Тема:
< Назад 1 ... 425 426 427 428 429 [430] 431 432 433 434 435 ... 456 Вперед >

Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Избранное
kartinka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 09:04

Sikorka, я в стальную чашу  приспособила поставить керамическую кастрюльку -по виду как горшочек -сверху сужается, внизу пузатенькая (поэтому в ней только каши-соусы и подобное). В саму стальную чашу -налить воды - не по плечики горшочка-кастрюли,  немного меньше лью. В саму кастрюльку -крупа,  вода, молоко, соль- сахар. Пробовала с крышкой и ьез на вкус одинаково, но -с крышкой удобнее, когда открываешь Штебика  в кашу не льется конденсат. Как то так.  Я пробовала все каши и вязкие и гарнир -мне нравится, она как доп. емкость получается. И удобно, что приготовила-и в одеялко -и штебик опять свободен    Режимы-суп или каша или овощи -как обычно, с давлением и ьез . Воду наливаю побольше-соприкосновение с чашей только по дну, а с водой -она везде прогрета.




Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
Вчера со Штебиком -делали рыбные консервы.  Вошло 4шт х 0,5л,  поставила на силиконовый коврик  (наверное надо было на тряпочку -банки между собой положила силиконовым лоскутами ) одна банка лопнула по дну,  вытащила без донышка но может такая банка была -не посмотрела внимательно, хотя когда мыла-вроде все нормально было.  А на плите -вторая часть марлезонского балета в литровых банках  танцы с бубнами на 6 часов+конструкция + Ташкент на всю кухню  А Штебик за 1,5 часа   
Ps  банку жалко 




Веточка
Sikorka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 11:29

А как долго каши варятся так?
Рик
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 14:38

Цитата: Sikorka от 25 Января 2018, 08:42
Научите каши в горшочке варить? Водой заливать и просто горшочек ставить? А какой режим и время?
Юлия, вот здесь я писала, как с вечера на утро кашу ставлю
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL  #8463
И дальше обсуждения еще почитайте.
Бижу
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 16:49

Цитата: kartinka от 23 Января 2018, 22:29
Дрожжевого запаха нет- было 5гр, вопрос по ходу-как минимизировать количество дрожжей-но это экспериментальная  часть  след.буханочки с учетом всего прочитанного.
Это тебе в тему "теста от Анис", "самозаквасочного теста", "хлеба на холодной опаре", "кустарного хлеба без замеса" и тому подобных вариантов - чтобы дрожжей мало и вкусно пахло хлебом, а не дрожжами, то направление одно - дрожжей меньше --> выбраживание дольше.

Сахар с молоком всё равно не особо нужны, но это уж кому что нравится. Вкус и цвет хлеба без сахара отличается от подслащённого. И такое впечатление, что развитие дрожжей идёт по-разному - конечно, им проще сладенькое слопать, чем крахмал трудиться-перерабатывать. А ведь для хлебного вкуса именно второе важно. Хлеб с созреванием в холодильнике уже пробовала?))

Но молодчина - это да!!    Такое упорство в достижении цели!  На такой волне легко добиться отличных результатов, удивляя даже саму себя. 
Sikorka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 17:08

Цитата: Рик от 25 Января 2018, 14:38
Юлия, вот здесь я писала, как с вечера на утро кашу ставлю
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL  #8463
И дальше обсуждения еще почитайте.
Спасибо. Я так понЛа если 95 гр это томление.
Обалдеть! Это как в печи или в молоковарке.
Я попробовала сделать сегодня гречку в горшочке, не догадалась сил коновый коврик постелить. Гречку и любую крупу я вымачиваю всегда. И ставила на кашу на 15 минут. Вообще не знаю чем режимы отличаются каша пар суп...
Но так вкусно вышло. Любою жидкие каши. На утро хочу геркулес поставить.
Интересно если чугунно-эмалированный горшок или тарелку поставлю не то будет?
Бижу
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 17:14

Цитата: Sikorka от 25 Января 2018, 17:08
Вообще не знаю чем режимы отличаются каша пар суп...
Практически ничем кроме длительности.) Но Паром мало кто пользуется, потому что при закрытом клапане оно пищать начинает, а с открытым вся прелесть скороварения теряется.))
Sikorka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 17:18

Цитата: Бижу от 25 Января 2018, 17:14
Практически ничем кроме длительности.) Но Паром мало кто пользуется, потому что при закрытом клапане оно пищать начинает, а с открытым вся прелесть скороварения теряется.))
Ага, пищит;) муж уже 3 год ходит по квартире и ищет устройство, писк издающее. Никак не привыкнет.
Я думала температурой, мясо наверно самый сильный режим, а все остальное не пойму для чего. Жарить не жарю. По итогу мясо, каша томление только и использую
Бижу
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 17:22

Цитата: Sikorka от 25 Января 2018, 17:18
По итогу мясо, каша томление только и использую
А я исключительно Кашей.)) Хоть и Штеба уже с расширенными настройками, то есть Вторая, но как на Первой привыкла, так и продолжаю. Кажется, даже картошку жарю при открытой крышке на Каше-0,7 чтобы не пищало при Жарке.)) Когда со сдобной выпечкой лень в кнопки тыкать, настраивая Томление, тоже непринуждённо выбираю Кашу-0,3. Кнопочка там ближе остальных расположена.   
Sikorka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 17:48

Бижу, а на 0,3 что делаете? Я бисквит только
Бижу
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 18:06

Цитата: Sikorka от 25 Января 2018, 17:48
Я бисквит только
Ну да, коржи для тортиков, которые наливные. Просто бисквит у нас не очень идёт, шарлотку с ним предпочитают исключительно из духовки, а вот всякие там "шоколады на кипятке" практически всегда делю на две части и выпекаю разом в Штебе и Панасе. Они получаются не такие горбатые, как в духовке, мне удобнее. Хотя размер всё же чуть маловат.((
Октябринка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 19:32

я сегодня с хорошей скидкой заказала Steba DD2 XL
получилось в итоге около 6300 р
,надеюсь на удачу,со штебой (с другими мультями так же)получается как в лотерею попезёт-не повезет.но по крайней мере этой мультей я очень довольна.а элемент убрала в коробку.
оптимистка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 19:44

Цитата: Октябринка от 25 Января 2018, 19:32
по крайней мере этой мультей я очень довольна.а элемент убрала в коробку.
В теме Элемента Штебу ругают,мне аж обидно за нее стало
Октябринка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 20:08

Цитата: оптимистка от 25 Января 2018, 19:44
Штебу ругают
это не мой случай,я и в той теме написала после как элемент прогнала по всем прогам кроме выпечки,что мультя  мне не понравилась,но очень рада за всех кому нравится. штебу взяла опять на озоне.
оптимистка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 20:19

Октябринка, Таня,а что с предыдущей Штебой случилось?
Ритусля
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 20:32

Не, вот я теперь ругать Штебу точно не буду. Пользуюсь тремя программами: Жарка, Суп и Томление, дык и не нать больше-то. Спокойная и адекватная мультяха.
Вот Элемент попробовала бы тоже, уж больно много восторженных отзывов.
Веточка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 20:46

Цитата: оптимистка от 25 Января 2018, 19:44
В теме Элемента Штебу ругают,мне аж обидно за нее стало
Я не ругаю, Штебу люблю нежно.
В Элементе готовила сегодня первый раз. У нее есть недостатки.
Она шумная.
Должна стоять под вытяжкой, потому как сильно парит.
Та как я плитой под вытяжкой тоже активно пользуюсь, мне прийдется таскать Элемент. А Штеба стоит себе в уголке кухни и никого не обижает.
Нет ручки для переноски. Очень неудобно хватать этот космический шлем и переносить с места на место.
Пока приготовила одно блюдо- рагу из говядины. Не могу сказать, что блюдо отличается кардинально от Штебочкиной стряпни.

Восторг от того, что Элемент продается сейчас по цене Штебы, а он все-таки повыше классом.
A.lenka
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 20:50

Цитата: оптимистка от 25 Января 2018, 19:44
В теме Элемента Штебу ругают,мне аж обидно за нее стало
Ну, на вкус и цвет... Кому-то подходит Штеба, а кому-то нет... И дело не в мультиварке, а в привычках. Мне вот хваленые Панасоники совсем никак... А Штебку (точнее, двух своих Штебок ) люблю нежно, и в Элемент влюбляюсь. Но они разные! И у меня - для разных целей. Даже сравнить их не могу.
Октябринка
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 20:52

Цитата: оптимистка от 25 Января 2018, 20:19
а что с предыдущей Штебой случилось
Лена,всё нормально,работает без проблем(ттт) правда пару раз клапан не срабатывал.просто  мне в другой дом надо, чтобы не таскать туда сюда технику. вот и озадачилась покупкой
Бижу
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 | 25 Января 2018, 20:56

Цитата: Октябринка от 25 Января 2018, 20:08
мультя  мне не понравилась,но очень рада за всех кому нравится
Сходила-почитала, может, мне тоже надь? 
Цитата: Сапфир от 22 Января 2018, 16:28
Поставила борщ варить , обжарила, добавила картоху, капусту, томат выставила 30 минут суп и не сварилось. Картошка и капуста были сырые. Добавила еще 30 мин. Жду.

Неее... Нам такой хоккей не нужен... 
Во-первых, я заранее отказываюсь пользоваться скороварками с автоматическим клапаном, а во-вторых... что за чушь начинать в скороварке отсчёт времени программы от момента закладки продукта и включения прибора??      То есть я самостоятельно должна просчитать количество продуктов в чаше, вспомнить особенности алгоритмов выбранной программы и только потом выставлять время??  Понятно, что на ...надцатый раз я таки запомню "все поправки на ветер" во многих программах, как привыкла за много лет в Панасе, например. Но это нежная и медленная мультяха, там плюс-минус 15 минут погоды не сделают, а тут вроде как скороварка, тут каждая минута кипения под давлением на счету, иначе такую хрень можно приготовить!... *вспомнила Бижуся свой первый опыт в Штебе *по мотивам интернета* 

Как бы погано я не относилась к Штебе как к довольно ломкому и халтурно исполненному продукту, но задумка близка к идеальности, сломается вторая - третью куплю. Буду спонсировать китайских гениев. ((


Цитата: Веточка от 25 Января 2018, 20:46
Должна стоять под вытяжкой, потому как сильно парит.
То есть в голове надо держать ещё и количество испарившейся воды, прелестно, прелестно... В Штебе я для варки на пару (в проге с клапаном, конечно) заливаю грамм 50 воды, они вскипают моментально, и варить могу хоть час. А тут эти граммы вылетят за 15 минут и... что? 
Бирюса
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL | 25 Января 2018, 21:13

Цитата: Бижу от 25 Января 2018, 20:56
Неее... Нам такой хоккей не нужен...
Вот-вот. Я сначала тоже заинтересовалась, а потом почитала, послушала... Меня даже только одни габариты отпугнули - 41 см в глубину!!! Да, и танцев там предостаточно.
Цитата: Бижу от 25 Января 2018, 20:56
что за чушь начинать в скороварке отсчёт времени программы от момента закладки продукта и включения прибора??
Вот именно поэтому я не смогла после Штебы пользоваться Орсоном-5015.
< Назад 1 ... 425 426 427 428 429 [430] 431 432 433 434 435 ... 456 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Масло черного кунжута домашнего отжима на маслопрессеМасло белого кунжута домашнего отжима на маслопрессеСметана 10% домашняя на закваске «Бакздрав»Хала (Jeffrey Hamelman)Квас, кисель овсяный на основе закваски «имунно» БакЗдравПирожки жареные со шпинатом и яйцом

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения