразу вопрос:

Решили купить еще и антипригарную чашу, но что-то нигде нет в наличии. Для Steba DD2 XL.
Может есть замена какая-то, аналог или может кто знает, где оригинал купить можно (в Москве).
Ветку просмотрел, но что-то сходу не нашел. Может есть уже решение.
Спасибо заранее.
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 23 Марта 2018, 04:06

novogen, https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=392333.msg3011762#msg3011762
Я тут писала раньше про чашу,  если что -спрашивайте еще
Хотя. .. маловато мне 2 чашки -одну надо бы под молочку - сейчас ее ставлю постоянно.  И крышку взяла бы еще одну, вырезать под ветчинницу-она у меня видимо чуть выше из-за ручечки.
novogen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 23 Марта 2018, 08:26

kartinka,
Нашел модель чаши, про которую вы писали (артикул LLIP-6L)
не могу ссылку вставить..движок форума не дает новичкам ссылки вставлять.
Так нет ее в наличии тоже   Я поставил "Уведомить меня", может появится...
Может кто знает, от каких еще моделей можно поискать?
Marpl
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 23 Марта 2018, 12:49

Подходят к 6 л  чаши от Ленд лайфа 6л.
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 23 Марта 2018, 21:42

novogen, Анатолий,    вот и я почти месяц искала -этот сайт,  единственный, кто предложил. .. а Вы спросили,  как долго ждать?   Напишите им, мне на все вопросы ответили практически сразу,  и доставка была быстрой. Я только сразу не подумала про третью крышку  (что бы подрезать под ветчинницу) -заказала только чашу с крышкой.  А без тефлоновым чаши-не жизнь,  без нее очень многое не приготовить,  я пробовала.  Единственный пока спомоб-готовить в какой либо кастрюльке -вставки внутрь стальной чаши. По типу водяной бани.  А насколько я помню, эта чаша как раз под 6литровый ЛендЛайф
Duhka li
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 23 Марта 2018, 23:58

Добрый вечер. Никто не обращал внимание - как в нержавейковой чаше творог получается? Мне все время тефлоновая попадалась по руку, а тут сделала в металле. Заквасилось вроде бы нормально, стала подогревать - никак сгусток не собирается. 80°, 90, 95... Безрезультатно. На молоко грешила, даже мысли о неисправности печки пробегали. Потом думаю - может она не прогревается как надо (тем более полная была). Перелила в тефлоновую - на дне свернувшееся перегретое молоко было. Через час на 80° у меня был неплохой сгусток. Может, конечно, совпадение, но больше в нержавейке делать не буду. И йогурт тоже, хотя он у меня, кажется, в любой чаше хороший.
novogen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 00:24

Marpl,
Спасибо, нашел чашу для land life, попробую заказать. Отпишусь здесь обязательно.

kartinka,
Марина, я на том сайте пока что просто кнопку нажал "Уведомить о поступлении", пока не писал им, только сейчас до форума добрался
Вот, попробую по совету Marpl, чашу для land life заказать, вроде нашел и в наличии, но на самом ли деле это так, покажет только время.  
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 05:18

Duhka li, сейчас ставлю творог постоянно. Молоко заквашиваю прямо в стальной чаше. Смотрю по сгустоку-на время не ориентируюсь.  Все отлично, вот только сегодня отвесила -творог обалденный.  Ставлю 3-3,5 литра молока. Молоко было магазинное,  вроде неплохое,  но пока пробую разных производителей.  Правда один раз было непонятное -время вышло -сгусток непонятный,  добавила еще,  опять непонятно,  короче- варила на 65 * почти 8 часов.  Самой интересно стало.  Когда сливала-снизу ничего не прихватилось.  Творог получился обалденно пресно-сладковатый  и сыворотка тоже.  Пытаюсь повторить (больше из за сыворотки)-ничего не получается.   В тефлоне не делала ни разу. может не получилось из-за большой температуры?  Я больше 70 * не ставлю 
Маша Иванова
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 05:21

Я тоже делаю творог в любой чаше без разбора. Какая свободна в данный момент. Результат одинаковый.
marinastom
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 08:55

Duhka li, как-то раньше Лена-Бижу писала, что в стальной чаше можно делать всё, но!!! её надо очень тщательно отмывать перед этим. Мне и мама когда-то вбивала в голову: чтобы молоко не пригорало к дну при кипячении и по., надо чтобы дно было абсолютно обезжирено и перед тем, как залить молоко, смочить кастрюлю.
Возможно, нижняя часть продукта сразу схватилась и всю температуру аккумулировала на себя. Я ни разу не физик, но мне так каааатся...
Duhka li
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 12:33

Девчоночки, спасибо, может я правда творожок перегрела? Ставила 80° на час, возможно надо было меньше, но подольше. В общем, надо будет ещё поэкспериментировать, может чаша и не виновата.
P.S. А творог все равно вкусный получился, хотя и чуть перекис пока я с ним возилась.
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 14:36

Duhka li, если творожок перекис-его можно сварить в молоке или воде  (в воде не пробовала ) отвесить и расплавить на сыр   а вот  на плите я всегда варю на высокой температуре, думаю 80*так точно есть.
Мама_Алеко
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 18:48

Я нашла чашу тефлоновую только на озоне. Но в наличии нет пока. Жду уведомления. Честно скажу, что уже она мне и не нужна собственно. Все готовлю в стальной. Единственное, я не пеку. Считаю, что в духовке без заморочек и со всех сторон загорелое. Может это важно тем кто на даче без духовки. Зажарку делаю тоже в ней, но мы особо жаренное не едим. Поэтому лучок для супа спокойно бросаю в стальную кастрюльку. Кашу порционно варю в суповых чашках. Скажите, что кроме выпечки не позволяет вам делать стальная чаша? Может я что то упускаю вкусненькое))
marinastom
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 19:43

Мама_Алеко, Лена, а под суповые чашки что подставляешь? И сколько помещается?..
novogen
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 22:17

С сайта roboshop biz, где я пытался заказать тефлоновую чашу с артикулом LLIPC-6L и ее не было в наличии
пришло письмо с возможными вариантами замены.
На этом сайте это артикулы:

MCP-6 Сменная чаша с тефлоновым покрытием для мультиварки-скороварки на 6 литров (Redber),
LLIP-6L Сменная чаша с бронзо-тефлоновым покрытием для мультиварки-скороварки на 6 литров,
AIP-6СAW Сменная чаша с белым керамическим покрытием и паровой пластиной для скороварок на 6 литров.

Может кому то будет полезно.
Сам заказал чашу для Land Life на сайте medhoz ru. В понедельник должны привезти.
Marpl
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 23:06

У Ленд Лайфа родная чаша с бронзовым покрытием, значит из вашего списка она тоже подходит.
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 23:15

Цитата: novogen от 24 Марта 2018, 22:17
LLIP-6L Сменная чаша с бронзо-тефлоновым покрытием для мультиварки-скороварки на 6 литров,
Так это вроде она и есть  подумайте насчет крышки к чаше, может родной одной, которая идет под стальную маловато будет?  У меня одна крышка всегда занята молочкой,  одну надо бы приспособить под ветчинницу -но пока жааалко  (да и тогда я вообще останусь без крышки ) и еще одну бы собственно как крвшку-если что приготовленое закрыть.
Маша Иванова
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 23:18

kartinka, Марина! Так для ветчинницы специальная крышка продаётся. Тогда и ничего приспосабливать не надо (имея специальную).
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 24 Марта 2018, 23:22

Duhka li, я ставлю 65* 2-2,5 часа -зависит от разного молока.  Сегодня сыр делала из своего творожка -правда пожалела творога-а то была бы двойная порция.
Брусочек вышел 400 с хвостиком. Маленькая собачка не поняла -она приготовилась кушать -а ей только дегустация досталась. Обиделась,  ушла под одеяло.
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL




Маша Иванова, крышка то  специальная существует, но не факт, что по диаметру она точно подойдет -у меня, например, ветчинница немножко, но  уже, зато сама она выше, а эта стоит рублей 100,  +доставка в один адрес. Хотя я со своей  приспособилась, из -за ее высокой ручки,  так что бы крышку штебовскую закрыть,  а была бы 5л чаша -номер бы не прошел. Так что всех сторон выходит+
Fifanya
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Марта 2018, 12:48

kartinka, У меня в комплекте шла крышка пластиковая, я в ней дырку вырезала для тескомовской ветчиницы. А вместо этой крышки использую или плоскую большую тарелку, чтобы сверху что то поставить или обыкновенную крышку от кастрюли.
Можно сверху поставить ещё одну чашу,а между ними силиконовое кольцо( на форуме девочки такую идею давали, не знаю,кому спасибу говорить)
< Назад 1 ... 442 443 444 445 446 [447] 448 449 450 451 452 ... 456 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Масло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцом

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения